Злодеи тоже любят вкусно есть: гастрономические предпочтения антагонистов из сериалов

Еда в кино — это не только способ раскрыть героя на более бытовом уровне, но и попытка прояснить некоторые черты характера персонажа. Так в фильмах и сериалах для контраста добра и зла часто используют, например, молоко. Считается, что этот напиток ассоциируется с детьми, с чем-то невинным и чистым. И если он попадает в руки злодея — это символ насмехания над всеми светлыми началами.

Одним из любителей молока (и, в частности, грудного) показан Хоумлендер в сериале «Пацаны». Или полковник Ланда из «Бесславных ублюдков», для которого выпитое молоко — это проявление силы, «поглощение» добра злом.

Когда речь заходит про героев сериалов и еду, в голову приходит неутолимый голод Дина Винчестера из «Сверхъестественного», который обожает пироги и бургеры. Но и у врагов героических братьев были свои предпочтения. Например, Шутник (он же Фокусник), который в первых сезонах считался врагом Винчестеров, очень любит сладкое: где были пирожные — там обязательно был и Шутник.

Не уходя далеко от культового сериала, нельзя не вспомнить злейших врагов седьмого сезона — левиафанов, которые выбрались из чистилища. Их любимым деликатесом считается сам человек, но некоторые предпочитали разнообразить вкус сырным соусом или чесноком, или напугать «еду», чтобы придать мясу особый аромат.

Изысканный вкус характерен и наркобарону Гасу Фрингу из сериала «Во все тяжкие». В одной из серий он пригласил к себе на ужин главного героя Уолтера Уайта и угощал его любимым блюдом «Пайла марина» — чилийским супом-рагу из морепродуктов. Говорил, что сочетание ароматов вызывает у него приятные ассоциации о детстве. Надо признать, блюдо со своими тонкостями и изысками: поклонники отыскали рецепт, в который входила белая рыба, мясо краба, моллюски в раковине, креветки, морские гребешки и кальмары.

А вот героиня сериала «Убивая Еву» Ева Поластри очень любит пастуший пирог. Однажды, когда в ее дом проникла наёмная убийца Вилланель, Ева накормила ее любимым блюдом. Той так понравилось, что она даже угрожала мужу героини ножом, чтобы он рассказал рецепт. Он чем-то напоминает русскую картофельную запеканку, но в пироге пюре идет только сверху, посыпается сыром перед запеканием, а мясной фарш тушится особым образом — с  луком, морковью, горошком, томатным пюре, бульоном и вустерским соусом.

У героев «Игры престолов» тоже есть свои любимые яства. Например, Серсея Ланнистер очень любит свинину в меду. Мясо тушится особым образом, к нему готовят соус на основе выпаренного вина, лука, сушеной вишни и гвоздики с добавлением меда. Бастард Рамси Сноу предпочитает свиные колбаски с дижонской горчицей, а Джоффри Баратеон любит голубиный пирог. Причем как «зрелищный» вариант с живыми голубями в тесте (когда его разрезали — из него вылетали птицы), так и с мясом голубя или дикой горлицы.

Вспыльчивый, эгоистичный и властный Логан Рой из «Наследников», как ни странно, любит простую еду, без изысков. Дорогим и роскошным ресторанам он предпочитал закусочную «Нектар», где решал вопросы оборота своих миллионов за тарелкой яичницы или бутербродом с ветчиной.

Уилсон Фиск, он же Кингпин, из сериала «Сорвиголова» вселенной Marvel криминальный король Нью-Йорка, авторитет и влиятельная фигура в мире бандитов и мафий предпочитает на завтрак омлет. Он мелко крошит зелень, перемешивает яйца с молоком и обжаривает на кусочке сливочного масла. Больше всего любит готовить под классическую музыку, а принимать пищу, глядя на Нью-Йорк через окно.

Наемный убийца Лорн Малво из сериала «Фарго» встречается в одной из серий за поеданием яблочного пирога. Но авторы, которые часто сравнивали Лорна с сатаной, использовали библейские сравнения. В моменте, когда Малво с аппетитом ест яблочный пирог, говорит о нем: «Такого вкусного пирога я не ел со времен Эдемского сада». Попытки авторов «очеловечить» героя Билли Боба Торнтона с помощью приема пищи каждый раз напоминают зрителю о хладнокровии и жестокости этого страшного, но обаятельного социопата.

В сериале «Монстр: История Джеффри Дамера» сам маньяк считал своим любимым блюдом части тела своих жертв. Он пробовал некоторые органы, части мышц. Сказано, что он даже пытался готовить и использовать приправы перед кровавой трапезой. Части тел он хранил в холодильнике, чтобы использовать в качестве пищи в следующий раз.

Продолжая тему каннибализма, нельзя не вспомнить Ганнибала Лектера из сериала «Ганнибал». Он был эстетом и настоящим мастером кулинарного искусства — кстати, это одна из фишек сериала. Правда, не всегда понятно, мясо какого происхождения использует повар при приготовлении своих шедевров, от чего становится еще более жутко. Среди любимых блюд Лектер видит фуа-гра в горшочке с соусом и инжиром. На завтрак предпочитает белковый омлет с сосисками. Также ему нравится сочетание специй в индийском карри, оссобуко (тушеная голяшка), пирог с почками, русский холодец. Любимый десерт — сангвиначчо дольче — дословно «сладкая кровь» — кремовый десерт из свиной крови.

Еде уделяется огромное значение во многих фильмах и сериалах. Иногда даже кусок хлеба может просто «очеловечить» персонажа, а богатый стол со всевозможными деликатесами вызвать неприязнь к герою. Если речь идет о сериале со своей фан-базой, еще важнее уделить внимание пищевым привычкам: так поклонники лучше узнают вкусы, характер участников сериала, а некоторые даже находят скрытые намеки.

Главное фото: кадры из фильмов.