Природа Верхнего Поволжья богата и многообразна. Здесь растут хвойные, лиственные и смешанные леса, щедрые на грибы. Любители тихой охоты с нетерпением ждут сезона, чтобы отправиться в лес. В Нижегородской области он начинается весной. В конце апреля — начале мая появляются первые строчки и сморчки. Однако их собирают далеко не все грибники. Благородные грибы попадаются в конце мая — в июне. Именно на них и охотится большинство «грибоманов». Самый разгар сезона приходится на август, сентябрь и октябрь. Рассказываем вместе с экспертом — доцентом кафедры ботаники и зоологии Института биологии и биомедицины ННГУ, кандидатом биологических наук Владимиром Воротниковым, какие грибы можно найти в лесах Нижегородской области в 2024 году, где и когда их собирать.
В Нижегородской области встречается более 300 видов грибов, но в корзину грибников чаще всего попадает только с десяток наименований. Любители, которые бывают в лесу набегами несколько раз за сезон, предпочитают не связываться с незнакомыми шляпками, дабы не нарваться на ядовитый или ложный гриб. Поэтому собирают в основном белые, подберезовики, подосиновики, маслята, волнушки, рыжики, грузди, опята, польские грибы, лисички.
Как мы уже сказали, самый разгар грибного сезона в Нижегородской области приходится на август и два первых осенних месяца. В августе в местных лесах можно встретить практически все виды грибов. Ко второй декаде массово начинают плодоносить белые, подосиновики, подберезовики, маслята, лисички. Появляются и традиционные осенние грибы: рыжики, волнушки, грузди, идет первый слой осенних опят. Также собирают польские грибы.
КСТАТИ В России появились штрафы за сбор краснокнижных грибов |
---|
Любителям «тихой охоты» нужно быть внимательными при сборе грибов. С 12 октября 2023 года в России начала действовать новая редакция статьи 8.35 Кодекса об административных правонарушениях. Ответственность наступает за причинение вреда грибам, занесенным в Красную книгу. Штраф для физических лиц составляет от 2500 до 5000 рублей, для юридических — от 500 000 до 1 миллиона. В «Красной книге России» отмечены Русский черный трюфель, Саркосома шаровидная, Мокруха войлочная, Шишкогриб хлопьеножковый, Цетрария камчатская, Сетконоска сдвоенная, Звездовик сводчатый и некоторые другие виды. Хотя краснокнижные грибы редкие, растут они повсеместно — в Подмосковье, Владимирской и Костромской областях, лесах Центрального Черноземья, Краснодарском крае, сибирской тайге, на Русском Севере и в Приморском крае. Чтобы не ошибиться, используйте мобильные приложения и энциклопедии грибников. |
Весь сентябрь в нижегородских лесах можно собирать подберезовики, лисички, маслята, рыжики, волнушки. В середине месяца заканчивается сезон груздей и луговых опят, начинают «отходить» белые грибы. К концу сентября перестают попадаться подосиновики, зато начинается разгар сезона польских грибов.
В начале октября в Нижегородской области еще собирают белые, подберезовики, лисички и волнушки, хотя их уже не так много. Если осень выдалась теплой, то до самого ноября любителей тихой охоты радуют рыжики, грузди и польские грибы. Подосиновиков в октябре уже не найти.