У многих людей новогодние каникулы сопровождаются безудержным весельем и застольями. Праздники связаны с перееданием, избытком алкоголя, недосыпом, и, как правило, это все вместе.
Чем опасны длительные новогодние каникулы
С какими же проблемами после новогодних праздников мы можем столкнуться?
Набор веса
Самое безобидное, чем может закончиться затянувшийся отдых – набор веса. Проведенное в США исследование показывает, что, в среднем, человек набирает от 0, 37 до 2, 2 кг в период между Днем благодарения и Новым годом (то есть примерно в течение 6-8 недель). Причем к излишнему набору веса более всего склонны люди с ожирением1.
Специалисты, проводившие другое исследование, пришли к выводу, что набрать вес во время праздников могут даже мотивированные люди, которые стремятся похудеть и следят за калорийностью своего питания2. А по результатам еще одного исследования ученые предположили, что «праздничный» набор веса вносит весомый вклад в ежегодное увеличение массы тела3.
Зачастую мы набираем вес в праздники потому, что на столах в это время исключительно вредные продукты: острое, жирное, соленое или сладкое. Мало где на новогоднем столе будет салат из капусты и обилие рыбы. Добавьте сюда еще и калорийный алкоголь.
Кроме этого, в декабре мы лихорадочно бегаем по магазинам, занимаемся праздничными хлопотами, и времени на спорт почти не остается. Даже для очень мотивированных людей, которые часто посещают спортзал и следят за калориями, Новый год часто оказывается непосильным испытанием воли.
Лучшие диеты с меню на неделю
Стресс
На втором месте после набора веса стоит стресс. Мы аврально сдаем годовые отчеты, безуспешно пытаемся найти нужные подарки, встречаем любимых и не очень родственников, не высыпаемся и вот они – тревога и волнение в полной красе. А если добавим сюда еще сорвавшиеся планы, опасения за свое здоровье, получим стресс.
Известно, что стресс является фактором риска высокого кровяного давления, сердечно-сосудистых заболеваний и рака. А вот его связь с увеличением веса менее очевидна, но она есть! Исследования показывают, что в условиях стресса одни люди набирают вес, а другие худеют. Однако в целом показано, что стресс, как реальный, так и предполагаемый (например, переживание о том, что ваш праздничный стол окажется неидеальным) с большей вероятностью приведет к набору веса4.
Как оставаться здоровым в праздники
Хорошая новость заключается в том, что употребление в пищу продуктов, богатых питательными веществами, выбор времени для тренировок и качественный сон – привычки, которые полезны в течение всего года, в праздники могут помочь вам поддерживать здоровый вес, управлять уровнем стресса и поддерживать работу иммунной системы.
Наши советы помогут поддержать здоровье и форму.
Делегируйте обязанности
Если вы разрываетесь между работой, покупкой подарков, праздничным ужином и многочисленными бытовыми делами, вы заработаете стресс. Поэтому остановитесь! И распределите обязанности. Кто-то из членов семьи пусть покупает подарки. Другой – продукты. Один готовит, второй накрывает стол и упаковывает презенты. Если к вам собираются гости, пусть придут пораньше и тоже примут участие в подготовке к Новому году.
Ни в чем себе не отказывайте, но только один день
Никто не наберет вес, если съесть сытный ужин в новогоднюю ночь или за рождественским столом. Но если ни в чем себе не отказывать все 10 дней каникул, продолжать гуляния с вредной едой и напитками с мотивацией «доедай, а то пропадет», – набор веса вам обеспечен. Проще выбросить недоеденный оливье, чем сбросить «прилипшие» килограммы.
Позволяйте себе праздничные застолья только в определенные дни. Например, 31 декабря и 7 января. Ну, можно еще на старый Новый год. А в остальные дни придерживайтесь своего будничного рациона. Вы предотвратите проблемы с талией, не перегрузите печень, кишечник и не подорвете свое здоровье.
Берегите иммунитет
Предновогодний стресс, вредная пища, контакты с друзьями и близкими, которые могут быть носителями инфекций, переменчивая погода – все эти факторы приводят к снижению иммунитета.
Поэтому, постарайтесь сократить количество контактов, особенно с больными людьми, носите маску, соблюдайте режим дня, высыпайтесь, больше бывайте на воздухе и одевайтесь по погоде.
Меньше пейте
Все понимаем, удержаться сложно! Но подумайте о последствиях. Мы не будем упоминать про похмелье, тут все понятно, но алкоголь опасен не только этим.
Подвыпивший человек перестает контролировать потребление пищи – начинает есть без меры и все подряд. А если на столе еще и сладкие напитки или коктейли – совсем плохо.
Исследования показывают, что чрезмерное употребление алкоголя может негативно повлиять на иммунную систему. Как и избыток сахара, что делает эти сладкие алкогольные коктейли двойным ударом по здоровью.
Вместо очередной порции алкоголя попробуйте выпить минеральную воду или газировку с лаймом. После чрезмерного возлияния протрезвеете-то вы быстро, а лечить желудок, печень, сердце и сбрасывать лишний вес будете очень долго.
Больше двигайтесь
В праздники велик соблазн отдохнуть, поваляться на диване перед телевизором. На самом деле это не отдых. Чем больше вы находитесь дома, тем больше едите и пьете. Это подпитка для вашего стресса и усталости.
Не ленитесь, устройте себе правильный отдых. Займитесь упражнениями. Запланируйте активные мероприятия на свежем воздухе – катайтесь с горки, на лыжах, на коньках. Физическая активность помогает повысить уровень эндорфинов, а также нейротрансмиттеров хорошего самочувствия, таких как серотонин. Это идеальное средство для снятия стресса в праздники!
Высыпайтесь
Известно, что недостаток сна вызывает стресс. А стресс мешает уснуть вечером, приводит к бессоннице. Замкнутый круг. В будни не всегда удается выспаться и наладить режим, а вот длительные праздники – самое время для этого.
Создайте ритуал сна: отключаете электронику за час или два до отбоя, прогуляйтесь, подышите воздухом, отвлекитесь от тревожных мыслей, примите теплую ванну. Если будете повторять эту схему все каникулы, у вас выработается правильный режим.
Принимайте витамины
Даже если вы стараетесь вести здоровый образ жизни, затяжные каникулы все равно выбивают из привычного ритма жизни.
Чтобы организм лучше адаптировался к новым условиям, принимайте качественные поливитамины (для мужчин, женщин и детей) и витамин Д. Но помните, что добавки предназначены именно для дополнения здоровой диеты и поддержания организма в новых условиях. Другими словами, это не дает вам разрешения каждый день переедать.
Популярные вопросы и ответы
Перед Новым годом у большинства людей возникают одни и те же типичные вопросы. Мы попросили на них ответить врача-психотерапевта Илью Кислера, к.м.н., врача-гастроэнтеролога Марата Зиннатуллина, а также врача-травматолога Максима Колинского.
Как не испортить желудок: советы гастроэнтеролога
Однако не только алкоголь может навредить здоровью. Неправильное питание тоже чревато последствиями. Поэтому в новогодние праздники старайтесь придерживаться следующих правил:
• Не переедайте. Как правило, в Новый год наш стол ломится от изобилия продуктов и хочется попробовать все: салаты, нарезку, копчености, маринады, первое, второе, десерт, фрукты и т.д. Главное, не старайтесь съесть все за раз – это большая нагрузка для органов пищеварения. Лучше в эти дни придерживаться принципа полноценного трехразового питания без перекусов или частого дробного, но равномерно разделенного в течение суток. Так вы убережете себя от переедания.
• Не злоупотребляйте вредной пищей. Особо внимательно нужно отнестись к выбору продуктов тем людям, которые страдают заболеваниями органов ЖКТ. Часто именно после новогодних праздников обостряются хронические заболевания: гастриты, язвенная болезнь, холециститы, панкреатиты и колиты. Этому способствует употребление жирных, острых, кислых блюд, копченостей, маринадов. Если же вы ощущаете тяжесть после еды, то необходимо воспользоваться ферментными препаратами, тем самым вы разгрузите пищеварительную систему.
• Пейте минералку. Для нормальной работы ЖКТ можно пить минеральные воды. Это могут быть столовые воды слабой газации или негазированные воды. Не стоит увлекаться пакетированными соками и сладкими газированными напитками.
Как правильно пить на Новый год: советы нарколога
Но даже если у вас нет зависимости, стоит придерживаться следующих правил:
• Выбирайте только один алкогольный напиток. Не мешайте с другими – важно, чтобы напиток приносил не только «алкогольную» радость, но и был вкусен для вас.
• Соблюдайте градусность. Если уж вы решили смешивать напитки (категорически не рекомендую!), то хотя бы соблюдайте принцип градусности: от меньшего градуса к большему, но не наоборот!
• Хорошо закусывайте. Очень желательно, чтобы перед первой порцией алкоголя у вас был какой-то, пусть небольшой прием пищи.
• Делайте большие перерывы. «Между первой и второй – перерывчик небольшой» — забудьте про это! Наоборот, между первой и второй дозой алкоголя нужно, чтобы прошло как можно больше времени, чтобы печень получила сигнал на выработку обезвреживающих алкоголь ферментов и начала работать в полную силу.
• Жирного ешьте в меру. Да, жирная еда задерживает всасывание алкоголя, но и нагружает желудочно-кишечный тракт, создает нагрузку на поджелудочную. Поэтому, жирное должно быть, но в меру, совсем немного.
• Ешьте больше клетчатки, овощей и фруктов. Эти продукты помогают утилизировать алкоголь. А фрукты, помимо пищевых волокон, еще содержат быстрые углеводы, которые помогают проводить внутреннюю детоксикацию.
• Больше двигайтесь. Я очень надеюсь, что алкоголь не является центром вашего праздника. Алкоголь – это сопровождение, возможно, вкус, но никак не единственный смысл праздника, помните об этом. Общайтесь, танцуйте, гуляйте!
Как не получить травму (от фейерверков, гирлянд, пробок от шампанского): советы травматолога
• Проверяйте качество пиротехники. Чтобы избежать неприятностей в виде травм и ожогов, покупайте только сертифицированную продукцию, проверяйте сроки годности и не гонитесь за дешевизной товара.
• Читайте инструкцию. Перед применением, заранее, внимательно прочитайте инструкцию по использованию пиротехнических изделий. Потому что, как и ПДД, правила запуска петард и другой пиротехники, как говорится, «написаны кровью». Я это могу подтвердить опытом работы на скорой помощи и в травматологии: оторванные пиротехникой пальцы в Новый Год – это нередкий вызов.
• Соблюдайте технику безопасности. Не запускайте изделия в помещениях, отведите детей на безопасное расстояние, запускайте салюты-фейерверки подальше от зданий и горючих построек. Это залог безопасности вас самих и окружающих.
• Одевайтесь по погоде. Многие в Новый год выходят на улицу, гуляния – давняя традиция. Поэтому я бы рекомендовал заранее подготовить теплую одежду и нескользкую обувь, шапки, перчатки и шарфики. Дорогие дамы, оставьте элегантные шпильки для домашней вечерники!
В период застолья тоже стоит помнить о том, что тесная обувь, обтягивающие наряды, ремни, затянувшие талию, сковывают движения. А на фоне приема алкоголя и задержки из-за него жидкости возникает дополнительный дискомфорт. Во время танцев и конкурсов эта неудобная одежда в сочетании с принятым на грудь может привести к неловкости движений, нарушению координации и падениям. А это ушибы, синяки или даже более серьезные травмы.
• Не пейте перед прогулкой. Сначала вам в голову ударит игристое, а потом вы этой головой приложитесь ко льду – у нетрезвого человека шансы получить травму увеличиваются в разы. А еще алкоголь притупляет ощущения, человек не понимает, что замерз, и может переохладиться, а то и получить отморожение пальцев рук, ног, кончика носа, мочки ушей. Это крайне болезненное и неприятное состояние, которое потребует лечения.
• Обойдитесь без экстрима. Танцы на столах красиво выглядят только в кино. В реальной жизни они чаще всего завершаются в травматологическом отделении вправлением вывихов или наложением гипса, а то и более серьезными операциями.
• Открывайте шампанское подальше от стола. Под бой курантов принято открывать шампанское. Чтобы не получить травму самому и не поранить гостей, не нужно болтать бутылку и целиться в глаз соседа или люстру. Лучше отойти на 1-2 метра от стола, нацелив горлышко бутылки в сторону от людей, и открывать его без спешки.
Источники:
- Roberts SB, Mayer J. Holiday weight gain: fact or fiction? Nutr Rev. 2000 Dec;58(12):378-9.
doi: 10.1111/j.1753-4887.2000.tb01839.x. PMID: 11206847. - Díaz-Zavala RG, Castro-Cantú MF, Valencia ME, Álvarez-Hernández G, Haby MM, Esparza-Romero J. Effect of the Holiday Season on Weight Gain: A Narrative Review. J Obes. 2017;2017:2085136.
doi: 10.1155/2017/2085136. Epub 2017 Jul 4. PMID: 28744374; PMCID: PMC5514330. - Kaviani S, vanDellen M, Cooper JA. Daily Self-Weighing to Prevent Holiday-Associated Weight Gain in Adults. Obesity (Silver Spring). 2019 Jun;27(6):908-916.
doi: 10.1002/oby.22454. PMID: 31119881. - LaRose JG, Gorin AA, Garcia K, Hayes JF, Tate DF, Espeland MA, Lewis CE, Perdue L, Robichaud E, Hatley K, Wing RR. Life events and stress among young adults in weight gain prevention trial. Health Psychol. 2023 May;42(5):314-324.
doi: 10.1037/hea0001282. PMID: 37141017; PMCID: PMC10167549.
