Промышленный туризм в Приморье: сделать фото «с Мальдивов», попробовать «птичье молоко» и моцареллу

Отправляясь в путешествие по Приморскому краю, можно исследовать не только его красоты, городские достопримечательности и побережья. Еще одним направлением, которое в последнее время становится популярным трендом, становится промышленный туризм. Экскурсии по предприятиям пищевой промышленности края, дегустации продукции и уникальные карьеры с видом, как на Мальдивах — это и многое другое есть в Приморском крае. Но обо всем поподробнее.

1. Зайти в море подсолнухов

Руководство совхоза «Искра» решило засеять несколько полей в Приморском крае различными видами подсолнухов и выяснить, какие из них наиболее устойчивы в нашем климате. Одно из таких полей расположено вдоль автомобильной дороги под селом Покровка. Именно близость к проезжей части превратила, казалось бы, обычное поле в полноценную фотостудию. Жители и гости региона в конце июля массово устремились в сторону Покровки для создания ярких фотографий.

Кстати, руководство совхоза никак не препятствовало наплыву туристов. Конечно же, всех, кто желал получить фотографии на фоне солнечных цветов, просили с пониманием относиться к труду аграриев и не ломать стебли подсолнечника, ведь у этих полей нет никакого ограждения — любой желающий может пройтись среди подсолнухов и сделать эффектные фото, да и само руководство совхоза было радо такому необычному явлению. Всегда приятно сделать что-то, что приносит радость людям. Цвести подсолнухи в Приморском крае начинают в июле-августе. 

Как добраться: Отправляясь из Владивостока, сначала нужно доехать до Уссурийска. Затем в сторону Новоникольска, проехать село и повернуть в сторону Покровки. Буквально через несколько километров появится главное инстаграмное поле Приморья. 

2.  Нырнуть в карьер изумрудного цвета

Казалось бы, как заброшенный угольный карьер может стать объектом туристической инфраструктуры? Оказывается, еще как может. В поселке Таежный в Надеждинском районе Приморья в былые времена активно добывали уголь, но после того, как все работы свернули, в наследство местным жителям остался пустующий серый карьер. Природа взяла свое. За несколько десятилетий склоны покрылись зеленью, а сам карьер постепенно наполнялся водой.

Сейчас это весьма живописное место: контраст каменных склонов, зеленых деревьев и воды изумрудного цвета. Раньше здесь часто отдыхали дачники, но пару лет назад клифф-дайверы построили деревянные площадки для прыжков в воду и опубликовали фотографии в интернете. Моментально бывший карьер стал одной из главных достопримечательностей промышленного туризма в Приморском крае. 

Как добраться: Карьер расположен за поселками Кипарисово и Таежный, примерно в 60 км от Владивостока. Как только заканчивается асфальт за населенными пунктами, начинается гравийная дорога, по ней ехать около трех километров до леса. Далее до самого карьера лучше идти пешком — дорога практически отсутствует. 

3. Сфотографироваться на «Мальдивах по-приморски»

Есть в Приморском крае еще одно место, которое по своей живописности может потягаться с Мальдивами. Речь идет об угольном карьере под поселком Новошахтинск в Михайловском районе. Это законсервированный карьер. Как только добыча на соседних участках закончится, угледобытчики осушат озеро и продолжат разрабатывать карьер. Но в обозримом будущем этого не случится, а значит у гостей Приморского края есть возможность посетить удивительное по красоте место. Вода ярко-голубого цвета и белоснежные холмы создают иллюзию кристально-чистого морского побережья. Правда, купаться здесь нельзя, вода не зря имеет такой оттенок. 

Как добраться: Дорога до поселка Новошахтинск пролегает через Уссурийск. По дороге на Камень-Рыболов нужно проехать Михайловку и на втором повороте свернуть направо. Не доезжая до самого поселка по правой стороне можно будет заметить местные «Мальдивы».

1. Увидеть, как собирают вертолеты

Завод «Прогресс» в приморском городе Арсеньев знаменит на всю Россию. Это одно из крупнейших предприятий аэрокосмической промышленности в стране. Именно в цехах «Прогресса» собираются по заказу Министерства обороны России вертолеты Ка-52 «Аллигатор». 

Попасть на территорию завода просто так не получится, нужно заранее записаться на экскурсию, ее стоимость 2300 рублей. Экскурсоводы проведут вас по цехам «Прогресса», где собираются вертолеты. В программу также включено посещение музея завода и музея под открытым небом, где выставлена гордость «Прогресса» — вертолет Ка-52. 

Как добраться: Город Арсеньев находится в 240 километрах от Владивостока. Можно доехать на машине, также сюда регулярно ходят автобусы №520 и №547. Стоимость проезда 840 рублей. 

2. Побывать на производстве пива 

Уссурийский пивоваренный завод предлагает туристам познакомиться с историей предприятия, узнать, как готовятся пенные напитки и, конечно же, попробовать их.

Предприятие ведет свою историю с 1898 года, тогда оно еще называлось Мариинским пивоваренным заводом. Шли десятилетия, менялась конъюнктура, модернизировалось производство, но неизменным оставалось качество напитков. За него продукцию завода полюбили во всем Приморском крае. 

Во время экскурсии гости смогут проследить за всеми стадиями производства. Организаторы предлагают всем желающим даже поучаствовать в приготовлении напитков. Эксперты завода не только рассказывают о предприятии, но и дают консультацию о том, как правильно нужно пить, чтобы лучше ощутить вкус напитка. В конце путешествия по заводу гостей ждет дегустация и подарки от компании. 

Как добраться: Добраться до Уссурийска из Владивостока можно на такси (от 1500 рублей), электропоездах №6371, 6367, 6007, 6363 и 6709 (252 рубля), или на одном из междугородних автобусов (от 354 рублей). Завод расположен на улице Топоркова, 126, остановка общественного транспорта «Пивзавод». Сюда ходят автобусы №7, 7А, 9, 9С, 40 и 40С.

3. Посмотреть, как делают знаменитое «Птичье молоко»

Одной из визитных карточек владивостокского производства является фабрика «Приморский кондитер». Своей славой компания обязана Анне Чулковой, женщине, разработавшей рецепт известного всем суфле из агар-агара «Птичье молоко». По ее оригинальной рецептуре здесь до сих пор производят легендарные конфеты. 

На экскурсии по сладкому производству вас познакомят с историей кондитерских фабрик края, расскажут о необычной рецептуре конфет и покажут фильм. Вы узнаете, почему было решено производить всемирно известное суфле на основе из водорослей, как сейчас устроено производство приморского шоколада, а также попробуете ставшую уже традиционной приморскую продукцию: шоколад с добавлением морской соли или гребешка. 

Как добраться: Фабрика «Приморский кондитер» расположена в самом центре Владивостока по адресу улица Алеутская, 52. Добраться до нее можно на автобусах №7, 15, 17, 23, 24, 28, 40, 54, 55, 59, 60, 98д, остановка «Краевая больница». 

4. Испечь хлеб самому на главном хлебозаводе Приморья

Компания «Владхлеб» известна каждому приморцу. Производитель хлебобулочной продукции и кондитерских изделий создал полноценный музей для своих гостей, чтобы познакомить их поближе с собственным производством. В музее собраны архивные записи и фотографии, старинная и современная рецептура. Гости музея узнают историю знаменитого «Подольского» хлеба, который начали производить в 1935 году. Именно его выпускали во время Великой Отечественной войны. Рецепт до сих пор неизменен, поменялось лишь производство, которое соответствует всем стандартам качества. Сегодня компания производит и другую кондитерскую продукцию, о которой также расскажут во время экскурсии. 

После нее гостей ждут дегустация и мастер-классы для юных посетителей, во время которых они смогут попробовать себя в роли пекарей. 

Как добраться: Завод расположен во Владивостоке по адресу Народный проспект, 29 неподалеку от остановки общественного транспорта «Военное шоссе» (автобусы №7, 54а, 55, 97).

5. Очутиться в сладком мире мороженого

В пригороде Владивостока в 1988 году начала работу «Владивостокская фабрика мороженого». Сначала предприятие выпускало лишь вафельные стаканчики с лакомством, а сейчас производит двухслойное мороженое, мороженое-суфле, различные десерты, конфеты и торты. 

О том, как предприятие смогло выжить в 90-е, как проходила модернизация производства и внедрялись новые виды продукции можно будет узнать на экскурсии. Гости посетят каждый цех фабрики и увидят, как из разных ингредиентов готовится любимое лакомство, как еще до заморозки оно в горячем состоянии бежит по трубам и разливается по формам. В конце экскурсии — дегустация. 

Как добраться: Фабрика находится в пригороде Владивостока по адресу: улица Успенского, 58. Добраться можно на такси (от 400 рублей), либо на электричке до станции «Океанская» (59 рублей). Из центра Владивостока от остановки «Луговая» до фабрики идет автобус №24 до остановки «Школа №12». 

6. Узнать, как добывают артезианскую воду

Знаменитый на весь край завод «Скит» вот уже более 25 лет поставляет на столы приморцев минеральную воду и газированные напитки. Легендарная «Монастырская», «Медвежка» и «Таежная Русь», а также молодежные напитки «Гринк» и традиционные «Буратино» и «Дюшес» разливаются здесь. 

Посетив экскурсию на завод, вы узнаете, почему артезианские скважины считаются стратегическим объектом, что можно, а что нельзя добавлять в питьевую воду, и как из одной и той же минеральной воды можно получить совершенно разные напитки. Во время экскурсии гостям дадут попробовать воду из скважины и для сравнения предложат готовый продукт — воду из бутылки. Посетители узнают, как из пластиковых заготовок выдувают бутылки разной формы и потом наполняют их водой. Работники завода расскажут, зачем в бутылки с газированной водой добавляют инертный газ, и как они проверяют скважины на чистоту. 

Как добраться: Завод «Скит» расположен в поселке Горные Ключи в 270 километрах от Владивостока. Добраться можно на автобусе (1035 рублей) или на электричке до станции Ружино (835) рублей. 

7. Сравнить моцареллу из приморской глубинки с итальянской

История с санкциями и импортозамещением дала мощный импульс для развития собственного производства, и Приморье не стало исключением. Сыроварня «Соло» в селе Алексей-Никольское пять лет назад показала, что и на дальневосточной земле можно найти все для создания сыров по итальянским рецептам. Технология, само собой, адаптирована под местный климат, но итоговый продукт ничем не отличается от зарубежного. В этом могут убедиться все гости сыроварни, ведь после экскурсии они смогут его попробовать. Кстати, готовят здесь сыры не только по итальянским рецептам, есть место и собственным разработкам. 

Вообще гостям здесь устраивают не просто экскурсию, а целый праздник. Их встречают в русских народных костюмах хлебом с солью, чаркой напитка «Янтарная слеза» и бутербродом с копченым салом, — все местного производства. Туристов проведут по деревне, познакомят с бытом жителей, пригласят поучаствовать в деревенских забавах и конкурсах. 

Как добраться: Село Алексей-Никольское находится под Уссурийском. Добраться до него можно на автобусе №129, который отправляется от железнодорожного вокзала Уссурийска. 

Как добраться