Одни брали отпуск в начале лета или еще весной и уже успели подустать за жаркий сезон. Другие до сих пор не писали заявление на положенный отдых. Сейчас самое время. Можно не гадать над тем, куда отправиться. Есть идеальный вариант для семейного, романтического, молодежного или размеренного отдыха. Бархатный сезон в Крыму в разгаре.
Первый вопрос: можно ли купаться? Можно! Весь сентябрь температура воды позволяет: +20…+21 градус. Днем на улице комфортные +25 по Цельсию, а вечером не такие уж холодные +17 — ветровки, легкого пуловера или рубашки с длинным рукавом будет достаточно. Такая погода, по мнению синоптиков, продержится до конца октября. Потом становится прохладнее, +14…+18 градусов днем, и вода уже остывает. Купальный сезон завершается. Но остальные крымские туристические сокровища никуда не денутся.
— В Крыму спокойно, комфортно, вкусно. Курортный отдых продолжается. Впереди — бархатный сезон и сезон здоровья, который в большей степени показан в осенне-зимний период. Мы очень рады дарить впечатления всем гостям полуострова. Крым — это природа, достопримечательности и гостеприимство наших отельеров, а туризм — это эмоции, за которыми к нам и возвращаются, — рассказал «КП» министр курортов и туризма республики Вадим Волченко.
Большинство достопримечательностей полуострова открыто круглый год. Есть мнение, что выглядят они даже лучше, чем под палящим летним солнцем. Съездите на Мангуп-Кале — средневековый город-крепость в Бахчисарайском районе на высоте 600 метров над уровнем моря. Сам Бахчисарай вдохновляет своими узкими восточными улочками. На закате прекрасен Херсонес — античный музей-заповедник в Севастополе.
Багровые обрывистые (отвесные) склоны над поселком Форос венчает Воскресенская церковь. Здесь одна из самых фотографируемых локаций полуострова. Особая атмосфера в самом богемном месте Крыма — Коктебеле. Поселке литераторов, художников и вечных отпускников. За видами, от которых мурашки по телу, езжайте в Долину привидений — горный парк каменных изваяний на западном склоне гряды Демерджи.
В России все популярнее идея бесплатного и вседоступного спорта — фоновой ходьбы. Вы наверняка слышали про ежедневную норму в 10 000 шагов и колоссальную пользу пеших прогулок для здоровья. Тут и долголетие, и тренировка выносливости, крепкий сон, спокойные нервы, даже профилактика онкологических заболеваний. Но одно дело гулять по мегаполису, пусть даже в самом зеленом парке. Другое — исследовать новые места полуострова, где всем без исключения доступна климатотерапия.
Именно осенью, когда нет изнуряющей жары, удобно покорить одну из горных вершин полуострова — Ай-Петри, Демерджи, Чатыр-Даг, Аю-Даг, Карадаг, Роман-Кош. Направляйтесь в пещерные города Чуфут-Кале, Мангуп-Кале, Эски-Кермен. Или устройте пикник на мысе Тарханкут, живописном Фиоленте или в бухтах загадочного Меганома.
Поклонники терренкура (лечебные прогулки в гористой местности с оптимальной нагрузкой) выбирают Южный берег Крыма. Тут Боткинская, Таракташская, Царская, Кореизская экотропы. На восточном побережье есть 5-километровая тропа Голицына, которая признана объектом культурного наследия. От берегов Черного моря через главную гряду Крымских гор пролегает Большая Севастопольская тропа в 117 км. Она идеальна для самостоятельных многодневных походов с палатками.
Крым негласно называют гастрономической столицей России. Черноморская, крымскотатарская, караимская, восточнославянская, армянская, грузинская, еврейская, греческая кухня — тысячи деликатесов и блюд к вашему столу.
Турецкий кофе на песке с пахлавой подают на завтрак. Поклонники фастфуда без ума от греческого аналога шаурмы — гироса и, конечно, чебуреков. За свежей страусятиной едут на ферму «Экзотик» в Керчи. Вдоль всего побережья — в изобилии рыбные рестораны. Можно заранее продумать свой личный гастротур и включить в него традиционную крымскую рыбу — камбалу, барабулю (султанку), ставриду, саргана, луфаря, толстолобика, керченскую селедку и хамсу, азовских бычков или улиток. В Крыму не так давно появились две улиточные фермы, предлагающие экскурсии с дегустациями.
В Бахчисарай отправляются за аутентичной крымскотатарской кухней: дымламой, юфак-ашом и долмой. Славятся крымские винодельни, которые можно посетить с экскурсией. Уместно вспомнить и о процветающих сыроварнях, а также устрицах и мидиях из Ялты и южнобережных поселков. Осенью еще в достатке свежих фруктов и ягод.
Считается, что на территории Херсонеса князь Владимир принял христианство. Здесь стоит величественный Владимирский собор. В Бахчисарайскую долину отправляются, чтобы осмотреть Качи-Кальон — средневековый пещерный монастырь, в котором уже несколько веков бьет источник «Святая Анастасия». Рядом Свято-Успенский Бахчисарайский монастырь, где хранится чудотворная икона Богородицы.
Православные почитают святителя Луку Крымского. Архиепископ, живший в прошлом столетии, был доктором медицинских наук и богословия. Получил Сталинскую премию за свою монографию, которую переиздают до сих пор. Его уважительно называют «небесным врачом». Те, кто имеет проблемы со здоровьем, приезжают приложиться к мощам святителя Луки в Свято-Троицком соборе Симферополя. Зафиксировано множество случаев чудесного исцеления.
Вне жаркого сезона, когда охлаждается не только воздух, но и потребительский спрос, отельеры и экскурсионные бюро снижают цены. Вполне реально отдохнуть с дисконтом 15 – 25% от летних ценников. Хотя, напомним, погода весь сентябрь и часть октября вполне теплая, а затем просто комфортная. Несмотря на это, отдыхающих уже становится меньше, приезжают те, кто хочет неспешно провести свой отпуск. Не нужно галопом скакать от одной достопримечательности к другой, делать дежурные фото и спешить дальше. Позвольте себе созерцательный отпуск, после которого возвращаешься действительно отдохнувшим.
Зимнее время на полуострове величают сезоном здоровья. Нет изматывающей жары. Многие едут на лечение в санатории. Тем более что цены в здравницах снижаются. В регионе находится порядка 100 санаториев. Почти у каждого есть свой профиль: от лечения и профилактики проблем со зрением, лор-органов (ухо, горло, нос) до болезней сердечно-сосудистой системы. Многие ввели особые программы реабилитации после COVID-19.
Южный берег и юго-восток полуострова. Санатории специализируются на заболеваниях дыхательной и сердечно-сосудистой системы.
Западный Крым. Здесь успешно лечат заболевания опорно-двигательного аппарата, центральной и периферической нервной системы, репродуктивные и кожные болезни, заболевания органов пищеварения.
Восточный Крым. Помогут пациентам с заболеваниями эндокринной системы и органов ЖКТ, а также с болезнями нервной системы.
Помните, что кроме санаторного лечения, можно выбрать оздоровление — общеукрепляющий отдых. Например, в пансионате. Хотя и санатории предлагают такой формат. На оздоровление можно попасть без конкретных медицинских показаний. Вы будете не пациентом, а отдыхающим и наслаждаться, например, посещением спа-зоны, бассейна, ароматерапией. Прогулки на свежем воздухе, насыщенном фитонцидами, и правильное питание усилят благоприятные эффекты.
К концу декабря горные вершины покрываются снегом. На Ай-Петри едут ценители горнолыжного экстрима. Оборудованные трассы, прокат к вашим услугам. На Ангарском перевале много семей с детьми, так как здешний рельеф идеален для спусков на тюбингах и санках. За активным отдыхом можно подняться на Чатыр-Даг. Тут путешественнику откроется обилие спусков для всевозможного спортинвентаря и потрясающий панорамный вид на гряды Крымских гор.
А В ЭТО ВРЕМЯ
На гранты Ростуризма в Симферополе обустроили кинопарк, а в Евпатории и Алупке введут дизайн-код
Туриндустрия в республике переживает ренессанс. В рамках нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства» развивается и обновляется инфраструктура, появляется новое туристическое оборудование, создаются новые маршруты. С прошлого года в ходе реализации нацпроекта Ростуризм поддерживает грантами бизнес. Предпринимателям выделяют деньги на создание кемпингов, обустройство пляжей, разработку электронных путеводителей, формирование доступной туристической среды и другие инициативы.
По итогам первого этапа грантовой поддержки Ростуризма в Крыму средства выделили 36 проектам на общую сумму 317,1 млн рублей. Грант, например, выиграл панорамный экомаршрут с виртуальным экскурсионным туром по пещерному городу в Бахчисарайском районе. Неподалеку от Симферополя обустроили семейный кинопарк «Викинг». Возводят экодеревню XVIII века вблизи залива Сиваш на северо-востоке полуострова.
На гранты бизнес создает доступную среду на пляжах: электрические подъемники, съезды в море — так отдых становится комфортнее для людей с ограниченными возможностями и пожилых. Другие победители конкурса открыли глэмпинги и модульные гостиницы. Все они также обустроены безбарьерной инфраструктурой.
В 2022 году уже проходит еще один конкурс субсидий и грантов нацпроекта «Туризм». Правительство РФ распорядилось выделить Крыму 300 млн рублей на создание модульных гостиниц и обустройство туристической инфраструктуры. На развитие пляжей направили еще 151 млн рублей. Кроме того, 108,5 млн рублей грантовой поддержки нацпроекта «Туризм» пойдет на создание современных информационных центров, пунктов проката, детских комплексов, бассейнов, разработку новых туристских маршрутов, создание электронных путеводителей, в том числе мобильных приложений и аудиогидов.
Евпатория и Алупка победили в конкурсе на лучший проект туристского кода центра города. Алупке выделят 215 млн рублей, Евпатории — 121 млн. В следующем году на эти субсидии города внедрят дизайн-код (то есть будут аккуратные вывески, фасады зданий, указатели в едином стиле) и соединят основные туристические локации в единое пространство. Кроме того, в 2023 году Крым получит грант в 165 млн рублей на развитие туристической инфраструктуры и поддержку событийных мероприятий. Финансирование идет в рамках нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства».