Элина Улыбина-Бай

Элина Улыбина-Бай

Шеф-повар

Владеет всеми техниками работы с мясом, рыбой. Автор более 100 рецептов салатов и горячих блюд.

Входила в аттестационную комиссию и принимала экзамены у студентов и выпускников кулинарной школы Ragout. С 2015 года поддерживает благотворительный фестиваль по кулинарии «Рататуй», помогает детям-сиротам реализовывать профессиональные способности в сфере кулинарного искусства.

В 2015 году принимала участие в международном гастрономическом фестивале Omnivore в качестве метрдотеля.

Обладатель премии «Лучший антикризисный шеф-повар».