Мастеров пряничного дела на мероприятие ждут:
- Международный Конкурс пряничного мастерства, который пройдет 3 декабря. Работы оценит профессиональное жюри. Прием заявок на конкурс — до 10 ноября.
- Чемпионат России по печатному прянику, который состоится 4 декабря. Заявки принимаются до 20 ноября.
- Петербургский пряничный Форум — профессиональная площадка для специалистов и кондитеров, где будут обсуждаться главные вопросы развития пряничного дела, особенности ведения предпринимательской деятельности в этой отрасли, реклама. Пройдет презентации новых технологий и услуг в кондитерской сфере.
- Мастер-классы для специалистов, где даже самые опытные мастера смогут узнать много нового о пряниках.
- Профессиональные участники фестиваля смогут представить свое мастерство коллегам по цеху, потенциальным заказчикам и покупателям.
Посетителей приятно удивят активности праздника: выставка «Пряники мира», в которой народным голосованием выберут лучший экспонат, квест «Пряничная замануха!», мастер-классы и фотозоны. На фестивале будет работать лавка с пряниками из разных регионов России, пряничными досками, формочками, сувенирами. А еще каждый желающий сможет принять участие в благотворительной акции «Мир пряника» во благо».
Пряничный АртМарафон одновременно в online и offline формате. В рамках форума будет организован телемост между тремя городами, в каждом из которых команда мастеров создаст пряничное произведение искусства в прямом эфире. Трансляция АртМарафона будет проходить в социальных сетях и на Youtube-канале.