Органические удобрения

Можно сколь угодно долго спорить, что лучше – органические или минеральные удобрения, но органика всегда будет стоять во главе угла. Это самые натуральные и безопасные подкормки

Что такое органические удобрения

Органические удобрения – это то, что дает нам природа. Могут быть растительного или животного происхождения, но главное, что они натуральные, экологически чистые, а главное – абсолютно бесплатные!

Значение органических удобрений

Эти удобрения содержат все необходимые растениям питательные элементы – азот, фосфор, калий, а также микроэлементы. В них есть витамины и биологически активные вещества, необходимые растениям.

По многим параметрам органические удобрения лучше минеральных, потому что не только питают растения, но еще и почву улучшают – делают ее плодородной, рыхлой и влагоемкой.

Но есть проблема – все элементы в органике, как правило, содержатся в небольших дозах. Поэтому ее вносят в больших количествах.

Виды и названия органических удобрений

Органических удобрения довольно много, и каждое из них хорошо по-своему.

Навоз

Разумеется, он на первом месте, потому что в былые времена в нем недостатка не было – на каждом подворье держали скотину, следовательно, и удобрение всегда было под рукой.

Самые популярные вида навоза – конский, коровий, свиной и овечий. Состав у них одинаковый: азот, фосфор, калий, основные микроэлементы – марганец, молибден, медь, бор, кобальт (1). Но количество элементов питания немного разнится.

Вид навоза	Азот	Фосфор	Калий	Норма внесения на 1 кв. м
Конский	0,2 – 0,5%	0,2 – 0,7%	0,2 – 0,8%	3 – 4
Коровий	0,2 – 0,7%	0,1 – 0,6%	0,2 – 0,7%	4 – 5
Свиной	0,3 – 1,0%	0,1 – 0,7%	0,2 – 0,8%	4
Навозная жижа	0,2 – 0,3%	0,01 – 0,03%	0,4 – 0,6%	2

Азота больше всего в свином навозе. Фосфора и калия – в конском. Но разница небольшая, поэтому применяют их одинаково.

Свежий навоз вносить можно только осенью – в нем большая концентрация аммиака, который может сжечь корни растений. К тому же большинство элементов в нем находятся в недоступной форме. Но за зиму аммиак улетучивается, органика частично разлагается, после чего растения смогут получать необходимое питание.

Самый оптимальный вариант использования свежего навоза – в октябре разбросать его по поверхности почвы и перекопать. Норма – 10 – 15 ведер на сотку.

Кстати, эффект от внесения навоза сохраняется в почве несколько лет, поэтому на легких почвах вносить его нужно раз в 3 – 4 года, а на тяжелых – каждые 5 – 6 лет.

Перегной

Это полностью перепревший навоз, который больше похож на почву. Он рыхлый и очень питательный, причем все элементы в нем находятся в доступной форме. Перегной не содержит агрессивных веществ, способных навредить растениям, поэтому использовать его можно в любое время.

Это удобрение полезно добавлять в почву для рассады (1:1), в лунки при посадке овощей (по 1 гости на лунку), в ямы при посадке деревьев (1 ведро на яму) и кустарников (1/2 ведра на яму). Либо удобрить им весь огород, но в этом случае расход будет выше – 50 – 70 ведер на сотку. Зато почва станет плодородной.

Еще вариант – мульчировать перегноем грядки и цветники слоем 5 см. Тут вы убьете сразу 2 зайцев – влага из почвы будет испаряться медленнее, а значит, поливать придется реже, а при каждом поливе и дожде перегной будет подпитывать растения полезными элементами.

Птичий помет

Обычно используют куриный, но подойдет любой – от индеек, цесарок, уток, гусей и даже голубей, причем голубиный даже эффективнее прочих вариантов (2). Основных элементов питания для растений в птичьем помете содержится больше, чем в любом навозе.

Азот	0,7 – 0,9%
Фосфор	1,5 – 2,0%
Калий	0,8 – 1,1%

В чистом виде свежий помет не используют, даже под зиму не вносят – он очень концентрированный. А вот жидкая подкормка из него получается отличная.

Готовят ее так: пол-литровую банку помета заливают 10 л воды комнатной температуры и оставляют настаивать на 5 – 6 дней. Ежедневно настой нужно помешивать. Как только он готов – можно поливать растения из расчета 1 – 2 л настоя на растение.

Сухой птичий помет можно внести после высадки рассады или когда появятся всходы посевов – в междурядья. По пол-литровой банке на 1 кв. м.

Компост

Для дачников всегда актуальна проблема отходов: как утилизировать ветки, ботву, сорняки, кухонные отходы? Все это можно оправить в компост! И через некоторое время у вас будет отличное удобрение, которое является продуктов разложения органических твердых отходов (3).

Удобнее всего готовить компост в ящиках. Идеальные размеры: ширина – 100 – 150 см, высота 120 см, а вот длина может быть любой. На дно укладывают крупные отходы, например, ветки, стебли подсолнечника, малины. А затем все остальные – сорняки, ботву, мелкие веточки, очистки овощей, корки хлеба и прочие органические (это важно!) кухонные отходы. В эту же кучу полезно добавить навоз – 20% от массы и землю – 10%.

Отходы нужно складывать слоями: сначала сухие ингредиенты (сухая ботва, веточки, луковая шелуха) – около 30 см, а затем влажные (трава, сорняки, очистки, навоз) – 10 см. И так по очереди – почти до кроев ящика. Сухого материала должно быть в 4 – 5 раз больше, чем влажного. А поверх всего – 5 см земли.

Используют компост так же и тех же дозах, что и перегной.

Коровяк

Так называют настой свежего навоза. И вот его можно использовать в качестве подкормки для растений даже летом.

Готовят его так: 1/2 ведра навоза заливают 5 л, накрывают крышкой и убирают в теплое место на неделю, чтобы все это перебродило. Получится так называемый маточный раствор. Перед использованием его разводят водой в соотношении 1:10.

Поливать коровяком можно овощи, цветы, комнатные растения. Норма расхода – пол-литровая банка на растение.

Сапропель

Не каждый дачник слышал об этом удобрении, а между тем оно вполне доступно. Этим загадочным словом называют озерный и прудовой ил. В нем, как и в навозе, содержится полный набор питательных элементов, но есть и еще одно полезное вещество – известь. Так что сапропель – идеальное удобрение для кислых почв. А еще его полезно вносить в легкие песчаные почвы – они станут плодородными и влагоемкими. Но вот на нейтральных и щелочных почвах его использовать нельзя – сапропель их подщелачивает.

Чтобы раздобыть сапропель, не обязательно нырять за ним. Его можно накопать лопатой летом, когда уровень воды в прудах и озерах падает до минимального уровня. Все, что нужно, – найти полоску берега, где обнажился ил и заготовить его побольше.

Сразу вносить сапропель на грядки нельзя – он может содержать вредные для растений соединения. Да и сложно внести в почву комья липкой грязи. Прежде, чем использовать это удобрение, надо несколько дней подсушить и проветрить его, периодически перелопачивая. Как только уйдет лишняя влага, можно вносить в огород.

Норма расхода сапропеля для огорода – 3 – 4 кг на 1 кв. м. Удобрение надо равномерно распределить по поверхности почвы и забороновать граблями.

Кстати, сапропель – единственное органическое удобрение, которое используют для коренной рекультивации, то есть масштабного улучшения почвы (4).

Обратите внимание

Сидераты: лучшее зеленое удобрение для сада и огорода

Применение органических удобрений

Органические удобрения можно использовать на всех почвах для всех культур. За небольшим исключением. Например, сапропель годится только для кислых и песчаных почв. А свежий навоз даже осенью не рекомендуется вносить на участки, где будут расти корнеплоды – от обилия органики они растрескиваются и гниют.

Плюсы и минусы органических удобрений

Органические удобрения имеют огромное количество плюсов. Они обеспечивают растения полным набором необходимых питательных элементов. А кроме того обогащают почву гумусом (то есть, повышают ее плодородие), делают ее рыхлой, влагоемкой, воздухопроницаемой.

После внесения органики в почве активно размножаются полезные микроорганизмы, которые превращают недоступные для растений химические соединения в доступные. В почве, богатой гумусом, появляются дождевые черви – они улучшают структуру почвы.

Но недостатки у них тоже имеются.

Навоз	Простому дачнику сложно его раздобыть, при хранении издает неприятный запах, содержит огромное количество семян сорняков
Перегной	Уходит много времени на его получение – навоз должен перегнивать 3 – 4 года, требуется большое количество для внесения
Птичий помет	Сильно и неприятно пахнет, нельзя использовать в свежем виде
Компост	Требует время на приготовление (1 – 2 года), компостная куча занимает место на участке
Коровяк	Требует постоянного приготовления, потому что долго не хранится
Сапропель	Сложно добывать и транспортировать, подходит не для всех типов почвы

Использование органических удобрений в саду и огороде

Внесение органических удобрений зависит от их вида.

Свежий навоз	Осенью под перекопку
Перегной	В посадочные ямы и лунки перед посадкой, сплошь по всему огороду весной под перекопку, в качестве мульчи
Птичий помет	В виде настоя для полива растений в первой половине лета
Компост	В посадочные ямы и луки перед посадкой, сплошь по всему огороду весной под перекопку, в качестве мульчи
Коровяк	Для полива растений в первой половине лета
Сапропель	Весной и осенью под перекопку