При поддержке

Жир — проблема или суперсила?-Рассказывает Александр Егоровнаучный сотрудник университета «Сириус»

Незакомплексованные будущие ученые поступают в вузы по СМС

1.
Пока мои друзья покупали рингтоны за платные смс, я прошел заочный отбор. Потом был отбор на очный этап и вступительные экзамены, и так я стал биологом. Сейчас я ведущий научный сотрудник направления „Генная терапия“ в Университете „Сириус“
Широко распространено мнение, что жир – это плохо. Многие не вылезают из фитнес-центров, стараясь успеть до отпуска стать чуточку худее. Но на самом деле жировая ткань – главное депо энергии нашего организма, аккумулятор витаминов и генератор адипокинов (регулирующих обмен веществ, аппетит и иммунитет).
Меня зовут Александр Егоров, и сегодня я расскажу про себя, а ещё – про наше тело.
Я родился и вырос в городе Набережные Челны, там находится гигантский завод КАМАЗ, который по размерам сопоставим с размерами города.
А еще Набережные Челны — это город, поделенный на комплексы — так называются микрорайоны.
В суровые 90-е между комплексами шла непрекращающаяся война, и даже пойти в соседний комплекс было отдельным приключением. Мне же на пути к знаниям приходилось преодолевать аж три комплекса. Поэтому теперь я совершенно незакомплексованный.
В школе, а школа была математическая, лучшая в городе (спасибо маме), биологию мне преподавал учитель географии, который еще и вел уроки начальной военной подготовки. Мужик он был хороший и, понимая, что мы знаем чуть больше, чем он, отсаживал нас на заднюю парту. Я бы тоже так делал!
На мое счастье, в другой школе учителем химии и биологии была моя тётя. Многое о жизни я узнал благодаря ей. Когда заканчивал школу, то не знал, куда пойти: мне нравились история, биология, география и, как вы догадались, начальная военная подготовка. И помогла мне олимпиада. В тот год впервые проводилась олимпиада «Покори Воробьевы горы», и она позволяла поступить в МГУ по... СМС.
эй вы, пятеро,
да вы, четверо,
еще раз вас втроем увижу
оба получите
ясно тебе?
отправь смс на номер
ΘΩΣX
Как называли малышей, которых спасли из-под завалов после землетрясения в Мексике?
Верно! 19 сентября 1985 года произошло крупнейшее землетрясение в истории обеих Америк. Из-под завалов на 4-й день поисков извлекли 19 живых и невредимых новорожденных детей, их называли «Чудо-малыши».
Нет, чудо-малыши. 19 сентября 1985 года произошло крупнейшее землетрясение в истории обеих Америк. Из-под завалов на 4-й день поисков извлекли 19 живых и невредимых новорожденных детей, их называли «Чудо-малыши».
Нет, чудо-малыши. 19 сентября 1985 года произошло крупнейшее землетрясение в истории обеих Америк. Из-под завалов на 4-й день поисков извлекли 19 живых и невредимых новорожденных детей, их называли «Чудо-малыши».
Дальше
Узнать результат
Что, по мнению ученых, помогло выжить чудо-малышам и нашим далеким предкам?
Бурая жировая ткань. В ней есть специальный белок, который заставляет работать митохондрии вхолостую, и из-за этого высвобождается много энергии в форме тепла. Эта способность и спасла наших малышей и помогла нашим далеким предкам.
Правильно! В ней есть специальный белок, который заставляет работать митохондрии вхолостую, и из-за этого высвобождается много энергии в форме тепла. Эта способность и спасла наших малышей и помогла нашим далеким предкам.
Бурая жировая ткань. В ней есть специальный белок, который заставляет работать митохондрии вхолостую, и из-за этого высвобождается много энергии в форме тепла. Эта способность и спасла наших малышей и помогла нашим далеким предкам.
Дальше
Узнать результат
Что содержится в бурых адипоцитах?
Белые и бурые адипоциты отличаются тем, что у бурых адипоцитов много митохондрий: маленьких энергетических станций клеток.
Белые и бурые адипоциты отличаются тем, что у бурых адипоцитов много митохондрий: маленьких энергетических станций клеток.
Да! Белые и бурые адипоциты отличаются тем, что у бурых адипоцитов много митохондрий: маленьких энергетических станций клеток.
Дальше
Узнать результат
Как называется специальный белок, который содержится в бурой жировой ткани?
Да! В бурой жировой ткани есть специальный белок термогенин, который заставляет работать митохондрии вхолостую, и из-за этого высвобождается много энергии в форме тепла.
Не-а. В бурой жировой ткани есть специальный белок термогенин, который заставляет работать митохондрии вхолостую, и из-за этого высвобождается много энергии в форме тепла.
Не-а. В бурой жировой ткани есть специальный белок термогенин, который заставляет работать митохондрии вхолостую, и из-за этого высвобождается много энергии в форме тепла.
Дальше
Узнать результат
Какие факторы способствуют ожирению?
Подсказка в вопросе — не только биохимический. К ожирению приводят физический — высокая температура окружающей среды, из-за которой, нам не нужно расходовать много энергии. А также и факторы поведенческие, типа «на-диване-с-чипсами-лежанческие».
Подсказка в вопросе — не только физический, типа высокой температура окружающей среды, но и биохимические факторы отложения определенного рода веществ, а также и факторы поведенческие, типа «на-диване-с-чипсами-лежанческие».
Подсказка в вопросе — оба, конечно. К ожирению приводят физический — высокая температура окружающей среды, из-за которой, нам не нужно расходовать много энергии. И биохимические факторы отложения определенного рода веществ, а также и факторы поведенческие, типа «на-диване-с-чипсами-лежанческие».
Дальше
Узнать результат
20 лет назад был обнаружен новый вид жировой ткани, какой?
Нет. 20 лет назад была обнаружена бежевая жировая ткань — еще один тип жировой ткани, которая очень похожа на бурую по своим свойствам, но образуется как белая. Она занимает промежуточное положение между белой и бурой жировой тканью.
Нет. 20 лет назад была обнаружена бежевая жировая ткань — еще один тип жировой ткани, которая очень похожа на бурую по своим свойствам, но образуется как белая. Она занимает промежуточное положение между белой и бурой жировой тканью.
Да! 20 лет назад была обнаружена бежевая жировая ткань — еще один тип жировой ткани, которая очень похожа на бурую по своим свойствам, но образуется как белая. Она занимает промежуточное положение между белой и бурой жировой тканью.
Дальше
Узнать результат
Ай -ай- ай. Где-то в Сириусе плачет один ученый. Давай не будем расстраивать Александра и посмотрим видео заново, чтобы пройти тест с блестящим результатом!
Прекрасно! Ты наполовину точно можешь быть уверен, что всё знаешь о жировой ткани. Чтобы блеснуть и рассказать о важном открытии ученых — прочти текст (или посмотри видео) снова!
Браво! Где-то в Сириусе один ученый очень рад тому, что ты усвоил так много материала из его выступления!
Липиды
Клетка бурой жировой ткани
Клетка белой жировой ткании
Митохондрии
Ядро

Катастрофа и спасение

2.
Существует два основных вида жировой ткани: белая жировая ткань – это та, к которой мы все привыкли. И бурая жировая ткань, которая и спасла наших малышей от переохлаждения давным-давно в Мексике
Как-то раз в телепередаче «Время» рассказывали о землетрясении в столице Мексики – городе Мехико. 19 сентября 1985 года там разрушился район, в котором находились больницы. Это было крупнейшее землетрясение в истории обеих Америк. Под завалами были погребены люди, и извлечь их живыми можно было только в первые сутки, поэтому на четвертые сутки городские власти решили прекратить поиски.
Однако родственники пострадавших настояли на продолжении поисковых работ, и 23 сентября, через 4 дня после землетрясения, из-под обломков извлекли живого и невредимого маленького ребенка, а вслед за ним – еще 18 малышей.
Их называли «Чудо-малыши». Что же помогло выжить этим ребятам? Чудо или суперсила? И то и другое. И суперсилой оказалась жировая ткань. Она изолирует нас от неблагоприятных факторов окружающей среды, накапливает питательные вещества и даже витамины и способна к термогенезу. То есть жировая ткань генерирует тепло.
Белые и бурые адипоциты отличаются тем, что у бурых адипоцитов много митохондрий. Из школьного курса биологии вы должны помнить, что митохондрии — это маленькие энергетические станции клеток. А еще они — прирученные бактерии, помогают нам генерировать энергию.
По случайному совпадению (или нет) на полуострове Юкатан, тоже в Мексике, много миллионов лет назад упал гигантский метеорит. Это вызвало глобальное похолодание, сейчас бы это назвали ядерной зимой: в воздух поднялся пепел и закрыл солнечный свет. И самые крупные существа на планете — динозавры — вымерли, но зато выжили наши маленькие предки. Дело в том, что у них была суперсила — жировая ткань, которая защитила их от переохлаждения, а еще подарила им тепло.
В бурой жировой ткани есть специальный белок термогенин, который заставляет работать митохондрии вхолостую, и из-за этого высвобождается много энергии в форме тепла. Эта способность и спасла наших малышей.

У нас есть проблема. И у нас есть решение!

3.
Когда мы взрослеем, наша суперсила исчезает. Когда мы взрослеем, мы как будто переходим на следующий уровень в компьютерной игре: та энергия, которая накапливается в жировой ткани, уже не расходуется на рост и развитие.
Она уже не участвует в росте и строительстве нашего организма, тем не менее жир продолжает нам помогать! Он помогает нам захватывать глюкозу из кровотока, когда мы поели, и сигнализирует о том, что мы, наконец, насытились.
Существует большая проблема — ожирение. И к нему приводят много разных факторов. Например, физический фактор: высокая температура окружающей среды, из-за которой нам не нужно расходовать много энергии. Биохимические факторы отложения определенного рода веществ и факторы поведенческие: «на-диване-с-чипсами-лежанческие».
И ожирение является важным индикатором поведенческих и метаболических, кардиометаболических нарушений, которые приводят, в конце концов, к сахарному диабету второго типа. 80% всех случаев ожирения ассоциированы именно с этой болезнью.
Как убежать от жира
Около 20 лет назад была обнаружена бежевая жировая ткань – еще один тип жировой ткани, которая очень похожа на бурую по своим свойствам, но образуется как белая. Она занимает промежуточное положение между белой и бурой жировой тканью. Бежевая жировая ткань позволяет нам генерировать тепло и разные питательные полезные вещества в кровь, которая регулирует обмен веществ и защищает наши сосуды и сердце от повреждения
Сахарный диабет — это заболевание, которое приводит к повреждению сосудов сетчатки и сосудов стопы. И, судя по всему, у нас есть проблема. Но также у нас есть решение.
В Университете «Сириус» мы разрабатываем новые технологии «браунинга» жировой ткани. В наших руках создаётся аденоассоциированный вектор 8 серотипа, кодирующий транскрипционные регуляторы для локальной активации термогенеза и стимуляции перехода в бежевый жир.
Возможность стимулировать переход белых адипоцитов в бежевые открывает новые перспективы для биомедицинских разработок. И мы предлагаем новый подход для лечения ожирения. Так, например, при помощи аденоассоциированных векторов мы можем лечить наследственные заболевания.

Поэтому, если вам интересны ваше тело и тайны, которое оно хранит, я приглашаю вас в Университет «Сириус», у нас есть магистратура и аспирантура по специальности «Молекулярная биология», и мы ждем там студентов! Приходите к нам учиться!
Но не все так просто.
Наглядная иллюстрация на тему того, что чем старше мы становимся — тем труднее отмывается лишний жир с тела
Знакомьтесь со звездами российской науки
Руководитель проекта
Елена Куликова
Project менеджер
Александра Худорожкова
Ведущий продюсер проекта
Наталья Макарова
Генераторы идей по оформлению лонгрида
Евгений Кучук
Алина Лебедева
Анастасия Павлова
Операторы
Роман Садовой
Александр Ширков
Андрей Минаев
Вячеслав Волков
Алексей Иванов
Алексей Епифанов
Режиссеры монтажа
Игорь Куприянов
Павел Яковлев
Режиссер и редактор
Александра Лябина
Видео
В спецпроекте использованы мемы и изображения из платных и свободных источников (freepik, shutterstock, unsplash), а также из сериала «Осторожно, модерн! 2» (2001—2003, 3-ТВ. Режиссеры: Анна Пармас, Андрей Балашов; cценарий: Анна Пармас, Андрей Балашов, Сергей Рост, Михаил Галкин.)
При поддержке