Маттиола (левкой)

Роскошные цветки маттиолы, она же левкой, внешне напоминают дельфиниум. Но у них есть одно важно преимущество – они ароматные! Давайте узнаем, куда посадить маттиолу в саду и как за ней ухаживать

Что за цветок маттиола

Маттиола, или левкой (Matthiola) – род растений семейства Капустные (Brassicaceae). В диком виде его представители встречаются в Южной Европе и Средиземноморье, но широко распространились по садам всего мира.

Это зачастую однолетнее растение высотой до 1 м. Побеги у него прямостоячие, прочные, ветвятся слабо. Листья узкие, чем-то похожи на листочки ивы. Цветки простые, с 4 лепестками или махровые, очень душистые, собраны в соцветие-кисть. Они могут быть белыми, розовыми, красными, фиолетовыми и всевозможных оттенков желтого. Разные виды маттиол цветут в разное время – летом, осенью, а оранжерейные – рано весной (1).

Латинское название «маттиола» это растение получило в честь итальянского врача и ботаника Пьетро Маттиоли. А слово «левкой» пришло от латинского «leucoion», что в переводе означает «белая фиалка».

Полезная информация о маттиоле

Семейство	Капустные
Высота	15 — 80 см (1), может быть до 1 м
Срок жизни	Однолетник
Освещенность	Любит яркое солнце (1)
Почвы	Суглинистые, богатые органикой (1)
Размножение	Семенами (2)

Виды и сорта маттиолы

Ботаники насчитывают 22 виды матиолы (3), но в садах выращивают обычно лишь 2 из них.

Маттиола рогатая

Маттиола рогатая, она же матиола двурогая (Matthiola bicornis). Это устаревшее название, сейчас ее относят к виду маттиола длиннолепестная (Matthiola longipetala) в качестве подвида. Теперь это растение правильно называть маттиола длиннолепестная двурогая (Matthiola longipetala subsp. bicornis). Ее родина – Средиземноморье.

Это однолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Листья узкие, зеленые. Цветки простые, диаметром 1,5 см, особой красотой не отличаются – специалисты считают их малодекоративными, но зато у них очень сильный приятный аромат. Цветет с июня по август (2).

Маттиола двурогая. Фото: Esin Deniz / Shutterstock / Fotodom

Среди популярных сортов:

Ароматная – высотой 40 – 50 см, цветки мелкие, лиловые и белые, очень душистые, цветет с конца июня до конца июля;
Балерина – высотой до 50 см, цветки мелкие, сиреневые, ароматные, цветет с конца июня по конец июля;
Вечерний аромат – высотой 40 – 50 см, цветки мелкие, лиловой окраски, ароматные, цветет с конца июня до конца июля;
Душечка – высотой 40 – 50 см, цветки мелкие, лиловые, с сильным ароматом, цветет с конца июня по конце июля;
Лилак – высотой 40 – 50 см, цветки мелкие, розовые и белые, очень душистые, цветет с конца июня по август;
Лиловая – высотой 40 – 50 см, цветки мелкие, лиловые, с сильным ароматом, цветет с конца июня до конца июля;
Лилово-розовая – высотой 30 – 40 см, цветки мелкие, лилово-розовые, цветет с конца июня по август.

Маттиола седая

Маттиола седая (Matthiola incana). Типичный представитель этого рода и именно этот вид чаще всего выращивают в садах. В диком виде встречается в Южной Европе, вдоль побережья Атлантического океана, в странах Средиземноморья и Малой Азии.

Это тоже однолетник, растения могут достигать высоты 80 см, но чаще они бывают в пределах 20 – 50 см. Листья узкие, зеленые, с серым войлочным опушением – отсюда и видовое название. Цветки просты или махровые, душистые, собраны обычно в плотные эффектные соцветия по 20 – 60 шт. Они могут быть белыми, розовыми, красными, сиреневыми и темно-фиолетовыми.

Сроки цветения левкоя седого зависят от цикла развития растения, а их существуют 3 формы (1,2):

левкой седой летний (Matthiola incana i. annua) – посеянный в марте, цветет в июне-августе, именно эту форму выращивают в садах;
левкой седой осенний (Matthiola incana i. autumnalis) – посеянный в марте-апреле, зацветает в августе-сентябре, его обычно выращивают в теплицах на срезку;
левкой седой зимний (Matthiola incana i. hiberna) – посеянный в июне-июле, зацветает в апреле-мае, его выращивают, как правило, в оранжереях.

Среди сортов летней формы маттиолы, самые популярные:

Айрон (Iron) – сортосерия с кустами высотой 60 – 70 см с крупными махровыми ароматными цветками диаметром до 3 см и плотными эффектными соцветиями разной окраски, которые распускаются с июня по сентябрь и пригодны для срезки: Айрон Абрикосовый (Iron Apricot) – со светло-оранжевыми цветками, Айрон Белый (Iron White) – с белыми цветками, Айрон Дип Пинк (Iron Deep Pink) – с темно-пурпурными цветками, Айрон Желтый (Iron Yellow) – с желтыми цветками, Айрон Морской (Iron Marine) – с фиолетовыми цветками, Айрон Синий (Iron Blue) – с сиреневыми цветками;
Аромагия – сортосерия низкорослых растений высотой около 25 см с крупными ароматными цветками, диаметром до 5 см, собранными в небольшие соцветия: Аромагия Белая – с белоснежными цветками, Аромагия Розовая – с розовыми цветками, Аромагия Красная – с красными цветками, Аромагия Синяя – с фиолетовыми цветками, Аромагия Лиловая – с лиловыми цветками;
Ароматный букет – сортосерия с кустами высотой 60 – 70 см с очень крупными, до 5 см в диаметре, душистыми цветками, собранными в роскошные крупные соцветия, которые распускаются с конца июня до конца августа и пригодны для срезки: Ароматный букет Белый – с белоснежными цветками, Ароматный букет Персиковый – с бледно-оранжевыми цветками, Ароматный букет Розовый – с ярко-розовыми цветками, Ароматный букет Красный – с красно-бордовыми цветками, Ароматный букет Фиолетовый – с фиолетовыми цветками;
Блаш Нуазет (Blush Noisette) – срезочный сорт высотой до 70 см с махровыми цветками белого цвета диаметром около 4 см, с ароматом меда и гвоздики;
Блю Шейк (Blue Shake) – срезочный сорт высотой 60 – 70 см, цветки диаметром 4 см, махровые, ароматные, собраны в плотные соцветия, цвет меняется от белого до фуксии и пурпурного;
Лайлек Тайм (Lilac Time) – срезочный сорт высотой 60 – 70 см, цветки диаметром 4 см, махровые, собраны в плотные соцветия, цвет от белого до пурпурного, аромат сильный с нотками меда и гвоздики;
Парпл Перфекшн (Purple Perfection) – срезочный сорт высотой 60 – 70 см, цветки диаметром 4 см, махровые, собраны в плотные соцветия, цвет от белого до темно-пурпурного, аромат сильный с оттенками меда и гвоздики;
Пинк Роялти (Pink Royalty) – срезочный сорт высотой 60 – 70 см, цветки диаметром 4 см, махровые, собраны в плотные соцветия, цвет от белого до глубоко-пурпурного, аромат сильный с нотками меда и гвоздики;
Роуз Эль (Rose El) – срезочный сорт высотой 60 – 70 см, цветки диаметром 4 см, махровые, собраны в плотные соцветия, цвет от белого до насыщенного-пурпурного, аромат сильный, медово-гвоздичный;
Черри Блоссом (Cherry Blossom) – срезочный сорт высотой 60 – 70 см, цветки диаметром 4 см, махровые, ароматные, собраны в плотные соцветия пыльно-розового оттенка;
Эприкот Сансет (Epicot Sunset) – срезочный сорт высотой 60 – 70 см, цветки диаметром 4 см, махровые, собраны в плотные соцветия лососевого оттенка, аромат сильный с нотками меда и гвоздики;

Выращивание маттиолы в открытом грунте

Место. Все виды и сорта матиолы предпочитают открытые участки, поскольку им нужно много солнца (2) – только в этом случае они максимально проявят свои декоративные качества.

Почвы. Оптимальный вариант для маттиолы – плодородные суглинки, богатые гумусом. На бедных почвах перед посадкой в почву полезно внести органические удобрения (1).

Посадка маттиолы в открытом грунте

Все матиолы, которые выращиваются в наших садах – однолетние растения. Следовательно, их нужно будет сеять каждый год.

Семенами

Матиолы, предназначенные для цветников, а не для срезки, зацветают довольно быстро – через 50 – 60 дней. И они холодостойкие, сеянцы без проблем выдерживают заморозки до -5 °С, следовательно, в средней полосе и схожими регионами их можно посеять сразу в открытый грунт уже в конце апреля – начале мая (4).

Семена у левкоя мелкие, перед посевом их смешивают с песком в соотношении 1:10 и заделывают на глубину 0,5 см. Всходы появляются через 6 – 10 дней. Поскольку они мелкие, высевают их густо. А затем либо прореживают, либо рассаживают. Схема посадки зависит от высоты растений и степени кустистости. Классические варианты – 20 х 20, 30 х 30 см, 30 х 40 см, 40 х 40 см (4).

И еще важный момент – у матиолы стержневая корневая система. А такие растения очень плохо переносят пересадку на новое место, поэтому рассаживать сеянцы надо как можно раньше, в стадии семядольных листочков (2). Подросшие растения перенос на новое место, скорее всего, не переживут (4).

Маттиола. Фото: Debora Truax / Shutterstock / Fotodom

Рассадой

Сорта левкоев, предназначенные на срезку, как правило поздние, зацветают они через 100 – 120 дней (1). Поэтому их лучше выращивать через рассаду, чтобы они гарантированно успели зацвести.

Посев. Семена на рассаду высевают в марте. Почва для выращивания сеянцев должна быть рыхлой. Идеальный вариант – смесь дерновой земли и песка в соотношении 1:1. Песок в смеси очень важен, поскольку он снижает возможность перелить рассаду – при чрезмерной влажности сеянцы левкоев поражаются черной ножкой.

Высевать семена лучше всего в ящик или пластиковые контейнеры. Перед посевом их смешивают с песком в соотношении 1:1 и заделывают на глубину 0,5 см. Всходы в домашних условиях появляются через 4 – 10 дней. Как только расточки покажутся над поверхностью почвы, рассаду убирают в прохладное место с температурой 12 – 14 °С (2).

Пикировка. Как только семядольные листочки полностью развернутся, сеянцы пикируют в отдельные горшочки с питательным грунтом. Самый простой вариант – смесь дерновой земли с перегноем в соотношении 1:1. Либо можно использовать смесь дерновой, листовой земли и песка в соотношении 2:1:1 (1). Можно, конечно, использовать и покупные универсальные грунты для рассады, но в них велик риск не угадать с нормой полива – они то слишком пересыхают, то чрезмерно намокают, а перелив грозит болезнями рассады.

Особенности выращивания рассады. Рассаженные по стаканчикам сеянцы снова убирают в прохладное место. Это важно, потому что цветочные почки матиола закладывает при температуре не выше 15 °С. Если буте теплее, цветение задержится на 10 – 30 дней (в зависимости от сорта) (1).

Поливать рассаду нужно редко, но обильно. Лучше утром, чтобы поверхность почвы к вечеру подсохла, иначе повыситься риск заболевания черной ножкой (4).

Отбор рассады. У матиолы есть еще одна удивительная особенность – даже у махровых сортов из семян вырастают как растения с махровыми цветками, так и с простыми. Махровые очень декоративны, но они не дают семян. Просты – так себе, но зато они плодовиты.

Определить, какие растения будут махровыми, а какие простыми, можно не дожидаясь цветения – это понятно уже в стадии семядолей. У махровых экземпляров они желтовато-зеленые и крупные, у немахровых – серо-зеленые или зеленые и мелкие (4). Махровые особи можно сразу отобрать для цветника. А из немахровых оставить несколько растений для получения семян.

Кстати, наиболее характерные отличия в семядолях проявляются при температуре 10 – 12 °С и эти отличия в таких условиях заметны долгое время. А при температуре 15 – 20 °С они исчезают уже через 7 – 10 дней (4) и дальше уже не поймешь, где какие растения.

В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая (2). Обязательно с комом земли, иначе растения не приживутся.

Обратите внимание

Вербена: советы экспертов по посадке и уходу за цветком

Уход за маттиолой в открытом грунте

В целом уход за маттиолой не сильно отличается от большинства цветов, но ряд нюансов все стоит иметь в виду.

Полив. Поливать растения нужно регулярно и обильно. При недостаточной влажности почвы стебли у маттиолы древеснеют, срок цветения сокращается, а качество цветов становится существенно ниже (1).

Но и переливать их нельзя, потому что даже у взрослые растения могут заболеть черной ножкой, особенно, если они посажены слишком густо (1).

Подкормки. За сезон маттиоле нужно 3 подкормки (на 1 кв. м) (1):

через 2 недели после высадки рассады в открытый грунт – 2 ст. ложки нитроаммофоски;
перед цветением – 1 ст. ложка аммиачной селитры и 1 чайная ложка суперфосфата;
во время цветения – 1 чайная ложка суперфосфата и 1 чайная сульфата калия.

Сбор семян. Если есть желание. С немахровых растений можно собрать свои семена. Но важно обращать внимание на стручки. Растения с удлиненными, хорошо развитыми стручками в потомстве дают преимущественно немахровые формы. Махровые цветки получаются от семян, собранных из укороченных и искривленных стручков с тупым концом (4).

Отзывы садоводов о маттиоле

Садоводы чаще всего выращивают маттиолу двурогую – ее семена проще раздобыть, они дешевле, да у агротехника у нее гораздо проще. Но отзывы о ней бывают самые разные:

«Даже листья у маттиолы двурогой и те красивые, чем-то напоминают листья васильков – они бледно-зеленые с бело-седым отливом. Очень хорошо она смотрится вдоль дорожек и клумб. Цветки бледно-лиловые, нежные. Днем они закрыты, открываются либо вечером, либо в пасмурную погоду и похожи на небольших бабочек»;
«Срок цветения у маттиолы двурогой небольшой – около месяца, а чтобы она радовала дольше, семена можно высевать каждые 2 недели вплоть до августа. И тогда цветочки будут практически все лето и даже осенью, поскольку это растение не боится заморозков»;
«Запах у цветов невероятный! Только ради этого ей можно простить все хлопоты с выращиванием»;
«Левкой, хоть и считается неприхотливым растением, все же требует к себе внимательного отношения. Переливать нельзя, особенно рассаду – черная ножка не дремлет. Недоливать тоже чревато – кустики очень быстро вянут и сохнут. Так что с поливами нужно искать баланс»;
«У маттиолы есть большая проблема – как и многие капустные растения, она поражается крестоцветной блошкой. Приходится постоянно обрабатывать посадки от вредителей».