Отдых в Барнауле 2024: сибирская кухня, питерские дворики и необычные памятники истории

Барнаул довольно молодой город — ему нет еще и 300 лет. В основном туристы из других регионов бывают здесь проездом, когда едут отдыхать в горы. Но столица Алтайского края заслуживает более пристального внимания путешественников. Здесь можно погулять по новой ухоженной набережной Оби, пройтись по местному Арбату — пешеходной улице, увидеть старинный сереброплавильный завод (сердце старого города), сфотографировать знаменитый гастроном под шпилем, побывать в дендрарии и восхититься уникальными ленточными борами.

А еще в городе немало интересных музеев и театров, а в местную филармонию (ее здание — памятник архитектуры) приезжают известные мировые исполнители. Рассказываем, зачем отправиться на отдых в Барнаул в 2024 году, и почему там стоит задержаться хотя бы на несколько дней.

История города

Барнаул основан в 1730 году, но у него богатая история. Так вышло, что территорию для будущего строительства столицы Алтайского края выбрал уральский горнозаводчик Акинфий Демидов. Ему понравилось место впадения небольшой речушки в большую полноводную реку, он решил построить там сереброплавильный завод. Для этого на Алтай горнозаводчик отправил около 200 крестьян. Собственно, с этого момента начался первый этап становления и развития Барнаула. В 1742 году Демидова поймали на том, что он выплавлял слитки без государственного герба. Буквально через несколько лет завод отошел в собственность правящей монархии.

В 1893 году завершился горнозаводской период, и Барнаул начал развиваться как купеческий город. В то время велась активная застройка. Появились гостиницы, школы, училища и другие важные объекты. Здания возводили в основном из дерева, что стало причиной трагических последствий страшного пожара, который произошел 2 мая 1917 года. Пламя уничтожило почти половину кварталов, сгорели и пострадали многие здания. Правда, некоторые дома и особняки сохранились и до наших дней, многие из них имеют статус объектов культуры регионального значения.

Существует несколько вариантов происхождения названия города. По одной из версий, название состоит из двух кетских слов: боруан (волки) и уль, ул (река, вода). Так что дословно Барнаул переводится как волчья река. Эта гипотеза выглядит вполне реально, так как раньше на диких берегах реки Барнаулки водились волки.

Нагорный парк

Нагорный парк — одно из любимых мест для прогулок барнаульцев и гостей города. Это благоустроенная территория, где можно погулять, покататься на самокатах или велосипедах. Но главное достоинство парка — это потрясающий панорамный вид на город, который стоит увидеть как днем, так и в сумерках, когда включается подсветка.

Добраться до парка легко на собственном автомобиле. Также есть вариант подняться в парк по лестнице. Не переживайте, ступени удобные, а на лестничных пролетах оборудованы небольшие смотровые площадки с удобными скамейками, чтобы можно было комфортно отдохнуть. Кстати, обязательно посмотрите на Нагорный парк и лестницу в вечернее время со стороны. Когда на улице становится темно, включается эффектная подсветка, которая превращает туристический объект в объект искусства.

Набережная Оби

Эта достопримечательность появилась уже в новейшей истории Барнаула — ее построили в 2018 году. И она тут же стала новой точкой притяжения горожан. Здесь установлены удобные скамейки, красивые кованые решетки вдоль реки, есть благоустроенные спуски к воде.

Летом здесь играют уличные музыканты, проходят концерты и танцевальные мероприятия. В основном сюда приходят погулять в теплое время года: с апреля по октябрь. Впрочем, если потеплее одеться, здесь будет комфортно и зимой.

Пешеходная улица

Пешеходной улицей в Барнауле называют Мало-Тобольскую. В конце XVIII века здесь находилась рыночная площадь. А в 2017 году барнаульский Арбат стал одним из объектов туристического кластера «Барнаул — горнозаводской город». Улица небольшая, в основном здесь расположены кофейни, рестораны и небольшие заведения, а также магазины одежды и сувенирные лавки.

Главный арт-объект Мало-Тобольской — это скульптура медведя, символа Сибири. Летом здесь проходят концерты, фестивали ремесленников или, например, мастер-классы по танцам. Зимой, ближе к Новому году, улицу украшают фотозонами, снежными и ледяными скульптурами.

Дендрарий НИИ садоводства Сибири имени Лисавенко

Огромный парк раскинулся в нагорной части Барнаула вдоль берега Оби. Здесь растут образцы кустарников, деревьев и цветов с разных территорий северного полушария Земли. Первые экземпляры растений здесь высадили в 1953 году. Он и считается датой основания дендрария.

Больше всего людей приезжает сюда во время активного цветения растений, например, когда распускается сирень. Но самый пик посещения — сентябрь-октябрь. Здесь проводят фотосессии, любуются разноцветной природой и видами на Обь, а еще собирают желуди, гербарии и устраивают пикники.

Гастроном под шпилем

Пожалуй, это главный символ Барнаула. Дом сталинской постройки находится на площади Октября. Красивое и величественное здание украшают башня с часами и шпиль с флюгером, собственно, который и дал название постройке. В советское время на первом этаже дома находился роскошный по тем меркам гастроном, который — невиданное для Барнаула дело — работал до 23.00.

В 1971 году изображение этого дома разместили на обложке набора открыток с достопримечательностями Барнаула из серии «Города СССР». Эти открытки разошлись по стране миллионным тиражом.

Музей «Город»

Музей открылся в 2007 году, и это одна из самых современных культурных площадок города. При этом процесс создания и уже устоявшиеся традиции весьма любопытны, а экспозиция рассказывает об истории Барнаула. Даже здание, где находится музей, — памятник архитектуры. Посетители могут познакомиться с материалами из архивов, документами, увидеть редкие фотографии и другие интересные предметы.

Барнаульский зоопарк «Лесная сказка»

В Барнауле очень небольшой зоопарк, но невозможно уютный и приветливый. Животных тут любят, ухаживают за ними и оберегают. В зоопарке живут манулы, львы, тигры, пума, рысь, обезьяны, птицы, травоядные и другие питомцы. Идеально, если получится попасть на экскурсию, которую проводит лично директор зоопарка.

Пожалуй, нет ничего более милого, чем видеть, как лев — царь зверей — радуется человеку и подходит к краю клетки, чтобы с ним поздороваться. А еще здесь часто устраивают тематические праздники или проводят необычные мероприятия. Например, несколько лет назад в зоопарке шумно и с размахом праздновали свадьбу макак.

Где вкусно поесть в Барнауле

В Барнауле немало ресторанов и кофеен, где вкусно и необычно кормят. В основном самые популярные заведения находятся в центральной части города. Есть рыбные рестораны, азиатские, итальянские или специализирующиеся на европейской кухне. Также в городе есть места, где удивляют аутентичными сибирскими и алтайскими блюдами из местных продуктов. Там подают, например, тар-тар из алтайской говядины (450 рублей) или закуску из маринованной нерки с соусом из хрена (620 рублей).

А еще в Барнауле стоит попробовать векошник — известный на Руси открытый пирог, аналог современной пиццы, — с грибами (900 рублей) или сыровяленой колбасой (550 рублей). Если вы оказались в столице Алтайского края, то обязательно отведайте уху из осетра (1,1 тыс. рублей), сибирский борщ (450 рублей) и щи из папоротника (450 рублей). Рекомендуем также пирог с мясом марала (1150 рублей), а на десерт — черемуховый торт (350 рублей), мороженое из облепихи или брусники (300 рублей) и медовик на гречишном меде с местной ягодой (300 рублей).

Где остановиться в Барнауле

В Барнауле немало отелей и гостиниц. Даже в центральной части города можно снять номер за 1 тыс. рублей с человека, правда, условия проживания будут скромными. За 2,5–3 тыс. рублей можно поселиться в неплохом номере в отеле на главном проспекте города.

Также в Барнауле можно снять посуточно квартиру. Средняя цена – 1,5–2,2 тыс. рублей в сутки.

Что привезти из Барнаула

Привозите на память и в подарок алтайские чаи и бальзамы на местных травах, кедровые орехи, знаменитый алтайский мед, сувениры из натуральных камней, которые добывают в регионе, а еще всевозможные сладости: варенье из еловых шишек, мармелад из брусники, кедровый орех в шоколаде.

Также Алтай славится натуральными сырами (от обычных сортов до благородных с плесенью) и деликатесами из марала или косули. Хорошая идея для подарка — одежда от местных брендов с изображением гор, необычная керамика и оригинальные магниты.

Как добраться