Уж что только мы с этой рыбой не делали: коптили, жарили, в фольге запекали, уху варили... И так до самого конца сплава. В общем, наелись так, что уже смотреть на нее не могли. Ну правда, такое бывает, оказывается.
Поэтому все страшно обрадовались, когда подстрелили первую утку.
Я, помнится, когда ее впервые разделывал, понял, почему этих уток никакая дробь не берет: уж больно шкура у них толстая, непробиваемая, проще кости перерубить, чем эту самую шкуру разрезать. Но уж коли разделал - радуйся, будет тебе вкусный ужин. Суп, жаркое, а хоть бы даже и что-нибудь с этаким подвывертом - типа утки фламбе.