Извлечь из стресса пользу и изменить жизнь к лучшему!
Как научиться правильно «заедать стресс», начать воспринимать его конструктивно и даже использовать как шаг к развитию
Стресс, которого в последнее время стало заметно больше, влияет на многие аспекты жизни. Многие жалуются, что начали заедать негативные новости. Их тянет на сладкое, соленое, жирное, острое, на все сразу – и потом снова на сладкое. В итоге они набирают лишний вес, постепенно становятся «слугами холодильника»…
Сделать организм более сильным и устойчивым к эмоциональным нагрузкам помогают белки – «строительный материал» для клеток нашего мозга и сердца. В первую очередь внимание на индейку и рыбу. Полноценные белки – протеины – дают длительное ощущение сытости. Это не только важный строительный материал для новых клеток и незаменимый источник аминокислот. В белках скрыты дополнительные «суперсилы» для того, чтобы не набирать лишний вес и не толстеть.
В индейке, например, есть аминокислота триптофан, которая преобразуется в гормон радости. А значит, улучшает общий эмоциональный фон. Что тоже очень важно, белое мясо птицы не вызывает колебания уровня инсулина. То есть помогает контролировать вес, нивелирует «припадки» нервного голода.
Но получать триптофан можно и из растительных источников (что особенно важно тем, кто держит пост или в принципе не использует мясо в рационе) – например, 5-гидрокситриптофан (5-НТР) от компании «Эвалар» – в его состав входит гидрокситриптофан экстракта гриффонии, усиленный витамином В6 в биологически активной форме пиридоксаль-5-фосфата (Р-5-Р) с максимальной степенью усвоения для лучшего преобразования 5-НТР в серотонин.
Рыба способна нормализовать метаболические процессы и даже косвенно регулировать уровень гормона стресса – кортизола. А именно эффекты этого гормона надпочечников и приводят к неконтролируемому набору килограммов.
Наиболее полезные омега-3, которые встречаются в природе, были найдены в жирной рыбе. В этом продукте это вещество представлено двумя уникальными кислотами – эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК). Омега-3 способствует повышению активности клеток головного мозга, укрепляет ткани, придает эластичность сосудам, поддерживает мышцы в тонусе.
Но даже если у вас не выходит регулярно употреблять рыбу, то эта проблема решаема. Так, Тройная Омега-3 «Эвалар» содержит 950 мг незаменимых ПНЖК омега-3 (ЭПК + ДГК).
В индейке, например, есть аминокислота триптофан, которая преобразуется в гормон радости. А значит, улучшает общий эмоциональный фон. Что тоже очень важно, белое мясо птицы не вызывает колебания уровня инсулина. То есть помогает контролировать вес, нивелирует «припадки» нервного голода.
Но получать триптофан можно и из растительных источников (что особенно важно тем, кто держит пост или в принципе не использует мясо в рационе) – например, 5-гидрокситриптофан (5-НТР) от компании «Эвалар» – в его состав входит гидрокситриптофан экстракта гриффонии, усиленный витамином В6 в биологически активной форме пиридоксаль-5-фосфата (Р-5-Р) с максимальной степенью усвоения для лучшего преобразования 5-НТР в серотонин.
Рыба способна нормализовать метаболические процессы и даже косвенно регулировать уровень гормона стресса – кортизола. А именно эффекты этого гормона надпочечников и приводят к неконтролируемому набору килограммов.
Наиболее полезные омега-3, которые встречаются в природе, были найдены в жирной рыбе. В этом продукте это вещество представлено двумя уникальными кислотами – эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК). Омега-3 способствует повышению активности клеток головного мозга, укрепляет ткани, придает эластичность сосудам, поддерживает мышцы в тонусе.
Но даже если у вас не выходит регулярно употреблять рыбу, то эта проблема решаема. Так, Тройная Омега-3 «Эвалар» содержит 950 мг незаменимых ПНЖК омега-3 (ЭПК + ДГК).
Внимание на рыбку и индейку
Александра КУЧУК
Что делать в такой ситуации?
Отрицать негатив бессмысленно – он есть. Но его проживание можно использовать как трамплин для начала чего-то нового! Например, для формирования новых пищевых привычек.
Необязательно садиться на диеты, больше того, искусственные диеты не особо эффективны, это доказано. А вот, сместив акценты на некоторые продукты, можно реально сбросить вес.
Давайте же разберемся, что и как можно есть, чтобы снизить эмоциональную нагрузку. Как питаться при эмоциональных встрясках, чтобы не растолстеть и чувствовать себя лучше. И какие именно продукты питания помогут конструктивно переживать стресс
Важный момент: для наилучшего усвоения надо сопровождать белок удвоенной дозой клетчатки. Условно на 100 г мяса надо съедать 200 г овощей. Причем в любом виде, хоть сырых, хоть обработанных. Но в идеале это могут быть салаты и запеченные овощи (кроме картошки, в ней слишком много крахмала).
Заедать стресс можно! И даже нужно. Просто надо делать это правильно. В рамках совместного проекта «Комсомольской правды» и фармацевтической компанией «Эвалар» обсуждаем, как стресс меняет нашу привычную жизнь и пищевое поведение. Выясняем, какие продукты могут помочь адаптироваться к эмоциональным перегрузкам и позволят не набрать лишних килограммов.
1
2
Уникальный орех, который является источником витаминов В2, Е, антиоксидантов, минералов (например, цинка и магния), клетчатки и растительного белка.
Также магний можно получить в биодоступной форме, принимая Минералы Хелатный комплекс. Содержащийся в его составе Магний Хелат необходим для поддержания нервной системы и повышения устойчивости организма к стрессу. А, например, Селен в составе является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от разрушения свободными радикалами и смягчает разрушительное влияние стресса.
Но вернемся к миндалю, у него есть и обратная сторона – он сам по себе довольно калорийный. Но здесь есть выход: можно приготовить миндальное молоко. С ним получается вкусный кофе, его можно добавлять в чай или в каши.
Рецепт простой. Сырой миндаль надо замочить на ночь в воде. Утром как следует промыть и измельчить в блендере. Добавить воды в пропорции 1 к 4. Чем мощнее блендер, тем однороднее получится консистенция молока. Получившуюся смесь процедить. Можно добавить немножко подсластителя. На основе молока можно готовить любые напитки, коктейли с ягодами. Кто-то добавляет в миндальный напиток куркуму: получается так называемое «золотое молоко» для поднятия иммунитета.
Также магний можно получить в биодоступной форме, принимая Минералы Хелатный комплекс. Содержащийся в его составе Магний Хелат необходим для поддержания нервной системы и повышения устойчивости организма к стрессу. А, например, Селен в составе является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от разрушения свободными радикалами и смягчает разрушительное влияние стресса.
Но вернемся к миндалю, у него есть и обратная сторона – он сам по себе довольно калорийный. Но здесь есть выход: можно приготовить миндальное молоко. С ним получается вкусный кофе, его можно добавлять в чай или в каши.
Рецепт простой. Сырой миндаль надо замочить на ночь в воде. Утром как следует промыть и измельчить в блендере. Добавить воды в пропорции 1 к 4. Чем мощнее блендер, тем однороднее получится консистенция молока. Получившуюся смесь процедить. Можно добавить немножко подсластителя. На основе молока можно готовить любые напитки, коктейли с ягодами. Кто-то добавляет в миндальный напиток куркуму: получается так называемое «золотое молоко» для поднятия иммунитета.
Миндаль для нервных сладкоежек
Если вы заядлый сладкоежка, если не мыслите себя без ежедневных десертов, попробуйте перейти на горький шоколад. Тяга на сладенькое чаще всего сопровождает именно «невротический голод». Что же, признаем, что он есть. И будем есть сладкое. Просто соблюдая определенные правила любви к себе.
Покупаете только качественный шоколад. Черный, с содержанием какао 80%. Да, он стоит дороже. Но мы – это то, что мы едим. Известная телеведущая и фуд-блогер Марика Кравцова считает, что на себе экономить не стоит, это еще дядя Скрудж из «Утиных историй» проповедовал. Зато вы будете есть такой шоколад с большим удовольствием и намного бережнее. Так работает наша психика.
Кстати, сильную тягу к сладкому может вызывать недостаток хрома в организме. Возможно, вам нужен не шоколад, а пищевые добавки с содержанием хрома.
Хром – важный для организма микроэлемент, которому уделяют мало внимания. Хром совместно с инсулином помогает усваивать сахар, улучшая метаболизм глюкозы. Стресс истощает уровень хрома в организме, поэтому на нервяке нас постоянно тянет на сладкое. Чем больше мы принимаем сахаров с пищей, тем острее ощущается дефицит хрома.
Покупаете только качественный шоколад. Черный, с содержанием какао 80%. Да, он стоит дороже. Но мы – это то, что мы едим. Известная телеведущая и фуд-блогер Марика Кравцова считает, что на себе экономить не стоит, это еще дядя Скрудж из «Утиных историй» проповедовал. Зато вы будете есть такой шоколад с большим удовольствием и намного бережнее. Так работает наша психика.
Кстати, сильную тягу к сладкому может вызывать недостаток хрома в организме. Возможно, вам нужен не шоколад, а пищевые добавки с содержанием хрома.
Хром – важный для организма микроэлемент, которому уделяют мало внимания. Хром совместно с инсулином помогает усваивать сахар, улучшая метаболизм глюкозы. Стресс истощает уровень хрома в организме, поэтому на нервяке нас постоянно тянет на сладкое. Чем больше мы принимаем сахаров с пищей, тем острее ощущается дефицит хрома.
Горький шоколад от мрачных мыслей
Поддержать организм в целом и нервную систему в частности, при стрессах могут помочь ягоды. Лесные и садовые ягоды – это наша, исконно российская еда. Ягоды богаты натуральными сахарами и при этом содержат антиоксиданты и витамины, особенно витамин С.
Но многих людей интересует: в какой форме принимать витамин С, чтобы избежать раздражения желудка. Обычная аскорбиновая кислота, особенно в высоких дозировках, может раздражать слизистую желудка. Витамин С 900 мг Аскорбат кальция – это новая разработка: витамин С в форме аскорбата кальция, которая имеет те же самые свойства, что и аскорбиновая кислота, но при этом обладает нейтральной кислотностью.
Витамин С очень нужен сейчас не только для стрессоустойчивости, но и нашего иммунитета. Весна, межсезонье все-таки довольно опасное время года, можно подхватить респираторные инфекции и разболеться. А этого бы очень не хотелось. Нам сейчас нужно крепкое здоровье, чтобы и о себе позаботиться, и близких поддержать.
Но многих людей интересует: в какой форме принимать витамин С, чтобы избежать раздражения желудка. Обычная аскорбиновая кислота, особенно в высоких дозировках, может раздражать слизистую желудка. Витамин С 900 мг Аскорбат кальция – это новая разработка: витамин С в форме аскорбата кальция, которая имеет те же самые свойства, что и аскорбиновая кислота, но при этом обладает нейтральной кислотностью.
Витамин С очень нужен сейчас не только для стрессоустойчивости, но и нашего иммунитета. Весна, межсезонье все-таки довольно опасное время года, можно подхватить респираторные инфекции и разболеться. А этого бы очень не хотелось. Нам сейчас нужно крепкое здоровье, чтобы и о себе позаботиться, и близких поддержать.
Ягодки без торта
Да, вы не ошиблись. Вода – очень важный продукт! Как бы банально это ни звучало. Вода – неотъемлемая, важная часть нашей жизни, не игнорируйте ее. Человеку важно употреблять ежесуточно 25–30 мл воды в день на килограмм веса, то есть порядка 2 литров в среднем – это прямо влияет на метаболизм, помогая справляться со стрессом.
Но регулярное употребление воды можно дополнить и другими полезными привычками, особенно если вы замечаете у себя признаки стресса. Например, Глицин Форте 1000 мг в шипучей форме может способствовать повышению умственной работоспособности и уменьшению психоэмоционального (нервного и умственного) напряжения. Также можно попробовать продукт для продуктивной работы мозга Когнивия – он выпускается в удобной для приема форме порошка, из которого получается вкусный напиток. В его составе: витамины группы В, С, D, E, гуперзин А, бета-каротин, магний, цинк, селен, лютеин, L-карнитин, L-теанин, проантоцианидины.
Но регулярное употребление воды можно дополнить и другими полезными привычками, особенно если вы замечаете у себя признаки стресса. Например, Глицин Форте 1000 мг в шипучей форме может способствовать повышению умственной работоспособности и уменьшению психоэмоционального (нервного и умственного) напряжения. Также можно попробовать продукт для продуктивной работы мозга Когнивия – он выпускается в удобной для приема форме порошка, из которого получается вкусный напиток. В его составе: витамины группы В, С, D, E, гуперзин А, бета-каротин, магний, цинк, селен, лютеин, L-карнитин, L-теанин, проантоцианидины.
Стресс как водой смоет
В оранжевых, желтых, красных овощах содержится витамин А. Этот витамин является естественным иммуностимулятором, оказывая прямую поддержку сосудам головного мозга и периферической нервной системы. Кстати, считается, что витамин А лучше усваивается в первой половине дня. Но это не значит, что морковку или тыкву с оранжевым перцем не стоит есть вечером. Они полезны в любое время, особенно если сочетать их с белком и растительным маслом.
Но если вы не успели утром съесть морковку, то не все еще потеряно. Мультивитамины от А до Zn в инновационной форме шипучих таблеток удобно использовать и дома, и на работе.
Но если вы не успели утром съесть морковку, то не все еще потеряно. Мультивитамины от А до Zn в инновационной форме шипучих таблеток удобно использовать и дома, и на работе.
Создаем «оранжевое настроение» – с цветными овощами
Обычная белокочанная капуста – прекрасный, доступный всем и всегда и при этом во многом недооцененный продукт. Самое главное, пожалуй, то, что крестоцветные – богатый источник витамина С. Мы привыкли, что нам советуют есть цитрусовые. Якобы в апельсинах, грейпфрутах, лимонах и лаймах его много. Нет, в обычной капусте витамина С больше на порядок! А сахара куда меньше, чем в цитрусовых. Большой плюс: капуста не будет вызывать скачков уровня инсулина.
В интернете есть множество интересных рецептов с капустой. Единственно, не стоит добавлять в нее много соли. Ее даже можно квасить без добавления соли. Все получится за счет содержания молочной кислоты. А для вкуса можно добавлять, например, тмин, укроп, другие травы или мороженую клюкву.
Если среди овощей лидер по содержанию витамина С - капуста, то в линейке «Эвалар» тоже есть продукт – лидер по содержанию витамина С – Витамин С 2000 Эвалар
В интернете есть множество интересных рецептов с капустой. Единственно, не стоит добавлять в нее много соли. Ее даже можно квасить без добавления соли. Все получится за счет содержания молочной кислоты. А для вкуса можно добавлять, например, тмин, укроп, другие травы или мороженую клюкву.
Если среди овощей лидер по содержанию витамина С - капуста, то в линейке «Эвалар» тоже есть продукт – лидер по содержанию витамина С – Витамин С 2000 Эвалар
Назло стрессу рубим капусту!
Первый прием пищи должен быть полноценным, богатым витаминами и микроэлементами, которые зарядят энергией на всю первую половину дня.
Например, бутерброд из цельнозернового хлеба (богат витаминами группы В) с сыром (содержит аминокислоту триптофан) поможет повысить умственную активность.
Творог с фруктами придаст физических и ментальных сил за счет сочетания полноценного белка и антиоксидантов.
Салат с помидорами, запеченной фасолью и зеленью (кинза, петрушка) поможет повысить в организме уровень магния, который укрепляет нервную систему.
И, конечно же, стоит обратить внимание на специальные витаминно-минеральные комплексы. Например,
5-гидрокситриптофан (5-НТР) 100 от «Эвалар»
Витамины от А до Zn
Когнивия
Например, бутерброд из цельнозернового хлеба (богат витаминами группы В) с сыром (содержит аминокислоту триптофан) поможет повысить умственную активность.
Творог с фруктами придаст физических и ментальных сил за счет сочетания полноценного белка и антиоксидантов.
Салат с помидорами, запеченной фасолью и зеленью (кинза, петрушка) поможет повысить в организме уровень магния, который укрепляет нервную систему.
И, конечно же, стоит обратить внимание на специальные витаминно-минеральные комплексы. Например,
5-гидрокситриптофан (5-НТР) 100 от «Эвалар»
Витамины от А до Zn
Когнивия
Завтрак
Правильный обед дает энергию на вторую половину дня, помогает сохранить умственную и физическую активность до конца работы, должен способствовать сохранению внимания и работоспособности. Старайтесь готовить или выбирать в кафе на обед блюда из продуктов, богатых микроэлементами и полезными углеводами. В качестве гарнира ко вторым блюдам хороши гречка, чечевица, богатые магнием, бурый рис, запеченные овощи.
При стрессах в нашем организме снижаются запасы хрома, а дефицит этого микроэлемента ведет к раздражительности, тревожности, повышенной утомляемости от привычных нагрузок. Потому в обед, чтобы придать организму сил, кстати будут продукты, богатые хромом: нежирная говядина, субпродукты, морепродукты (мидии, кальмары, креветки).
Также не стоит забывать, что для пополнения организма полезными веществами разработаны специальные витаминно-минеральные комплексы. Например,
Хром Хелат
Витамин С 900 мг Аскорбат кальция
При стрессах в нашем организме снижаются запасы хрома, а дефицит этого микроэлемента ведет к раздражительности, тревожности, повышенной утомляемости от привычных нагрузок. Потому в обед, чтобы придать организму сил, кстати будут продукты, богатые хромом: нежирная говядина, субпродукты, морепродукты (мидии, кальмары, креветки).
Также не стоит забывать, что для пополнения организма полезными веществами разработаны специальные витаминно-минеральные комплексы. Например,
Хром Хелат
Витамин С 900 мг Аскорбат кальция
Обед
Должен быть! И не надо его никому отдавать. Главная миссия вечернего приема пищи – создать для нас, уставших и получивших дневную дозу стресса, расслабляющий, легкий фон. Хорошо приготовить на ужин рыбу на пару (просто, быстро и полезно, а полезные ненасыщенные кислоты помогут разгрузить мозг).
А на гарнир – легкий салатик, например, со шпинатом, богатым аминокислотой глицином, с добавлением тыквенных семечек и кунжута.
Расслаблению после трудного дня, спокойствию и приведению в порядок мыслей, а также «перезагрузке» организма могут способствовать специально разработанные современные комплексы. Например,
Минералы Хелатный комплекс
Глицин Форте 1000 мг
А на гарнир – легкий салатик, например, со шпинатом, богатым аминокислотой глицином, с добавлением тыквенных семечек и кунжута.
Расслаблению после трудного дня, спокойствию и приведению в порядок мыслей, а также «перезагрузке» организма могут способствовать специально разработанные современные комплексы. Например,
Минералы Хелатный комплекс
Глицин Форте 1000 мг
Ужин
Как поддержать себя и близких при стрессе
Психолог Альберт Сафин провел онлайн-лекцию и практическое занятие по профилактике и снижению стресса.
Психолог Альберт Сафин провел онлайн-лекцию и практическое занятие по профилактике и снижению стресса.
Как защитить организм от стресса
Известный нутрициолог Татьяна Фадеева провела онлайн-лекцию и рассказала, как стресс влияет на здоровье, как восстановить сон и другие ресурсы организма при помощи правильного питания, витаминов и микроэлементов.
Известный нутрициолог Татьяна Фадеева провела онлайн-лекцию и рассказала, как стресс влияет на здоровье, как восстановить сон и другие ресурсы организма при помощи правильного питания, витаминов и микроэлементов.
Как извлечь из стресса пользу и изменить жизнь к лучшему
Блогер и телеведущая Марика Кравцова провела онлайн-лекцию о том, как стресс меняет нашу привычную жизнь и пищевое поведение, как перестать «заедать» стресс и какая еда поможет преодолеть его.
Блогер и телеведущая Марика Кравцова провела онлайн-лекцию о том, как стресс меняет нашу привычную жизнь и пищевое поведение, как перестать «заедать» стресс и какая еда поможет преодолеть его.
Стресс ходячий или Стойкий оловянный солдатик?
Прокачайте свой уровень стресса: узнайте моментально, здоровы ли вы ментально. И получите совет, как справиться со стрессом, закалиться перед тревогами сегодняшнего дня, перестать нервничать и переживать по мелочам.
Сегодня 70% россиян чувствуют высокую тревожность из-за актуальной обстановки в стране и в мире. Об этом сообщается в последнем исследовании аналитического центра НАФИ. При этом многие из них говорят, что стараются справляться со стрессом «как могут», но чаще всего это не те способы, которые рекомендуют специалисты.
Сегодня компания «Эвалар» предлагает инновационные продукты, ориентированные на поддержку ментального здоровья и всего, что с этим связано. Речь о нормализации сна, пищевого поведения, избавлении от тревоги, улучшении способности к концентрации и запоминанию — то есть обо всем, что определяет качество жизни современного человека.
