В «Великолепном веке» была показана далеко не полная иерархия титулов в гареме. При этом некоторые важные, а порой, наоборот, малозначительные или даже немного смешные звания были упущены из виду. Вот о них и пойдет речь ниже.
Абсолютно у каждой женщины в гареме кроме имени и приставки к нему «хатун» была еще и определенная должность. Эти три слова могли комбинировать друг с другом абсолютно по-разному.
В популярной турецкой саге нам показали, что хазнадер или казначей гарема был правой рукой Валиде-султан. На самом деле это не совсем так. Главной служанкой в гареме была кетхюда-хатун. Именно она лично докладывала матери султана обо всем, что происходит в серале, а также являлась главной среди хатун.
Особым уважением в гареме у всех слуг и даже членов османской династии пользовались женщины со следующими званиями: дайе — молочная кормилица; дада – няня юных шехзаде и султанш; эбе – акушерки и повитухи; хасталар-уста – лекарша. Их называли слугами высшего звена. Они получали повышенное жалование и проживали в отдельных более удобных и шикарных покоях, нежели другие слуги.
Кутуджа-уста была единственной женщиной в гареме, которая могла видеть практически обнаженных султанш и падишаха. На самом деле в хамам с членами османской династии мог входить лишь один доверенный человек. Именно кутуджа-уста и отвечала за хамам и мятье членов династии.
Дворец Топкапы даже в теплое время года, не говоря уже о зиме, был весьма прохладным помещением. За теплотой в нем также наблюдала отдельная женщина – кюльханджи-уста. Она следила не только за температурой во всех комнатах дворца, но и за наличием дров, чистотой печей и запасом топлива.
Поклонникам «Великолепного века» прекрасно известно и о том, что именно Сулейман запретил пить кофе. Однако следующие правители относились к этому напитку более благосклонно. Так в гареме появилась новая должность – кахведжи-уста. Она заведовала покупкой зерен, их измельчением и приготовлением кофе. Кроме нее приобретать сырье не мог никто.
Старшая калфа в гареме, которая следила за порядком в нем и занималась воспитанием девушек, но не их обучением, называлась катибе-уста. Она была обязана не только поддерживать дисциплину, но в случае ее нарушений выбирать наказание и приводить его в исполнение.
Слугу, которая заведовала прачечной, была ответственна за стирку в гареме и сохранность вещей султана и его семьи, называли чамашыр-уста. Была и служанка, которая несла ответственность за кувшины с водой. Но не простые, а те, из которых падишах омывал руки после еды. Ее называли ибриктар-уста. Эта женщина отвечала за температуру воды, помогала правителю мыть руки и была обязана следить за тем, чтобы емкости никогда не были пустыми.
Примечательно, но некоторые считают, что девушки, носившие звание уста, принадлежали к категории потенциальных наложниц султана. Но это не так. Любая хатун, занимавшаяся какой-либо работой в гареме и получавшая должность, автоматически лишалась права хальвета с падишахом. В данном случае это звание указывает на более высокое положение в серале по сравнению с простыми хатун.
Об остальных титулах в гареме, которые были частично показаны и в «Великолепном веке» можно прочесть в этой статье.
Фотографии: стоп-кадры из сериала «Великолепный век«