Вы когда-нибудь видели толстых йогов? Вот и я нет. Поджарые, молодые (и не определишь, сколько им лет), с блеском в глазах. Что они с собой делают такого! Неужели просто стоят в асанах (так называются позы в йоге) и все? Или есть какие-то секреты? Узнаем это у тренера по методике YOGA23 Елены Сидерской. C йогой она познакомилась в 5 лет (сейчас ей 31 год), ее отец — известный Андрей Сидерский, один из основоположников йоги в Советском Союзе.
— Только давайте не будем ждать от практики быстрого результата, — сразу предупреждает Елена. — Когда вы худеете с помощью усиленных тренировок в фитнесс-центре – да, уже через две-три недели можете увидеть эффект. Но как только вы перестанете прикладывать усилия, вес снова вернется. Почему так происходит? Потому что убрали только симптомы. Йога же работает с глубинными причинами того, почему мы толстеем, чинит весь организм в целом, иными словами — восстанавливает здоровье. Да, это не быстро. Но результат останется с человеком на всю жизнь.
Давайте разбираться, как похудеть с помощью йоги.
Польза йоги для похудения
И все же, когда ждать результата, если человек решил похудеть с помощью йоги? Понятно, что у всех разные конституции, обмен веществ… но хотя бы примерно.
— В моей практике были случаи, когда люди худели после 3-5 дней тренировок, причем теряли от 3 до 10 килограммов. Но это уходила лишняя вода и все, что годами хранилось в их желудочно-кишечном тракте, — рассказывает Елена.
Следующий заметный результат нужно ждать не раньше, чем через полгода. Опытные инструкторы даже запрещают своим ученикам вставать на весы в этот период: потому что вес скачет, происходит перенастройка всего организма. И тут не надо волноваться по этому поводу. Вес уйдет — все, что от вас нужно, это продолжать заниматься. И тогда ваше тело перестанет быть рыхлым, оно подтянется и улучшится состояние кожи.
Третий этап наступает после года — двух лет интенсивных практик. За это время формируется настоящее йогическое тело, сухощавое, красивое. Не с надутыми как у бодибилдера мышцами — а с сухими и длинными. Но это больше касается мужчин. Женщин вы таких не увидите: скелетов с костями. Правильная практика приведет вас к вашему идеальному весу.
Как часто нужно заниматься йогой, чтобы похудеть? Тут опять это должен решить ваш инструктор. Во время тренировок идет атака на мышцы — мы их по сути разрушаем. После чего организм восстанавливает и усиливает мышцы. Если мы не даем нужного времени на отдых, то он не успевает этого делать – ткани разрушаются, наступает усталость. Общие рекомендации такие: заниматься йогой нужно не меньше 3 раз в неделю. И лучше, если это будут полуторачасовые занятия.
Итак, как это работает. Почему мы худеем с помощью йоги — разбираем по пунктам:
1. Улучшается обмен веществ
И это не временное ускорение на период занятия или, например, на два часа после него. Нет. Это изменение в целом: как скорости обменных процессов, так и их качества. Человек начинает замечать, что стал наедаться значительно меньшим количество еды. Это, действительно, так. А все потому, что организм теперь работает не вяло, а по максимуму. Он берет не 15% витаминов и питательных веществ из картошки, а остальное распихивает по бедрам и просит добавки. Он усваивает все. И больше ему ничего не надо.
Но как именно улучшается обмен веществ. За счет чего?
— В большей степени это достигается благодаря дыханию, — рассказывает Елена Сидерская. — Но не тому, каким мы дышим в обычной жизни. Речь идет о пранаямах — дыхательных упражнениях в йоге, которые также входят в занятия. Во время этих практик организм начинает наиболее эффективно усваивать кислород и выделять, соответственно, лучше углекислый газ. Этот процесс и запускает обмен веществ, он очень важен для здоровья стенок сосудов и внутренних органов. Только поймите, тут речь не идет об объеме вдыхаемого или выдыхаемого воздуха. Это особые практики и их можно показать только на коврике.
Второй момент, из-за чего улучшается обмен веществ. В йоге мы не качаем только внешние мышцы, которые дают телу фактурность. Спасибо асанам — мы работаем с глубокими мышцами, они держат скелет и связаны с внутренними органами. Те начинают лучше работать. В том числе и желудочно-кишечный тракт, где пища обрабатывается, расщепляется, переваривается и т.д. Если система работает как надо, то вы получите максимальный эффект от пищи. Но если плохо, клетки станут не дополучать необходимого, и вы будете хотеть есть еще и еще.
2. Растут и крепнут мышцы
Мышцы в теле – это своего рода котел. Они потребляют очень много энергии. Асаны же прорабатывают практически все группы мышц, их становится много. Они в свою очередь, как в котле, сжигают всю еду, какую получают и тот жир, который накопился в теле.
3. Очищается организм
С йогой начинает лучше работать и система очищения. И дело тут не в том, что мы съели какую-то гадость. Ведь и клетки выделяют отходы, сами умирают, погибают бактерии и вирусы, с которыми борется наш организм. Весь этот мусор тоже нужно выводить. Делает это лимфатическая система, йога ее «стимулирует». Но вместе с лимфой должны хорошо работать печень, почки и кишечник. Если где-то затык — токсины и шлаки будут накапливаться, похудения не ждите. Поэтому мы и говорим, что йога налаживает всю систему. А как уже быстро — зависит от запущенности каждого отдельного организма.
4. Меняются привычки в еде
Итак, мы начинаем мучить тело долгими тренировками. Что делает наш организм? Он быстро приспосабливается к этому и понимает, чтобы ему выжить и получить максимум питательных веществ, нужны определенные продукты. Вот тут и меняются пищевые привычки. Кто-то налегает на молочку, кто-то на овощи-фрукты. Тут важно прислушиваться к себе, заботиться и, конечно, соблюдать, правила питания (подробнее ниже — читайте «Йоговские правила питания») — это помогает похудеть.
5. Уходит стресс
Его-то мы как раз и заедаем. А йога помогает справляться со стрессами. Но как она это делает? Процесс начинается во время работы с вниманием! Например, вы находитесь в асане и ваша задача в этот момент: отслеживать свои ощущения в теле. И только! Никаких мыслей о том, что вы приготовите сегодня на ужин. Согласитесь, не просто. Но со временем это начинает получаться. Йоги добиваются концентрации внимания и во время медитации: когда нужно удерживать внимание и не «витать в облаках». К чему, в итоге, это приводит? К осознанности, реакции становятся адекватными, человека больше не выбивает из себя километровая пробка или беспорядок в детской. Он становится спокойнее. Есть пранаямы, которые помогают убрать суету ума и выровнять эмоциональное состояние, успокоить нервы.
Так что тут никакой мистики — сплошная практика.
Правила питания
Все, надеюсь, понимают, что без особого режима питания ждать похудательных эффектов безрассудно. Заниматься йогой и при этом есть только булочки с изюмом? Ну-ну…
— Хотя следование любым догмам убивает йогу как таковую, — уточняет Елена Сидерская. — Если человек вдруг решает, что теперь он питается исключительно растительной пищей — это и есть догма. А йога об осознанности. О том, что в каждый момент мы принимаем решение, что нам нужно и что подходит сейчас. И это не касается выбора продуктов питания (по качеству они тоже разные, и хорошо сделанный хлеб очень даже полезен некоторым). Здесь правила гораздо шире.
1. Пить по 100 мл каждый час
Хоть будильник ставьте – но чистую воду вы должны пить в течение дня постоянно. Небольшими порциями каждый час. Самое эффективное – 100 миллилитров. Этот объем лучше всего усваивается за раз организмом и клетками. Все, что больше, уже будет дополнительной нагрузкой на почки. Плюс вы будете чаще бегать в туалет.
Почему каждый час. Врачи говорят, что человек не должен испытывать жажды. То есть не должен себя доводить до этого состояния. Если вы захотели пить, значит, вы должны были это сделать еще два часа назад. Лучше насыщать организм водой равномерно днем, чем вечером, перед сном, восполнять эту нехватку. Можете, конечно. Но тогда ночью вы либо проснетесь в туалет, нарушив тем самым качество сна, либо ваш мочевой пузырь будет мучиться и терпеть до утра. А таким образом он изнашивается. Вы ведь не хотите потом столкнуться с недержанием мочи? Итак, вечером пить можно за два часа до сна. А вот утром, после пробуждения, хоть сколько.
2. Чай и кофе «в минусе»
На смартфоне можно установить такое приложение, как водный баланс. Он рассчитывается исходят от роста, веса, физической активности, режима дня. И вам предлагается выпивать определенное количество воды — очень удобно. И есть один нюанс: когда мы выпиваем чистую воду, процент прибавляется. Молоко и сок – тоже идут в плюс. Но чай, кофе и алкоголь отнимают эти проценты. То есть они еще и выводят воду, которую мы, возможно, в течения дня вообще не пьем.
3. Завтрак должен быть горячим
Это нужно, чтобы запустить процесс пищеварения и обмена вещества. Итак, вы проснулись. В течение часа обязательно позавтракайте, чтобы ваш мозг получил глюкозу (если этого не произойдет — он выкрутится и возьмет ее, например, из печени, тем самым разрушая ее). Почему именно горячий завтрак? Холодный йогурт, например, лежит в желудке до тех пор, пока не нагреется до нужной температуры. А время-то идет… Поэтому лучшее решение — это каша из цельнозерновых злаков. Но, пожалуйста, не варите ее на молоке. Можно добавить его в конце и довести до кипения. Тогда это будет «облегченное» молоко, которое хорошо усваивается. Будете варить на молоке — получите тяжелый продукт для пищеварения, как если и доливать холодное. В готовую кашу хорошо добавить сливочное масло, топленое. Можно фрукты. Но согласно аюрведе (древнеиндийской медицине): сырое с не сырым смешивать нельзя. Фрукты можно притушить или бросить в кашу, когда она еще готовится.
Если утром у вас тренировка и позавтракать не получится — выпейте стакан воды с медом, это поддержит вас и ваш мозг. И, конечно, поможет похудеть с помощью йоги.
4. «Кушай, солнце еще высоко!»
Время, когда смело можно налегать на еду — это обед, когда солнце в зените. Днем «огонь» пищеварения включается на максимальный режим. Вся пища, которую вы съели, переварится и усвоится. Ничего вашим бокам не достанется (ура!).
5. После 18 — можно!
А вот ужин должен быть легким. Даже так: его нужно пить! И утверждение, что нельзя есть после 6 вечера — полная ерунда. Все зависит от вашего графика. Если вы ложитесь спать после 23, вы обязательно должны устроить себе поздний ужин! С пустым желудком можно засыпать, а вот с чувством голода нельзя. Поэтому можно съесть крем-суп, а лучше выпить стакан молока с медом или какао со сливками. Уже через полтора часа желудок освободится.
6. Золотой принцип
И еще важное правило для тех, кто хочет похудеть с помощью йоги. Твердую пищу нужно пить, а жидкую — есть! Вы должны тщательно пережевывать пищу, чтобы не пропустить момент насыщения.
Медитация во время еды
Как не переедать — секрет дзэн-буддистского монаха:
Итак, мы уже поняли, что йога помогает быть спокойным, осознанным, а, значит, уберегает нас от неконтролируемого поедания. Что ж, самое время освоить медитацию! Для этого вовсе не обязательно уезжать в Гималаи. Наоборот! Медитировать лучше всего в обычной обстановке. Известный вьетнамский дзэн-буддийский монах Тит Нат Хан даже ввел «Уроки бытовой медитации», когда мы практикуем во время мытья посуды или прогулки. Худеющим лучше всего подойдет медитации во время еды. Вот она:
Внимательное отношение к еде — важная практика. Итак, мы выключаем телевизор, собираемся семье на кухне и пять-десять минут действуем вместе, накрывая на стол и доделывая все, что нужно. Когда еда на столе и все сели, мы практикуем дыхание: «Вдыхая, я успокаиваю свое тело. Выдыхая, я улыбаюсь». Повторяем три раза.
Подышав и улыбнувшись друг другу, мы переводим взгляд на еду и смотрим на нее несколько секунд. «Каждый кусочек содержит частичку солнца и земли. Представьте, мы можем увидеть и попробовать всю вселенную в ломтике хлеба! Созерцание еды перед началом трапезы и осознанное питание принесут много счастья» — уверят монах. От себя добавим: а еще вы не накинетесь на еду и не проглотите ее разом. А, значит, вовремя почувствуете насыщение!
Какие упражнения лучше всего сжигают вес
Это все перевернутые асаны: начиная от простых «Горок», заканчивая наклонами стоя или сидя. Они очень хорошо борются с лишним весом. Дальше, когда ваши мышцы окрепнут, можно переходить к «Плугам (ноги за головой). Прекрасны упражнения на одной ноге, на двух. Например, «Поза дерева», «Поза воина». Они улучшают работу лимфатической системы и желудочно-кишечного тракта, задействуют живот. Можно делать эти асаны друг за другом, можно оставаться в одной более 18 секунд.
