«Протеин подходит даже вегетарианцам». Эксперт Силина — о спортивном питании, которое позволяет набрать массу, избавиться от жира и восстановить силы

В чем отличие спортивного питания от БАДов, как они работают, какие в топе и почему не стоит игнорировать рекомендации врачей перед их применением.

Об этом рассказала «КП Спорт» эксперт Елена Силина – президент Национального фитнес-сообщества, Академический директор Факультета Фитнеса и культуры здоровья Университета «Синергия».

Преимущества персональных фитнес-тренировок перед занятиями дома

«Пик употребления биодобавок приходится на весну и позднюю осень»

 – Есть ли отличие между спортивным питанием и БАДами?

– Спортивное питание в большей степени ориентировано на тех, кто ведет активный образ жизни и занимается спортом. А биодобавки направлены на общее улучшение здоровья и восполнение недостающих микроэлементов в организме, то есть подходят практически всем людям. И те, и те выпускаются в различных формах – от капсул и таблеток до напитков и батончиков. Спортивное питание и биодобавки могут быть полезны при любых тренировках в спортзале или на улице.

Но, разумеется, для каждой фитнес-задачи существуют свои виды:

• одни позволяют набрать мышечную массу,
• другие – избавиться от лишнего жира,
• третьи – восстановиться после нагрузок.

Например, пик употребления приходится на весну и позднюю осень.

Поэтому наиболее распространен прием таких продуктов среди бодибилдеров, особенно перед соревнованиями, так как им необходимо соблюсти определенное соотношение мышечной массы к жировой, сделать фигуру максимально рельефной и фактурной.

Некоторые продукты будут эффективны при высоких нагрузках: беге, езде на велосипеде, лыжах. Они помогут туристам и альпинистам сохранить силу и выносливость в процессе длительных маршрутов, преодоления препятствий, восхождений.

За последние годы в России сформировался устойчивый спрос на спортивное питание и биодобавки. Причем пик употребления приходится на весну и позднюю осень, когда организм человека перестраивается с одного сезона на другой.

«Три самые распространенные биодобавки для спорта: аминокислоты, протеин, креатин»

 – Достаточно ли на российском рынке производителей спортивного питания и добавок?

 – Сейчас на рынке спортивного питания более 200 отечественных производителей, которые в том числе успешно работают в направлении импортозамещения.

Продуктовая линейка спортивных баров фитнес-клубов в основном представлена необходимым набором для качественного тренинга:

• белковые коктейли и батончики
• аминокислоты
• L-карнитин

Это продукты, которые способствуют эффективному тренировочному процессу.

– А какие добавки на пике спроса?

 – В топе порядка 30 видов, поэтому в процессе выбора необходима помощь специалиста. Назову три самые распространенные, помогающие в спорте и жизни.

• На первом месте аминокислоты. Они имеют очень обширную категорию органических соединений, которые служат для человеческого организма помощником в синтезе всех белков. А с помощью протеина наращивается мышечная масса, нормализуется процесс восстановления после тренировок и увеличивается процесс жиросжигания.
• Далее – протеин. Он содержит в себе чистый белок растительного или животного происхождения, поэтому подходит для употребления даже вегетарианцам. Считается необходимым спортивным питанием для всех, кто активно занимается спортом, поскольку формирует сильные мышцы и рельеф тела.
• Еще – креатин. Это один из видов аминокислоты, который участвует в синтезе АТФ, то есть любого движения организма или мышечного сокращения. Его считают энергетиком, который дает силы во время тренировки и быстро восстанавливает мышцы после.

«Без консультации врача принимать биодобавки опасно для здоровья»

– Как правильно действовать при выборе спортивного питания и добавок?

– Реклама, как правило, привлекает внимание к продукции яркими слоганами, вроде «Поможем избавиться от лишних килограммов, сделать рельефное и мускулистое тело без лишних усилий». И, как показывают недавние опросы, люди весьма доверчивы: только 8% потребителей используют БАДы по назначению врача.

В то же время важно отметить, что без предварительной консультации врача-нутрициолога либо фитнес-тренера, который обладает соответствующими знаниями, самостоятельно принимать какие-либо спортивные продукты и добавки опасно для здоровья. Например, неконтролируемый прием спортивного питания может привести к нарушению баланса питательных веществ в организме, а избыток некоторых витаминов и минералов вызвать нежелательные эффекты.

В особенности надо быть осторожным людям с гормональными изменениями, хроническими заболеваниями почек, печени, органов пищеварения, проблемами с сердечно-сосудистой системой. Только специалист, ориентируясь на образ жизни, общее состояние организма и рацион питания человека, способен дать рекомендации о том или ином средстве, его дозировке и периоду приема.

При этом предварительно желательно провести исследование организма – сделать общий и биохимический анализ крови, проверить кровь на гормоны и сдать другие анализы по назначению. Именно такой подход позволит определить необходимое спортивное питание для того, чтобы оно приносило пользу организму, как в спорте, так в обычной жизни.