Как правильно разводить смесь для новорожденных

Приготовить детское питание из порошка несложно. Но есть определенные мелочи, которые нельзя упускать из виду. Как правильно разводить смесь для новорожденных и в каком виде ее можно хранить — разбираемся с экспертами
Как правильно разводить смесь для новорожденных
Как правильно разводить смесь для новорожденных. Фото: shutterstock.com

Инструкция по приготовлению смеси для новорожденного есть на упаковке. Здесь же можно найти таблицу с указанием пропорций воды и сухого порошка в зависимости от возраста ребенка (1). Соблюдать их важно: если уменьшать количество сухой смеси, ребенок может не доедать и хуже набирать вес, а если добавить больше порошка, у малыша могут начаться проблемы с пищеварением.  

Производители также указывают, сколько витаминов, полезных веществ и калорий содержится в детском питании. Эти показатели различаются для каждой марки. 

Таблица кормления детской смесью по возрастам

Выбрать питание и рассчитать оптимальный для ребенка объем поможет врач-педиатр или неонатолог. Есть специальные формулы, в которых учитываются вес, рост новорожденного, его состояние, особенности беременности и родов. Если врач не дал никаких рекомендаций, используйте усредненную схему.

Возраст ребенкаКоличество кормлений смесьюОбъем одного кормления (в мл)
0-1 неделя7-8До 60
1-2 недели6-7До 90
2-4 недели6-7До 120
1-2 месяца5-6До 150
2-4 месяца5-6До 180
4-6 месяцев4-5До 210

Ребенок может съедать за одно кормление чуть меньше, за другое чуть больше. Это нормально. Важно, чтобы в целом за сутки он получал необходимый для его возраста объем пищи. Если младенец постоянно не доедает или переедает, стоит обратиться к педиатру за консультацией (2)

Что нужно для приготовления смеси для новорожденных

Вам понадобятся бутылочка, мерная ложка и вода. Дополнительно можно приобрести стерилизатор, термометр и нагреватель для детского питания.

Выбирайте бутылочку с учетом возраста ребенка. Перед первым использованием ее надо не просто тщательно промыть, а прокипятить вместе с сосками и крышками или простерилизовать. Делать это перед каждым кормлением не обязательно, достаточно повторять процедуру раз в один-два дня.  

Мерная ложка обычно прилагается к баночке со смесью. Воду лучше использовать бутилированную, специальную для детей. Она содержит достаточно минералов, а производители тщательно следят за качеством продукта. Вода из-под крана может содержать вредные вещества, а в питьевой воде для взрослых собраны минералы, которые уже содержатся в смеси.  

Чтобы измерить температуру воды, используйте термометр. Некоторые родители обходятся без него: просто капают готовую смесь себе на запястье. Если капля не горячая и не холодная — можно кормить ребенка.  

Пошаговая инструкция, как разводить сухую молочную и безмолочную смесь

Как правильно разводить смесь для новорожденных
Фото: Lucy Wolski, unsplash.com

Перед приготовлением надо вымыть руки с мылом, тщательно промыть, при необходимости — простерилизовать бутылочку и соску. Желательно заранее подготовить посуду и хранить ее в закрытом месте. На случай, если вы неправильно приготовите питание или малыш уронит бутылочку, под рукой будет чистый комплект. 

А теперь о том, как развести сухую смесь. 

Нагреваем воду

Бутилированную детскую воду подогреваем до температуры, указанной на упаковке смеси. Для некоторых достаточно 37-40 градусов, для других — 50. ВОЗ рекомендует и вовсе нагревать воду до 70 градусов (3). Если использовать более горячую или холодную жидкость, это может испортить смесь. 

В случае, если берете обычную воду, прокипятите ее и остудите до нужной температуры. Можно смешать горячую с холодной кипяченой водой. 

Особенно важно правильно готовить молочное питание. Если использовать некачественную воду, плохо или слишком сильно ее подогреть, в смеси появятся белые комочки.

Наливаем воду в бутылочку, засыпаем смесь 

Именно в такой последовательности: сначала вода, а потом смесь. Иначе нельзя будет точно отмерить нужный объем жидкости.

Смесь засыпайте мерной ложкой. Набирайте без горки, вровень с краями.

Не смешивайте в одной бутылочке разные продукты. В основную еду можно добавлять только лечебное питание, если его рекомендовал педиатр. 

Размешиваем смесь

Тщательно перемешайте смесь стерильной ложкой с длинной ручкой или поставьте бутылочку вертикально и покатайте между ладоней. Можно встряхнуть емкость несколько раз, но не слишком сильно. Иначе появится много пены, из-за которой у малыша может повыситься газообразование

Наденьте на бутылку соску и закройте колпачком.

Проверяем температуру готовой смеси 

Готовая смесь должна быть теплой, не больше 36-37 градусов. Проверить можно простым методом — капнуть себе на запястье. Если смесь чересчур горячая, остудите ее в емкости с холодной водой или под струей из-под крана. Если жидкость остыла, поместите бутылочку в теплую воду или разогрейте с помощью специального нагревателя. 

После кормления тщательно помойте и высушите бутылочку и соску. Если оставлять мытье на потом, на стенках появятся желтый налет или разводы. 

Сколько хранится смесь для новорожденных

Сроки хранения готового питания и сухой смеси в закрытом и открытом виде указаны на упаковке. Ниже расскажем, где именно их искать и на что обращать внимание.

Готовая смесь в бутылочке 

Если не получилось сразу покормить ребенка смесью, лучше приготовить ему новую порцию. В разведенном продукте быстро заводятся бактерии, а это небезопасно для здоровья малыша.

Как правило, в рекомендациях производителей время хранения готовой смеси ограничивается 20-40 минутами при комнатной температуре. 

Сухая смесь в закрытом виде

Закрытая упаковка хранится максимум 24 месяца с даты производства. Обычно производитель указывает срок на дне баночки. На импортных упаковках встречаются сокращения: ВВ (Best Before — «Лучше до»), Exp. Date (Expiration date — «Срок годности»). 

Храните банку с порошком при температуре от 0 до 25 градусов. Если нарушить температурный режим, смесь будет плохо растворяться и может поменять вкус. 

При покупке проверяйте упаковку. Мятая банка — не проблема, но, если она пропускает воздух — такой продукт нельзя использовать.  

Сухая смесь в открытой упаковке

Здесь мы также руководствуемся рекомендациями производителя по срокам и условиям хранения. Обычно смесь следует хранить при температуре от 0 до 25 градусов не более четырех недель.

После того как вы взяли нужное количество смеси для приготовления, банку надо сразу плотно закрыть.  

Отзывы педиатров о разведении детских смесей 

Комментирует педиатр, неонатолог, реаниматолог Жанна Петрова: 

Грудное молоко матери идеально подходит ребенку, это золотой стандарт питания. Но бывают ситуации, когда малышу требуется докорм смесью либо полный переход на искусственное питание. Часто молодые родители думают, что ребенок много плачет, потому что голоден, и сами начинают давать смесь. Но после анализа, осмотра и взвешивания выясняется, что новорожденный отлично набирает в массе и не требует докорма. Помните, что единственный критерий, достаточно ли ребенку питания — то, как малыш набирает в весе, будь то грудное, смешанное или искусственное вскармливание.

Если вы планируете сохранить кормление грудью, сначала давайте ребенку грудное молоко, а через 10-15 минут — смесь. Чтобы ребенок не отказался от груди, докармливать лучше из мензурки, шприца или чашечки. 

Используйте готовые детские смеси в течение двух часов после приготовления и в течение одного часа с момента начала кормления. Готовое питание может испортиться, если его оставить при комнатной температуре.

Выливайте остатки еды после кормления, потому что в разведенной смеси размножаются бактерии. Обязательно очищайте и дезинфицируйте бутылочку перед использованием.

Своим мнением поделилась врач-педиатр, детский гастроэнтеролог Марина Мягкова:

— Смеси бывают разных видов, в том числе лечебные. Выбрать лучшее питание вам поможет врач-педиатр на основе истории развития ребенка и его заболеваний, если они есть. 

Если малыш полностью на искусственном вскармливании, то в зависимости от вида смеси врач рассчитывает объем и количество кормлений. Если ребенок на смешанном вскармливании, где мама кормит грудью и докармливает смесью, — также подбор смеси и объем докорма необходимо обсудить с наблюдающим врачом-педиатром или детским гастроэнтерологом.

Что касается удобства разведения смесей, то на помощь активным современным родителям придут удобные гаджеты, которыми они могут воспользоваться в «походных» условиях. Например, портативные подогреватели бутылочек с датчиком температуры. Они компактные, не занимают много места, их удобно брать с собой на прогулку, в поликлинику и путешествие. Только надо иметь в виду, что смесь не разогревается дважды и долго не хранится.  

Популярные вопросы и ответы

Хватает ли ребенку еды — один из самых волнующих вопросов молодых родителей. Рассказываем о некоторых нюансах кормления смесью вместе с нашими экспертами Жанной Петровой и Мариной Мягковой.

Как разводить смесь для приготовления каши ребенку?

—  Она готовится стандартно по инструкции. Кашу на ней не варят, а добавляют в готовую или используют для приготовления растворимых каш, не требующих варки. Вообще рекомендуется разводить детскую кашу на воде, поскольку смесь — это самостоятельный прием пищи, — говорит Жанна Петрова.

Можно ли хранить разведенную детскую смесь в холодильнике?

Приготовленную детскую смесь лучше использовать сразу же, но если планируется покормить ребенка через час-два, стоит убрать бутылочку в холодильник. Сроки хранения готовой смеси в холодильнике у разных производителей могут различаться — ищите эту информацию на упаковке.

Для некоторых смесей срок составляет не более 4 часов, другие можно хранить дольше. Но в любом случае крайне важно соблюдать несколько условий.
 
Во-первых, хранить можно только ту смесь, которую ребенок еще не ел. Во-вторых, бутылочка должна быть плотно закрыта стерильной крышкой либо помещена в стерильный контейнер. В третьих, надо проследить, чтобы в холодильнике рядом с детской смесью не оказалось продуктов с сильным запахом, сырого мяса или рыбы, немытых овощей и фруктов.
 
Помните, что хранить готовый продукт в холодильнике можно только в качестве исключения. По вкусу и консистенции такая смесь будет уступать свежей. Разогревать ее допускается только один раз: в специальном подогревателе или под горячей водой.

Можно ли разогревать приготовленную смесь в микроволновке?

— Не рекомендую, — отвечает Марина Мягкова. — Если такая ситуация возникла, то разогревать надо с большой осторожностью, на низкой мощности, не доводить до кипения. Тщательно размешивайте продукт, потому что при нагревании в микроволновке в смеси могут образоваться «горячие точки». Обязательно проверьте температуру, капнув себе на запястье. Смесь должна быть теплой, ни в коем случае не горячей и тем более не обжигающей. 

Обратите внимание: если после разогревания в микроволновке смесь изменила запах или текстуру, не давайте ее ребенку.

Как рассчитать смесь для докорма новорожденных?

— Для этого лучше проконсультироваться с педиатром или консультантом по грудному вскармливанию. Главный показатель, нужен ли докорм и в каком объеме — самочувствие ребенка и динамика набора веса, — отвечает Марина Мягкова.
  1. Основы здоровья детей и подростков. Часть II. Основы питания детей раннего и старшего возраста. 
    URL: http://elib.usma.ru/bitstream/usma/1082/1/VR_2018_011.pdf
  2. Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской федерации. Методические рекомендации ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России
    URL: https://nczd.ru/wp-content/uploads/2019/12/Met_rekom_1_god_.pdf
  3. Безопасное приготовление, хранение и обращение с сухой детской смесью. Руководящие принципы ВОЗ.
    URL: https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43659/9789244 595411_rus.pdf?sequence=2