Очиток (седум)

Очиток или седум – одно из самых неприхотливых растений в садах средней полосы России. Эти растения декоративны едва ли не круглый год, могут долго и успешно расти на одном месте, не страдая ни от засухи, ни от дождей, выдерживая жару и морозы.

Разнообразие видов, форм и сортов позволяет выращивать это растение как на клумбах, в рокариях, так и в контейнерах.

Что за цветок очиток

Очиток или седум (Sedum) – многолетние растения-суккуленты семейства Толстянковые (Crassulaceae). Род насчитывает множество видов, среди которых встречаются очитки самой разной формы, высоты, окраски цветов и листьев.

Листья седумов – это мясистые «резервуары воды», которые позволяют растениям выживать в засуху. Они бывают разного цвета – от серо-зеленого до темно-фиолетового. Многочисленные мелкие звездчатые цветки собраны в соцветия разной формы и цвета – белые, желтые, розовые или фиолетовые.

Очитки отличаются неприхотливостью, способностью расти на самых бедных почвах, при дефиците влаги и ухода. Но оно они любят солнечные места.

Многие виды пришли в сады из природы нашей страны, но и чужеземцы хорошо адаптировались к российскому климату.

Выращивание очитка

Семейство	Толстянковые
Срок жизни	Многолетнее растение
Почва	Бедные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией
Температура	Холодостойкое
Свет	Солнцелюбивое
Полив	Летом в периоды длительной засухи
Размножение	Семенами, делением куста, черенками
Посев	В открытый грунт – в конце апреля
Высадка на постоянное место	Середина сентября – начало октября, май (1)

Виды очитка

Неприхотливость, устойчивость, быстрота и простота размножения сделали очитки любимцами в российских садах. Высокие декоративные качества привлекательны не только для садоводов-любителей, но и ландшафтных дизайнеров. Усилиями селекционеров созданы сорта и гибриды очитков, которые позволяют создавать самые изысканные и невероятные композиции с участием этих растений.

Очиток пурпурный (обыкновенный)

Очиток обыкновенный или пурпурный (Sedum telephium) вызывает наиболее горячие споры о том к какому виду и даже роду его относить. Довольно часто в популярной литературе выделяются в разные виды очиток пурпурный и очиток обыкновенный. Нов последнее время ботаники считают, что это один вид – очиток обыкновенный, а очиток пурпурный – это его подвид (Sedum telephium subsp. purpureum) (2). В народе это растение также называют скрипун-трава или заячья капуста и издавна применяют как лекарственное растение, а кисловатые на вкус листья часто применяют в кулинарии.

Высота растения 30 – 65 см, листья мясистые, сидячие с легким восковым налетом. Верхние листья более округлой формы, а нижние – узкие у основания. Мелкие звездчатые цветки собраны с соцветия диаметром до 11 см и распускаются с июня по сентябрь. Зимой стебли отмирают, а весной отрастают вновь. Растение неприхотливое, устойчивое к морозам и засухе.

Этот вид очитка привлекает внимание не только садоводов, но и селекционеров. Сегодня на основе очитка пурпурного созданы десятки сортов и гибридов с самой невероятной окраской листьев и цветков. Особой популярностью пользуются сорта и гибриды с листьями шоколадного, фиолетового и пурпурного цвета. Набирают популярность и сорта вариегатной (пестрой) окраской листьев.

В пятерку самых желанных для садоводов сортов входят:

Пёрпл Эмперор (Purple Emperor) – высотой до 40 см с мясистыми темно-фиолетовыми листьями;
Гарнет Брокад (Garnet Brocade) – с характерными узкими листьями с багровой жилкой;
Даймонд Эдж (Diamond Edge) – двойник Матроны с кремовой каймой по листу;
ярко-розовыми цветками;
Крэйзи Раффлс (Crazy Ruffles) – у него зубчатые листья с волнистым краем;
Матрона (Matrona) – сорт высотой до 75 см с пурпурно-красными стеблями, бронзово-серыми листьями и перламутрово-розовыми цветками.

Очиток Пёрпл Эмпрерор. Фото: shutterstock.com

Очиток Крэйзи Раффлс. Фото: shutterstock.com

Очиток видный

Очиток видный (Sedum spectabile) – один из самых распространенных видов в российских садах. С ним также связаны разногласия в ученой среде ботаников. Одни относят его к седумам, другие выделили в отдельный род – очитник (Hylotelephium). Любители же часто путают этот вид с очитком пурпурным.

Этот многолетник отличается высокой степенью выживаемости даже в самых неблагоприятных условиях. Его стебли достигают в высоту 50 см, соцветие крупное, мелкие звездчатые цветки пурпурного или красного цвета распускаются во второй половине августа и украшают растение вплоть до того, как его полностью скроет снег.

Этот вид используют не только в рокариях и альпинариях, но и цветниках и бордюрах. В период цветения растение может использоваться для срезки(1).

Популярностью пользуются несколько сортов очитка видного, в том числе и новинка с белыми цветками:

Бриллиант (Brilliant) – высотой до 50 см с крупными зелено-сизыми листьями и яркими розовыми цветками;
Кармен (Carmen) – сорт с сине-зелеными листьями и крупными соцветиями темно-розового или красного цвета;
Неон (Neon) – образует широкий куст высотой до 55 см, листья светло-серо-зеленые, цветки неоново-розово-пурпурные;
Стар Даст (Star Dust) – новинка с белыми цветками, собранными в соцветия диаметром до 15 см.

Очиток Бриллиант. Фото: shutterstock.com

Очиток едкий

Очиток едкий (Sedum acre) – невысокий компактный многолетник, быстро образующий низкий дерн в рокарии или цветнике за счет ползучего стебля. Это хорошо, но это и плохо. Хорошо, что даже маленькая дернинка быстро образует плотный коврик. Плохо, потому что приходится постоянно сдерживать распространение этого седума. К тому же даже крохотные кусочки стебля с помощью птиц и даже муравьев могут распространяться по саду, быстро укореняться и образовывать куртины.

Ползучий стебель с мелкими зелеными листочками на вершинах формирует маленькие зонтиковидное соцветие из маленьких желтых цветочков звездчатой формы.

Седум едкий пользуется популярностью не только как декоративное растение, но и как овощное – благодаря съедобным листочкам с острым ярким вкусом(1).

Очиток ложный

Очиток ложный или кавказский (Sedum spurium) происходит из западных районов Азии и Кавказа и хорошо приспособлен к скудным и засушливым почвам благодаря способности мясистых листьев накапливать и сохранять влагу.

Темно-зеленые листья с пильчатым краем собраны в небольшие розетки, что делает коврики из этого растения декоративными круглый год. Побеги стелющиеся. Цветки розовые, мелкие. Собраны в небольшие зонтиковидные соцветия.

Этот вид очитка ценится за декоративность, долговечность, быстрое разрастание и неприхотливость в уходе. Морозоустойчив, при повреждениях быстро восстанавливается, нетребователен к почвам, но лучше растет на легких почвах со слабощелочным или нейтральным pH.

Считается одним из лучших почвопокровных растений для бедных почв, рокариев и каменистых осыпей.

В продаже чаще всего встречаются четыре сорта:

Пурпуртеппих (Purpurteppich) – у него эффектные коричнево-фиолетовые листья, которые к середине лета становятся фиолетовыми;
Спленденс (Splendens) – сорт, у которого молодой прирост стеблей красного цвета, соцветия густые из красных цветков.
Триколор (Tricolor) – отличается не только оригинальной трехцветной окраской листьев, но и миниатюрным размером (не более 5 см в высоту), бледно-розовыми цветками;
Фулдаглут (Fuldaglut) – ценится за красновато-коричневые листья и многочисленные темно-розовые цветы;

Очиток Спленденс. Фото: shutterstock.com

Очиток Фулдаглут. Фото: shutterstock.com

Необычная окраска листьев очитка проявляется на открытых солнечных местах – в тени они утрачивают этот эффект и становятся зелеными.

Очиток Моргана

Очиток Моргана (Sedum morganianum) привлекает внимание своими свисающими побегами, плотно покрытыми сочными бледно-зелеными листочками с восковым налетом. За внешний вид это растение получило название «ослиный хвост». Но у него есть и другое народное название – грыжная трава, потому что очиток Моргана действительно используется в народной медицине. Его сок ядовит, поэтому при работе с растением необходимо защищать кожу.

Этот вид очитков теплолюбив, в условиях средней полосы России выращивается, как комнатное ампельное растение. Размещают горшки с очитком на солнечных местах, поливают редко и умеренно, на зиму устраивают прохладное содержание – температура в помещении должна быть 10 – 12 °С тепла. Но летом его можно выносить в сад.

Обратите внимание

Астильба: идеальное растение для тенистого сада

Посадка очитка

Очитки – многолетние растения, нетребовательные в уходе, однако, важно правильно подобрать им место в саду и подготовить почву.

Высокие декоративные качества они проявляют на полном свету. В тени очитки могут изменить окраску листьев на банальную зеленую, побеги будут вытягиваться, искривляться, а соцветия станут мелкими и рыхлыми.

Для них важна хорошо дренированная легкая почва, слабокислой или нейтральной реакции, тщательно очищенная от корневищных сорняков. В сырых местах лучше не сажать! Если соблюсти эти нехитрые условия, то уход будет сведен до минимума.

Лучшее время для посадки очитков – весна, когда воздух прогреется до 15 – 18 °С.

Уход за очитком

Прополка. Этого главное, что нужно очиткам. Особенно низкорослым видам, которые в гуще высокой травы просто потеряются.

Полив. Поливать растения рекомендуется только в периоды с продолжительной жарой и засухой. Полив должен быть умеренным.

Подкормки. На бедных каменистых почвах современные сорта и гибриды рекомендуется подкармливать весной и перед цветения. Лучше использовать комплексные удобрения (подойдут азофоска или нитроаммофоска) или смесью перегноя с золой.

Обрезка. Поздней осенью у очитка видного и очитка пурпурного можно срезать стебли. После чего рекомендуется подсыпать торф или перегной на почки возобновления.

Деление и пересадка. Очиток пурпурный и очиток видный желательно раз в 5 лет делить и пересаживать.

Защита от болезней и вредителе. В сырую погоду очитки могут стать жертвой грибных болезней. Спасать их рекомендуется обработкой фунгицидами – подойдут Максим или Оксихом.

Для борьбы с вредителями можно использовать препараты Фитоверм или Ателлик(3).