Подготовка малины к зиме
Современные сорта малины с крупными и сладкими ягодами имеют один недостаток: они не очень морозостойкие. Нет, от морозов не погибают, но при этом на будущий год у них сильно падает урожайность, поскольку много времени они тратят на восстановление. Поэтому в зиму кусты лучше укрыть.
Перед этим у побегов нужно на 10 – 20 см обрезать верхушки – это простимулирует на будущий год образование боковых побегов, на которых, собственно, и созревает урожай, да к тому же верхушки обычно не вызревают (1) и зимой они все равно замерзнут. А еще надо оборвать все оставшиеся листья. После этого кусты пригибают как можно ниже к земле и связывают в пучки. Чтобы они не поднимались, верхушки можно присыпать землей, пришпилить скобами или придавить тяжелым предметом. Если зима будет снежная, этого достаточно. Но для большей надежности связанные кусты лучше обложить соломой, а после обмотать спанбондом.
Многие дачники утепляют малину подручным материалом – опавшими листьями, ботвой, сеном, соломой, картоном и даже старыми тряпками. У кого-то под таким укрытием растения выживают, и они потом охотно делятся своим успехом. А у кого-то малина погибает. Что неудивительно: эти материалы опасны. Да, они защищают от морозов, но растения под ними выпревают. Особенно если зимой бывают оттепели.
Тряпки плохи и тем, что в них наверняка поселятся мыши. А листья часто бывают больны, и потом споры с них распространятся по всему саду. Так что весь опад лучше сжечь.
Подготовка винограда к зиме
Без укрытия суровые морозы способны пережить только два сорта винограда: Лидия и Изабелла. И еще виноград амурский. Все остальные требуют защиты. И самый простой способ укрыть виноград – уложить лозу на землю и присыпать ее землей слоем 40 – 45 см. Однако в суровые бесснежные зимы при таком способе могут замерзнуть корни (2). Но есть 2 других, простых и надежных способа укрытия винограда.
Хвойные ветки. Надо снять лиану с опоры, свернуть в кольцо, уложить на землю (если она сухая), придавить 3 – 4 кирпичами, а сверху набросать соснового или елового лапника. Высота укрытия должна быть 20 – 30 см. Если почва сырая, на нее стоит положить доски, а уже на них – лозу.
При такой защите даже в бесснежную зиму лоза способна выдержать до -32 °С без серьезных потерь – выживает больше 70% почек!
Опилки. Этот способ чуть более хлопотный для подготовки садовых культур к зиме, но тоже очень надежный. На землю кладут пленку (это надо делать обязательно, иначе опилки напитаются от почвы влагой и толку от них не будет никакого), на нее укладывается свернутая в кольцо лоза, поверх нее насыпают 20 см опилок, а сверху помещают лист шифера (в качестве защиты от влаги). При таком варианте виноград выдерживает любые морозы. И что еще важно, лоза всегда будет сухой, а значит не подопреет во время оттепелей.
Подготовка земляники к зиме
Вообще земляника прекрасно обходится без укрытия. Но если морозы переваливают за -20 °С, а снега нет, она может пострадать. А бесснежные зимы – явление нередкое. Идеальный вариант – набросать поверх плантации солому, сухие листья или ботву картофеля и томатов (3).
Подготовка теплолюбивых растений к зиме
Многие садоводы в последнее время увлекаются диковинными плодовыми и ягодными культурами. И каждый раз мучаются по осени: как укрыть их в зиму? В литературе масса советов по каждой культуре, и, если следовать им, можно провести за утеплением зеленых питомцев не одну неделю. Но есть простой универсальный способ, который подойдет для любого экзота.
Все что нужно – это сколотить вокруг растения короб из досок или фанеры (пластик и прочая синтетика для этого не годятся). А затем засыпать его доверху опилками. Крышка сверху не нужна.
Если кусты очень высокие, можно возвести короб до середины кроны, чтобы в него попали только скелетные ветви. Верхушка в этом случае наверняка подмерзнет, но весной восстановится. Главное, сохранится основной скелет растения. Укрытие вполне подойдет для годжи, гумми, шеффердии, кизила, а также для большинства декоративных кустарников, в том числе и для роз.
Мульчирование сада в зиму
Такие культуры, как яблони, груши, вишни, черешни, сливы, алыча, облепиха, жимолость, арония, смородина и крыжовник, садоводы не укрывают. Их кроны легко переносят морозы до -40 °С. Но вот про корни многие забывают. А их предел «терпимости» – это -14 °С. Если снега нет, почва может промерзнуть на большую глубину, и все – пиши пропало. Поэтому в зиму надо утеплять почву под всеми деревьями и кустарниками без исключения!
Лучше всего засыпать приствольные круги сухими листьями, опилками, торфом или компостом слоем 10 см. И не просто вокруг ствола, а в радиусе 1,5 – 2 м от него! Такая мульча убережет от любой непогоды.
Популярные вопросы и ответы
О подготовке садовых растений к зиме мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.
Как повысить зимостойкость растений?
Чем отличается зимостойкость от морозостойкости?
Какие плодовые деревья и ягодные кустарники лучше всего переносят зимние морозы?
Источники
- Лаврик П.И., Рыбицкий Н.А., Гаврилов И.С. Настольная книга садовода // Л.: Лениздат, 1972 – 568 с.
- Емельянова Ф.А., Круглова А.П., Куликов В.А., Сажин Н.С., Грязев Н.Д., Клинковская Н.И., Беркут О.Д., Молчанов А.И. Плодово-ягодный сад и виноградник // Саратов, Саратовское книжное издательство, 1955 – 476 с.
- Камшилов А. и группа авторов. Справочник садовода // М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1955 – 606 с.
