Один из фактов, которые доказали исследователи из Бирмингемского университета США, заключается в том, что кофе обезвоживает организм не более, чем питьевая вода. В исследование приняли участие пятьдесят взрослых мужчин. Разделив добровольцев на две равные группы, исследователи давали одной группе кофе, четыре раза в день, а второй группе питьевую воду, после поменяв группы местами спустя десять дней. После того как эксперимент был окончен, мужчины сдали тесты на количество жидкости в организме, и, никакой разницы замечено не было.
Ранее, в 2012 году, ученые из Германии доказали, что кофе помогает удалить отрицательное и сосредоточить свое внимание на позитиве, сообщает Newsmax Health. А в 2011 годуисследование показало, что женщины, которые пьют несколько и более чашек кофе в день, меньше подвержены депрессиям. Так же существует мнение, что кофе может быть и без кофеина. Возможно, кофеин действует на химический состав мозга. В этом исследовании участвовали более пятидесяти тысяч американок.