Укрытие растений на зиму

Ассортимент плодовых и декоративных растений сейчас настолько велик, что устоять перед покупкой невозможно. Однако не все саженцы, которые продают в российских садовых центрах, могут пережить наши суровые зимы. Рассказываем про укрытие теплолюбивых растений на зиму
Укрытие растений на зиму
Укрытие растений на зиму. Фото: shutterstock.com

Укрытия требуют розы и гортензии, а из плодовых культур – виноград. Но важно делать это грамотно.

Розы

Вариантов укрытия роз существует множество, некоторые совсем нелепые. А между тем от правильного укрытия напрямую зависит выживаемость роз, без защиты они выдерживают максимум -15 °С. А русские зимы гораздо холоднее.

Когда укрывать. Укрывать розы нужно в конце октября – начале ноября. Сроки размыты, потому что все зависит от погоды. В литературе часто советуют: «Окончательно укрывать розы надо после наступления устойчивых отрицательных температур, когда верхний слой почвы промерзнет». Это можно отследить, если вы живете в загородном доме.

А если бываете на даче только в выходные? В очередной уик-энд может быть еще тепло, а среди недели ударят сильные морозы? Именно так думают дачники и стараются утеплить свои растения пораньше. Но делать этого не стоит – в теплую погоду они могут подопреть. Тут лучше чуток задержаться – после плюсовой температуры не бывает резкого похолодания до -15 °С.

А вот что действительно нужно учесть, так это осадки. После дождя укрывать розы нельзя – во влажной среде, да еще в прохладную погоду велик риск развития грибковых инфекций. Так что дождитесь ясной погоды.

Перед укрытием розы неплохо бы обработать раствором железного купороса (3 %) или препаратом Максим (1) – эти препараты предохранят растения от грибных болезней.

Чем укрывать. В средней полосе лучше всего зарекомендовали себя 2 способа.

  • Нетканка. Это материал, которым дачники обычно укрывают рассаду в мае – он защищает от заморозков. Но если укрыть им розы в 2 – 3 слоя, они способны пережить даже очень суровые морозы.

Укрывать нетканкой надо постепенно – в конце октября одним слоем, через пару недель, в начале ноября, – вторым, а если есть необходимость, то третьим. Материал достаточно просто положить поверх кустов и придавить края камнями или чем-то тяжелым, чтобы его не сдуло ветром. Разумеется, перед укрытием побеги роз надо пригнуть к земле и пришпилить, чтобы они не поднялись зимой.

  • Опилки. Этот вариант еще проще – побеги роз также необходимо пригнуть к земле, пришпилить, а центр куста засыпать опилками высотой 15 – 20 см. Если зимой будет много снега, розы перезимуют без проблем. Если она окажется бесснежной и с сильными морозами, тогда побеги, конечно, подмерзнут. Но основание куста сохранится. Весной оттуда отрастут новые молодые побеги и тем же летом зацветут.

Весной опилки надо убрать с куста как можно раньше, сразу как сойдет снег, иначе кусты могут сопреть.

Гортензии

Существует несколько видов гортензий, но не все они годятся для сурового климата. Например, очень популярная в садовых центрах гортензия крупнолистная в средней полосе не зимует – предел ее морозостойкости -15 °С (2). Некоторые любители прекрасного выкапывают ее осенью, сажают в большие кадки и относят в подвал, но, во-первых, этот способ тоже не очень надежный, а во-вторых, не у каждого городского жителя есть подвал. Так что от покупки этих красавиц лучше отказаться.

Укрывать в зиму можно только гортензии древовидные и метельчатые. Большинство сортов у них спокойно выдерживают морозы до -35 °С без какой-либо защиты, но есть несколько сортов, у которых морозостойкость ниже, до -29 °С. Вот их нужно защищать.

Когда укрывать. Укрывать гортензии нужно в конце октября. Но если стоит теплая погода, с укрытием лучше повременить, отложить его до начала ноября.

Чем укрывать. Для слабо морозостойких сортов гортензий лучшее укрытие – это снег. Однако кусты у них высокие, около 1,5 м, и набросать поверх растений столько снега нереально. К тому же не всегда его много. Поэтому в зиму растения нужно уложить на землю. Для этого ветки надо связать веревкой, а затем осторожно притянуть куст к земле и уложить на доски (на землю нежелательно, от влаги побеги могут подопреть).

Можно так и оставить. Но еще лучше поверх уложенных гортензий набросать еловый или сосновый лапник – он помогает задерживать над кустами снег.

Если синоптики обещают, что зима будет очень холодной и бесснежной, тогда для пущей надежности можно присыпать уложенные гортензии сухими листьями и накрыть Спанбондом-60.

Виноград

Еще не так давно виноград был исключительно южной культурой, но современные сорта шагнули далеко на север. Однако он так и остался чувствителен к холоду, поэтому на зиму его нужно укрывать. Если даже вам продали неукрывной виноград, не обольщайтесь – это всего лишь уловка продавцов. Без укрытия в регионах с холодным климатом зимуют всего два сорта: Лидия и Изабелла. Остальные надо утеплять.

Когда укрывать. Многие дачники торопятся с укрытием винограда, начинают утеплять его уже в начале октября – боятся, что после заморозков лоза станет твердой и ее сложно будет уложить на землю. Но опасаться этого не стоит, лоза нормально укладывается и после морозца. В средней полосе виноград обычно укрывают в конце октября – начале ноября. Можно и позже, вплоть до начала декабря, но важно успеть до морозов -15 °С. При минусовых температурах обычно уже выпадает снег, а он – лучшая защита винограда от морозов (3).

И еще важно, чтобы в момент укрытия стояла ясная сухая погода. В дождь укрывать виноград нельзя – сопреет.

Чем укрывать. Здесь, как и у роз, тоже существует масса способов, но по-настоящему надежных всего 2 варианта.

  • Хвойные ветки. Это самый простой и самый надежный метод. Виноград нужно снять с опоры, свернуть в кольцо, уложить на сухую землю и придавить лозу кирпичами. А сверху набросать соснового или елового лапника высотой 20 – 30 см. Под таким укрытием он выдерживает морозы до -32 °С.

Правда, у этого способа есть один недостаток – он не годится для песчаных участков, потому что под лапником промерзает почва и могут погибнуть корни винограда. Для всех остальных видов почв – идеальный вариант!

  • Опилки. Этот способ надежен в любых условиях, даже на песках.

Суть такова: на землю нужно постелить плотную пленку, чтобы опилки не отсырели от земли. На пленку уложить свернутую в кольцо лозу и засыпать ее опилками слоем 20 см. А поверх них – лист шифера – он защитит от дождей.

При таком способе укрытия виноград выдерживает любые морозы.

Популярные вопросы и ответы

Об укрытиях теплолюбивых растений в зиму мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Можно ли укрывать растения в зиму пленкой?

Ни в коем случае! Под ней в оттепели образуется парниковый эффект и, если плюсовая температура зимой будет несколько дней, у растений набухнут почки. А потом их точно убьют морозы, поскольку они не выдерживают даже небольших похолоданий – тут никакое укрытие не спасет. Важно, чтобы под укрытием растение дышало.

Можно ли укрывать розы в зиму сухой землей?

Есть такой способ, но важно помнить, что земля должна быть рыхлая, воздухопроницаемая. Можно, например, купить в магазине универсальный грунт. Если засыпать розы глинистой почвой и даже черноземом (он довольно плотный) – велика вероятность, что растения сопреют. И, конечно же, розы надо засыпать землей не полностью, а лишь основание куста.

Надо ли мульчировать в зиму почву под теплолюбивыми растениями?

Мульчировать в зиму полезно любые растения – мульча защитит корни от вымерзания в бесснежную зиму. В качестве мульчи можно использовать перегной, компост, торф или опилки лиственных пород. Насыпать их нужно слоем 7 – 10 см по всему периметру кроны – для роз и гортензий, а вокруг винограда почву нужно укрыть примерно диаметром 50 см.
  1. Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации по состоянию на 6 июля 2021 г. // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
    https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/
  2. Дьякова Т.Н. декоративные деревья и кустарники: новое в дизайне вашего сада // М.: Колос, 2001 – 360 с.
  3. Егоров В.И., Назарян Е.А. Справочник по садоводству // М.: Издательство ВЦСПС Профиздат, 1957 – 264 с.