Вот план на февраль, который поможет вам сориентироваться и не упустить важные задачи.
Омолаживающая обрезка
Одна из главных работ в саду в феврале – омолаживание деревьев. Такая обрезка приносит сразу 3 выгоды:
- плоды становятся крупнее;
- быстрее нарастают плодовые веточки (1), в итоге урожайность увеличивается на 20 – 60%;
- повышается морозостойкость деревьев и к тому же их проще обрабатывать от болезней и вредителей.
Обрезку удобно делать поэтапно.
Укоротить ствол. Оптимальная высота – 2 м, можно меньше. Так удобно собирать плоды: они не будут сыпаться с высоты, за ними не придется лезть по лестнице.
Ствол спиливайте чуть выше верхней скелетной ветки, буквально на 1 – 2 см. Если оставить пенек, он вскоре сгниет и на макушке образуется дупло.
Вырезать все побеги, растущие внутрь кроны. Они загущают дерево, внутри застаиваются воздух и влага, там селятся вредители и активно размножаются грибные болезни.
Обрезанное по правилам дерево должно иметь форму разреженной чаши – внутри пусто, все ветви расположены снаружи. Насколько разреженной? У садоводов есть такое выражение: «Воробей должен спокойно пролететь сквозь крону».
Обрезать боковые скелетные ветви. Их длина должна быть примерно 2,5 м. А обрезать их нужно на внешнюю ветку, которая смотрит наружу.
Побелка деревьев
Обычно белить деревья принято осенью. Но можно и зимой, главное – успеть до середины февраля, потому что в конце февраля – начале марта начинаются резкие перепады температуры (2), когда оттепели сменяются морозами. Бывает, днем кора нагревается до 20 °С, а ночью охлаждается до — 20 °С. Разница в 40 °С!
Из-за резких колебаний температуры происходит подмерзание коры и древесины штамба – так называемый солнечный ожог. Спасти от него может только побелка стволов.
Лучше всего для этих целей использовать специальную водоэмульсионную краску – она продается в садовых центрах.
Противникам химии можно посоветовать смесь глины и коровяка (по желанию с добавлением золы). Глина прекрасно защищает стволы от солнца, мороза и ветров-суховеев. При этом не закупоривает поры на коре, позволяет растениям дышать. Коровяк склеивает глину, не дает ей отпадать, а кроме того, содержит массу питательных элементов и биоактивных веществ. Только вот пойди найди в городе коровяк.
И еще одно правило: белить деревья можно только в сухую погоду.
Заготовка черенков
Если вы собираетесь в апреле прививать плодовые деревья, надо выбрать денек, когда температура воздуха будет выше -5 °С. Тогда можно отправляться в сад за черенками.
Побеги срезают со здоровых и урожайных деревьев нужного сорта, в возрасте 5 – 10 лет, лучше с южной стороны кроны. Толщина побегов в месте среза должна быть не менее 8 мм, а длина – 35 – 60 см. Их срезают секатором или садовым ножом.
В идеале выбирать побеги нужно с учетом будущей весенней обрезки, чтобы не наносить дереву большого ущерба.
К срезам нельзя прикасаться руками, так можно занести инфекцию.
При заготовке побегов на черенки надо учитывать особенности разных культур. У яблони и груши на однолетних приростах формируются в основном ростовые почки, поэтому с ними проблем нет.
У косточковых – сливы, вишни, алычи и др. – формируются и ростовые, и цветковые почки, причем цветковых больше. Если на черенке только такие почки, после прививки он зацветет, но расти не будет. Особенно часто такие неудачные прививки случаются у вишни и черешни. Поэтому у них отдают предпочтение черенкам с верхушечной почкой, которая всегда ростовая. К тому же у черешни в нижней части однолетнего прироста, как правило, формируются только цветковые почки, поэтому ее побеги надо срезать, отступив от основания примерно на 20 см.
Слива закладывает больше ростовых почек, чем вишня, а у абрикоса и персика почки групповые, и одна из группы – ростовая.
Вертикально растущие жировые побеги (волчки) для прививки непригодны. У них плохо развиты почки.
Побеги связывают в пучки, прикрепляют влагостойкую этикетку с названием сорта и сразу же закладывают на хранение. Пребывание черенков в тепле недопустимо.
Нарезанные черенки до апреля можно хранить в холодильнике, а если там нет места — в саду в сугробе. Толщина снежного покрова над черенками должна быть около 50 см. Ближе к весне, когда начнет подтаивать сверху и может образоваться наст, сугроб засыпают опилками, щепой, соломой, чтобы задержать таяние.
Весной черенки достают из снега как раз к сроку прививки.
Укрытие хвойных
Хвойные деревья и кустарники могут пережить многие природные катаклизмы, но только не весеннее солнце – в первые 2 года жизни оно способно их уничтожить. Почему, доподлинно неизвестно. Но большинство специалистов сходятся во мнении, что интенсивный солнечный свет в феврале-марте запускает в хвое механизм фотосинтеза. Но поскольку земля проморожена и корни не работают, на этот процесс расходуется вся вода из клеток. Хвоя пересыхает, буреет, растение «горит». А потом ослабленное деревце окончательно добивает мороз…
Большинство хвойных надо укрывать в первые два года после пересадки. Исключение составляют только туи и можжевельники – их притеняют от солнца до 4 лет.
Идеальным укрытием для хвойных растений считаются еловые и сосновые ветки. Лучше всего из них сделать шалаши. Для этого вокруг саженца втыкают 5 прочных прутьев и связывают их верхушки веревкой. А затем поверх каркаса навешивают лапник. Для надежности его можно привязать к прутьям или прикрутить проволокой. Но учтите: ветки должны прикрывать не только верхушку елочки, но и доходить до самой земли. Ведь зимой солнечный свет отражается от снега и попадает на хвойные растения в том числе и снизу.
Если поблизости нет хвойного леса, в качестве укрытия можно использовать мешковину – ею просто оборачивают елочку и перевязывают веревкой.
Нетканка для защиты от ожогов не подойдет – она отлично пропускает свет. Полиэтилен (некоторые дачники пытаются укрыть свои елочки черными мешками для мусора) тоже не годится: под ним растения сопреют.
Раскрывать хвойные растения можно, только когда земля оттает не меньше, чем на глубину штыка лопаты. В средней полосе это происходит приблизительно в конце апреля.
Снимать укрытие нужно в пасмурную погоду. Идеально, если вы заранее изучили прогноз погоды и открыли растения накануне пасмурного периода в 4 – 7 дней. Тогда ваши хвойные питомцы смогут безболезненно адаптироваться к яркому свету.
Популярные вопросы и ответы
О работах в феврале мы поговорили с агрономом-селекционеров Светланой Михайловой.
Можно ли бросать снег с дорожек в сад и огород?
Надо ли стряхивать снег с деревьев?
Надо ли утаптывать снег вокруг плодовых деревьев, как это часто советуют?
Источники
- Коллектив авторов под ред. Андреева П. Плодово-ягодный сад и виноградник // Саратов, Саратовское книжное издательство, 1955 – 472 с.
- Романов В.В., Ганичкина О.А., Акимов А.А., Уваров Е.В. Во саду и в огороде // Ярославль, Верхне-Волжское книжное издательство, 1989 – 288 с.
