Если речь идет о южных регионах, то там все просто – в открытом грунте можно выращивать любые томаты. Там успевают дать урожай и высокорослые, и низкорослые сорта.
А вот в средней полосе и более северных регионах, а уж тем более на Урале и в Сибири к сортам предъявляются особые требования.
Тип роста | Детерминантные, то есть невысокие и с ограниченным ростом. |
Сроки созревания | Скороспелые – урожай должен созревать не дольше 95 – 105 дней (1) |
Отношение к теплу | Устойчивость к пониженным температурам в ночное время |
Отношение к свету | Подходят любые сорта – как светолюбивые, так и устойчивые к пониженному освещению |
Выбор редакции
Томат Лисичка
Плоды у него очень красивые, ярко-оранжевые, удлиненно-овальной формы, длиной 4 – 5 см и массой 120 – 130 г, в каждой кисти – 4 – 6 плодов. Они сладкие, отличного вкуса, с плотной мякотью и большим содержанием бета-каротина, который нормализует обмен веществ и способствует профилактике онкозаболеваний. Хороши как в свежем виде, так и для консервации. Урожайность очень высокая – 9,1 кг с 1 кв. м.
Сорт устойчив к перепадам температуры.
Созревает 100 – 110 дней. Детерминантный, нештамбовый, высотой 90 – 100 см.
Рекомендован для всех регионов России.
Рейтинг топ-16 лучших сортов томатов для открытого грунта по версии КП
Эти сорта томатов снискали особую любовь дачников, что неслучайно – они вкусные, урожайные и зачастую устойчивы к болезням, что особенно важно в условиях прохладного лета и повышенной влажности – это идеальные условия для развития патогенов.
1. Томат Любань
Плоды у него классической окраски и формы – ярко-красные, округлые, массой 90 – 100 г, хорошего вкуса. В каждой кисти по 5 – 10 плодов. Урожайность – 4 – 6 кг с 1 кв. м, созревает дружно.
Сорт устойчив неблагоприятным погодным условиям.
Созревает рано, через 95 – 100 дней. Детерминантный, штамбовый, растения компактные, высотой 60 – 80 см.
Рекомендован для всех регионов России.
2. Монгольский карлик
Плоды у него классического красного цвета, круглые, крупные – массой 120 – 170 г, но отдельные бывают и до 200 г. Они сочные, с нежной мякотью и характерным помидорным вкусом. Хороши в свежем виде, для консервирования и на томатный сок. Урожайность – до 10 кг с куста.
Сорт ранний, созревает 85 – 90 дней. Детерминантный, очень низкорослый, его высота не превышает 30 см (бывает даже и 15 см). Образует много пасынков, но урожай завязывается именно на них, поэтому растения не требуют пасынкования, что существенно облегчает работу по уходу. Однако при этом куст может занимать в ширь 50 см, а иногда и 1 м. Подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. А еще его можно выращивать дома – на балконе или подоконнике.
Этого сорта нет в Госреестре, происхождение его покрыто тайной. Предположительно, он появился в Челябинской области в одном из садовых товариществ. Затем его семена были проданы на одной из выставок, и он настолько полюбился дачникам, что в настоящий момент занимает первое место по популярности среди сортов для открытого грунта.
3. Волгоградский 5/95
Это классический советский сорт – в Госреестре он с 1957 года. Плоды у него красные, округлые, массой 90 – 150 г, отличного вкуса. Они хороши как в свежем виде, так и в консервации. Урожайность – 3,7 – 10,4 кг с 1 кв. м.
Сорт поздний, созревает 116 – 130 дней. Индетерминатный, штамбовый, высотой 70 – 100 см. Рекомендован для выращивания в открытом грунте.
Рекомендован для Центрально-Черноземного, Средневолжского и Северо-Кавказского регионов (2).
4. Минусинский крупный
Плоды у него округлые, малиново-красные, очень крупные – массой 400 – 600 г, но некоторые бывают и больше 1 кг. Они мясистые, с плотной мякотью, насыщенного сладкого вкуса. Урожайность – до 4,5 кг с куста.
Устойчив к болезням, но требует обилия света.
Сорт среднеспелый, созревает 110 – 115 дней. Индетерминантный, высотой около 1,5 м. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах.
Сорта нет в Госреестре, поэтому и рекомендация по регионам тоже нет. Но поскольку он был выведен в Сибири, оптимальные условия для роста у него именно там.
5. Ляна
Плоды у этого сорта круглые, классического красного цвета, небольшого размера – 65 – 83 г. Они очень вкусные! Идеальны в свежем виде, а поскольку еще и некрупные, то отлично подходят для консервирования в банках. Урожайность в Центральном регионе – 2,7 – 3,2 кг с 1 кв. м, в Восточной Сибири – 4,6 кг с 1 кв. м, а максимальный был получен в Хакасии – 7,1 кг с 1 кв. м.
Сорт устойчив к вершинной гнили плодов, бактериальной пятнистости и макроспориозу. В средней степени поражается фитофторой и септориозом. А вот к вирусу табачной мозаики он, к сожалению, восприимчив.
Считается ранним, однако сроки созревания зависят от региона. В Центральном урожай можно собирать через 94 – 100 дней, в Восточной Сибири – через 115 – 123 дня. Детерминантный, высотой 35 – 40 см. Подходит для выращивания в открытом грунте.
Рекомендован для Центрального, Центрально-Черноземного, Средневолжского, Волго-Вятского, Уральского, Восточно-Сибирского и Западно-Сибирского регионов (2).
6. Белый налив 241
Еще один классический советский сорт, в Госреестре он с 1966 года. Плоды круглые красного цвета, массой 80 – 132 г, хорошего вкуса – их рекомендуют использовать в свежем виде. Урожайность – 2,6 – 8,1 кг с 1 кв. м.
Сорт умеренно восприимчив к макроспориозу, но может поражаться фитофторой.
Ранний, созревает 100 – 105 дней. Детерминантный, высотой около 50 см. Подходит для выращивания в открытом грунте.
Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Средневолжского и Западно-Сибирского регионов (2).
7. Новичок
Плоды у этого сорта овальные, оранжево-красные, массой 73 – 102 г, хорошего вкуса. А главное, они универсальные- их можно и салат, и в банки на зиму, и на сок. Урожайность – 4, 2 – 5,1 кг с 1 кв. м, максимальная – 5,5 кг.
Сорт устойчив к галловой нематоде.
Среднеспелый, созревает 114 – 127 дней. Детерминантный, компактный, высотой 50 – 85 см. Для открытого грунта.
Рекомендован для Северо-Кавказского, Нижневолжского, Средневолжского и Дальневосточного регионов (2).
8. Вельможа
Плоды у него очень эффектные – сердцевидной формы, малинового цвета, довольно крупные – массой 131 – 250 г. Очень вкусные! Рекомендуются для салатов. Средняя урожайность – 1 – 5,9 кг с 1 кв. м., максимальная – 7,8 кг.
Сорт среднеспелый, созревает 103 – 117 дней. Детерминантный, высотой 54 – 62 см. Рекомендован для открытого грунта.
Районирован в Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах (2).
9. Балконное чудо
Этот сорт относится к черри-томатам. Плоды у него круглые, красные, массой 20 – 30 г. Очень сладкие и ароматные – их особенно любят дети. Хороши в свежем виде, салатах, десертах и консервации. Урожайность отличная – 10 – 12 кг с 1 кв. м (до 2 кг с куста).
Сорт ранний, созревает 80 – 85 дней. Детерминантный, штамбовый, компактный, высотой 30 – 40 см. Но он требует подвязки, поскольку под тяжестью урожая могут полегать. Можно выращивать в открытом грунте, теплицах, а еще дома на балконе и подоконнике – кусты у него очень декоративные.
Рекомендован для всех регионов России (2).
10. Дубрава
Сорт с классическими круглыми красными плодами. Они некрупные, массой 53 – 110 г, хорошего вкуса, салатного назначения. Урожайность в Центральном регионе – 1,3 – 3,5 кг с 1 кв. м, в Волго-Вятском – 2,4 – 5,5 кг с 1 кв. м.
Ранний, созревает 85 – 105 дней. Детерминантный, высотой 40 – 60 см. Рекомендован для открытого грунта.
Районирован в Центральном и Волго-Вятском регионах (2).
11. Загадка
Плоды у этого сорта – настоящая классика: круглые, красные, массой 75 – 100 г, вкусные. Хороши в свежем виде, салатах и засолке. Урожайность у сорта великолепная – 20 – 22 кг с 1 кв. м!
Сорт ранний, созревает 83 – 87 дней. Детерминантный, высотой 45 – 50 см. Рекомендован для открытого грунта.
В Госреестре не числится, поэтому официальных рекомендаций по регионам нет. Но он вполне годится для выращивания на все территории России, где способны расти томаты.
12. Андромеда
Плоды у этого сорта округлые, красные, массой 73 – 121 г, хорошего вкуса. Рекомендуются для употребления в свежем виде. Урожайность – 1,3 – 5,2 кг с 1 кв. м. Однако в южных регионах она обычно выше – до 7,2 кг с 1 кв. м.
Сорт ранний, созревает 98 – 118 дней. Детерминантный, высотой около 70 см. Для открытого грунта.
Рекомендован для Северо-Кавказского, Нижневолжского, Средневолжского, Центрально-Черноземного, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов (2).
13. Агата
Сорт с классическими плодами – округлыми по форме и красными по цвету, массой 77 – 99 г. Они очень вкусные, поэтому их рекомендуют употреблять в свежем виде. Урожайность очень хорошая – 5,8 – 6,8 кг с 1 кв. м.
Что самое приятное – семена этого сорта можно высевать сразу в открытый грунт, в конце апреля – начале мая. И урожай успевает созревать! А значит, не надо возиться с рассадой.
Сорт ранний, созревает 98 – 113 дней. Детерминантный, высотой 33 – 45 см. Для открытого грунта.
Рекомендован для Северо-Кавказского, Средневолжского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского регионов (2).
14. Ракета
Любимый многими дачниками томат-сливка с вытянутым носиком. Плоды красные, массой 34 – 58 г, хорошего вкуса. Но в свежем виде их обычно не едят, потому что это идеальные вариант для консервации помидорок в банках. Урожайность – 4,9 – 6,5 кг с 1 кв. м.
Плоды редко поражаются гнилями. Однако этот сорт требует хорошего ухода, в частности ему нужны повышенные дозы калийных удобрений.
Сорт среднеспелый, созревает 122 – 129 дней. Детерминантный, компактный, очень низенький – высотой всего 18 – 28 см. Для открытого грунта.
Рекомендован для Северо-Кавказского, Центрально-Черноземного, Уральского и Западно-Сибирского регионов (2).
15. Яблонька России
Сорт с круглыми красными плодами массой 70 – 80 г. Они вкусные, поэтому их лучше использовать в свежем виде. Урожайность хорошая – 5,3 – 5,6 кг с 1 кв. м.
Ранний, созревает 95 – 105 дней. Детерминантный, штамбовый, высотой около 70 см. Для открытого грунта.
Рекомендован для всех регионов России (2).
16. Бобкат
Плоды у этого гибрида округлые, красные, плотные, массой 90 – 226 г. Они вкусные и их можно добавлять в салаты. Но еще лучше пустить их на сок – он получается насыщенным и ароматным. Урожайность – 2,2 – 4,1 кг с 1 кв. м.
Сорт устойчив к вертициллезу и фузариозу.
Сорт поздний, созревает 120 – 130 дней, поэтому лучше всего он удается в южных регионах. Детерминантный, высотой около 50 см. Для открытого грунта.
Рекомендован для Северо-Кавказского региона (2).
Как выбрать сорта томатов для открытого грунта
Обычно достаточно внимательно изучить описание сорта на пакетике с семенами. Поскольку способность давать урожай в открытом грунте, особенно в суровых регионах – это большое достоинство сорта, поэтому производители с радостью пишут об этом на упаковке.
Кроме того, вы всегда можете свериться с Государственным реестром селекционных достижений – там даны полные описания практически для всех сортов томатов, указано, где их лучше выращивать – в теплице или открытом грунте, а также перечислены регионы, где они удаются лучше всего.
А вообще правило простое – для регионов с коротким летом следует выбирать детерминантные (с ограниченным ростом) томаты, невысокие и обязательно скороспелые. А вот на юге в огороде можно выращивать любые помидоры.
Популярные вопросы и ответы
О сорта томатов для открытого грунта мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.
Какие томаты лучше – сорта или гибриды?
Какие сорта томатов подходят для открытого грунта – низкорослые или высокорослые?
Какие низкорослые сорта томатов подходят для открытого грунта?
А самые маленькие для открытого грунта – Ракета (18 – 28 см) и Монгольский карлик (15 – 30 см).
Какие высокорослые сорта томатов подходят для открытого грунта?
Какие сорта томатов подходят для открытого грунта для Сибири?
Только для Западной Сибири: Белый налив 241, Ракета.
Какие сорта томатов подходят для открытого грунта для средней полосы?
Какие сорта томатов для открытого грунта самые урожайные?
Какие сорта томатов для открытого грунта самые крупноплодные?
Источники
- Гавриш С.Ф. Томаты // М.: НИИОЗГ, издательство «Скрипторий 2000», 2003 – 184 с.
- Государственный реестр селекционных достижений https://reestr.gossortrf.ru/