Стиль современной кухни: дизайн, подходящий для вашего дома
Это только кажется, что все кухонные шкафы одинаковы. Как только вы начинаете выбирать мебель для кухни, выясняется, что, помимо расцветки, она различается материалом, функциональностью и стилем. Вот с последним — со стилем кухни — и нужно определиться в первую очередь. А мы вам в этом поможем.
Содержание статьи:
Почему вообще заходит речь о стиле оформления кухни и почему к этому помещению требуется особый подход? Все дело в том, что кухня в доме — это не просто место, где можно подогреть в микроволновке готовую еду, а нечто большее. Даже сейчас, когда многие завтракают в кафе, а обедают на работе... Кухня превратилась в некое социальное пространство: здесь можно выпить чашку кофе, посидеть с близкими друзьями (неблизких на кухне не принимают), поработать. С учетом возникающей необходимости создать гибкое помещение многие при покупке нового жилья или при ремонте старого решают такую задачу: как создать модную кухню, по стилю соответствующую интерьеру квартиры. Вот и давайте для начала разберемся, что собой представляет дизайн кухни в современном стиле.
Тенденции дизайна современной кухни
С одной стороны, все мы индивидуальны и никто нам не указ, так что уж на собственной кухне можем хоть все фасады в горошек покрасить. С другой — хочется, чтобы интерьер был таким, как советуют европейские дизайнеры. А тенденции мировых выставок таковы:
- Монохромность.
- Лаконичность.
- Минималистичные решения.
Производители мебели пытаются объединить в кухонном интерьере две, казалось бы, несовместимые вещи: высокотехнологичность и уют. Поэтому на виду в этом помещении оставляют минимум предметов, а всю технику прячут за фасадами, оставляя пространство максимально свободным[1].
Если говорить о материалах, то сейчас можно выделить две противоположные тенденции:
- Дизайнеры кухонь в современном стиле создают приятные на ощупь поверхности и используют натуральные материалы, например дерево.
- Высок интерес к инновационным материалам — это сознательная альтернатива натуральным в целях защиты окружающей среды.
С цветом тоже не все однозначно. В моде приглушенные землистые оттенки, среди которых терракотовый и оливково-зеленый. Но в тренде и яркие цвета — в 2023 году в числе модных названы сливовый, бордовый, оранжевый[2].
И самое главное, что никак не связано с модными тенденциями: кухня должна быть удобной и эргономичной лично для вас.
Стиль кухни
Какой бы интерьер ни был на пике моды, всегда остаются те, кто предпочитает проверенную годами классику, хай-тек или стиль прованс.
Кухня в классическом стиле
Кухни в стиле классика — вне времени. Сегодняшняя классическая кухня — это плавные линии, натуральные материалы, растительный орнамент, колонны и карнизы. Всё это способно создать атмосферу изысканности и подчеркнуть богатство дома. Но богатство это должно быть подлинным — только тогда кухня в классическом стиле смотрится уместно. Для фасадов используют натуральное дерево: массив или MDF, для столешниц — натуральный камень или ту же древесину. Такую мебель удачно дополняет фарфоровая посуда, резные рамы зеркал, изысканные светильники.
Стоит отметить, что классический стиль подходит для светлых просторных помещений с высокими потолками. Особенно уместны такие кухни в загородных домах.
Кухня в современном стиле
Современный стиль — понятие размытое. К нему можно отнести несколько направлений:
Минимализм
Этот стиль дизайна кухни можно узнать по лаконичным линиям, простым геометрическим формам, нейтральным оттенкам. Фасады кухни в стиле минимализм делают из глянцевого пластика, металла или стекла. Последний материал создает ощущение легкости, прозрачности и открытости. Минималистичному интерьеру вообще свойственно наличие открытых полок, использующихся в качестве систем хранения. Для такой кухни нехарактерны украшения, лишние детали и элементы декора — всё в ней подчинено функциональности. Бытовая техника скрыта за фасадами. Если говорить о цвете, то это светлые оттенки: серый, белый, бежевый. При этом дизайнеры всё чаще отказываются от монохромного белого, считая его лишенным глубины и визуального интереса. «Новая белая кухня» предполагает использование хотя бы пары контрастных оттенков[3]. Такой стиль подойдет как для маленькой, так и для просторной кухни.
Скандинавский стиль близок минимализму своей приверженностью к разумной функциональности каждого элемента и пастельныh3. Но материалы для кухни в скандинавском стиле используют другие — это натуральное дерево со вставками из стекла или металла, плетеные элементы. Кухни в стиле сканди вообще отличает обилие фактур и наличие цветовых пятен в виде аксессуаров — здесь нет места цветовой монолитности. Такой интерьер отличает простота и сдержанная элегантность. Глянец здесь не приветствуется. Верхних шкафов на сканди-кухне может не быть вовсе — их отлично заменяют открытые полки.
Скандинавский стиль уместен для кухонь, объединенных с гостиной.
Хай-тек
Это самый современный из всех современных стилей. Кухня в стиле хай-тек — как космический корабль. Вокруг металл, пластик, композит и стекло — гладкие поверхности без ручек и декора. А вот чего много, так это света — светильники имеются над каждой рабочей зоной. Интересны интерьеры с алюминиевыми фасадами или выполненные в пластике ярких оттенков: красном или черном. Впрочем, контрастной может быть одна стена, а остальная кухня — светлого цвета.
Для дизайна кухни в современном стиле применяются инновационные технологии и материалы высокого качества. И, конечно, она функциональна: пространство хай-тек обязательно наполнено умной техникой.
Кухни в таком стиле можно вписать в помещение любого размера, даже миниатюрного.
Кухня в стиле прованс
Кухни в стиле прованс по праву считаются самыми уютными, романтичными и нежными. Такой стиль наиболее органично вписывается в интерьер загородного дома. Легкий, нежный и изящный традиционный французский дизайн особенно любим женщинами. Для стиля прованс в интерьере кухни характерны натуральные материалы, неброская цветовая гамма, растительные орнаменты. Фасады из дерева или MDF сочетаются с камнем и плиткой, льняным текстилем и плетеными корзинами. Глянца здесь нет — все поверхности матовые. Обязательный элемент фасадов — ручки в виде простых скобок или кнопок с орнаментом.
Купить кухню в стиле прованс можно посоветовать тем, кто любит естественные полутона, искусственно состаренные поверхности, фасады с резьбой или филенкой. Самые популярные оттенки французской кухни в деревенском стиле: светло-серый, голубой, лавандовый, бежевый, нежно-желтый.
Кухня в стиле лофт
Лофт — подчеркнуто промышленный стиль, который подходит людям творческого склада. Многим кажутся интересными и оригинальными интерьеры с грубо отделанными стенами, открытыми коммуникациями, светильниками на проводах и шинах. Но при этом не каждый захочет иметь кухню в стиле лофт в собственном доме. Промышленная кухня наполнена функциональной мебелью простых форм, часто темного оттенка, с лаконичными ручками на фасадах и монохромными поверхностями. Место верхних шкафов в подобных кухнях часто занимают полки.
По большому счету, кухню в стиле лофт можно вписать в помещение любого размера. Но в интерьере большой комнаты с высокими потолками она будет выглядеть максимально выигрышно.
Кухня в стиле модерн
Под модерном разные специалисты понимают каждый свое. Если говорить о классическом модерне, его основные черты — это изящество и плавные изгибы. Эта кухня узнаваема. С одной стороны, для нее характерна функциональность, с другой — без элементов декора представить модерновую мебель сложно. Кухня в стиле модерн немного вычурная, зато всегда уютная, в ней нет громоздкой мебели и много света. Фасады из древесины или MDF может украшать резьба либо вставка.
Современный модерн — это совсем иное: минималистичные простые формы, глянцевые фасады и приглушенные цвета.
Какой стиль подходит для маленькой кухни?
Если помещение кухни площадью всего 6 м2, то приходится использовать все известные приемы, позволяющие визуально расширить пространство. Значит, ищем стиль, для которого характерны светлые оттенки, размытые границы, отсутствие контрастов и большого количества декора, разные сценарии освещения. Дизайн должен быть максимально простым. Если разобраться, для маленькой кухни подойдет любой современный стиль. Кухни в стиле минимализм и хай-тек с их чистыми линиями, простыми формами, глянцевыми поверхностями и отсутствием лишних деталей впишутся сюда как нельзя лучше. Стили сканди и прованс использовать на таком пространстве можно, но во всей красе они себя не проявят, поскольку при дефиците площади важно не переборщить с декором.
Классический стиль для маленькой кухни не подойдет — массивная мебель и шторы с ламбрекенами требуют простора. То же самое касается стиля лофт с его темным фоном и грубой отделкой.
Дизайнеры не советуют делать на маленьких кухнях прозрачные фасады и отказываться от верхних шкафов в пользу открытых полок. Стоит задействовать каждый свободный сантиметр площади, подбирая инновационную фурнитуру и сложные решения для их использования[4].
Соответствие стиля кухни дизайну квартиры
Стиль кухни должен гармонировать с общим интерьером дома. Особенно если дело касается выбора стиля интерьера кухни-гостиной — в этом случае обе зоны должны сочетаться друг с другом. Причем это сочетание нужно продумать таким образом, чтобы зона готовки и приема пищи не сливалась с зоной посиделок с гостями.
Но даже если кухня представляет собой отдельное помещение, ее дизайн должен вписываться в общую концепцию жилища. Нет, это необязательно должно быть полное совпадение, но диссонанса допускать нельзя[5]. Согласитесь, странно было бы увидеть в квартире, оформленной в минималистичном стиле, кухню в стиле кантри, или в доме с классическим интерьером — помещение в стиле хай-тек. Правило при выборе стилистики кухни простое — интерьер всего жилища должен быть целостным.
Современные кухни выглядят настолько гармонично, что в этих помещениях приятно не только готовить, но и находиться просто так. Создать по-настоящему стильный интерьер позволяет наличие на рынке красивой, при этом функциональной мебели разного стиля. Производители кухонь способны предложить решение под любые запросы клиента, с учетом выбранного стиля, имеющейся площади и бюджета.
