Организаторы XXIIII зимней Олимпиады-2022 в Пекине рассказали о питании, которое будет предоставлено спортсменам, проживающих в олимпийской деревне.
На выбор атлетов будет предложено 678 блюд из 12 регионов самых разных культурных традиций. Все будет оформлено с элементами традиций китайского Нового года, который празднуется 1 февраля. В меню будут включены блюда для людей разного вероисповедания: вегетарианская еда, халяльная и кошерная.
Отмечается, что организаторы Игр-2022 исключили большинство распространенных специй и приправ (всего 48 видов), в том числе перца и лаврового листа. По их мнению, специи могут привести к «ложноположительной» допинг-пробе. Также в меню будут традиционные китайские блюда из разных регионов страны.
Столовые приборы будут биоразлагаемыми. Из-за пандемии коронавирусной инфекции в столовой спортсменам выдадут маски, перчатки, ватные диски со спиртом и санитайзеры для рук.
Напомним, что Олимпиада-2022 в Пекине пройдет с 4 по 20 февраля. Пекин станет первым городом в истории, где прошли и летние, и зимние Игры. Российские спортсмены вновь будут выступать на Играх под флагом Олимпийского комитета России (ОКР). В расширенный состав сборной России вошли 599 спортсменов на Игры-2022.