Лучшие сорта арбузов

Больше всего в арбузе мы ценим сладость и сахаристость. Что, пожалуй, в случае с арбузом не одно и то же, как это ни покажется парадоксальным. У арбуза на изломе образуется нежная крупитчатость, зернистость, которая придает ему особое усиление вкуса – не приторность, а некую едва уловимую прохладу на языке

Арбузы – южная культура, они очень теплолюбивы (1), однако современные сорта бывают ранними, спеют они быстро и успевают дать урожай даже в условиях короткого лета. Поэтому при выборе сортов важно обращать внимание не только на их вкусовые качества, но и сроки созревания. Это особенно важно для средней полосы, Урала, Сибири и северных регионов, потому что от того, успеют ли они достичь полной зрелости, зависит их вкус и аромат.

Рейтинг топ-25 лучших сортов арбузов по версии КП

Раннеспелые

Эти сорта созревают за 2 – 2,5 месяца от появления завязей и собирать их можно с 15 июля по 15 августа, в зависимости от региона выращивания и длительности теплой погоды. Как правило, у них тонкая кожица и долго они не хранятся. Это летнее лакомство. Селекционеры и производители, чаще зарубежные, нацелены больше на красивый и необычный вид арбуза, поэтому их сорта в основном скороспелые и удивляющие окрасками и формами.

1. Ультраранний

Новый отечественный сорт. Созревает 80 дней. Растение компактное с ограниченным ветвлением боковых побегов. Плоды округлые, темно-зеленые с более темными полосами. Масса 2,5 – 4,5 кг. Мякоть карминно-красная, нежная, зернистая, сочная и очень сладкая. Устойчив к болезням и неприхотлив. Урожайность сильно зависит от условий выращивания.

Подходит для средней полосы и Сибири.

2. Кай

Новый импортный гибрид, показавший замечательные результаты в Швеции и Финляндии. Удивителен тем, что при пониженных температурах и невысоком освещении созревает 70 – 75 дней. Плоды удлиненные, темно-зеленые с более светлыми продольными полосами. Мякоть ярко-малиновая, сладкая, рассыпчатая, ароматная. Внутренний слой около кожуры белый и очень тонкий, что удобно для еды, но не годится для длительного хранения. Семена мелкие и их мало. Масса 7 – 10 кг.

Создан специально для северных регионов при рассадном выращивании и высадке под пленку. Подходит и для Подмосковья.

3. Огонек

Старый отечественный сорт. Созревает 71 – 87 дней. Плети недлинные. Плоды-шары черно-зеленые со скрытым рисунком, мелкие. Масса 1,7 – 2,3 кг. Кора тонкая, хрупкая. Мякоть оранжево-красная, нежная, сочная, сладкая. Вкус хороший. Урожайность –1,7 – 2,6 кг с 1 кв. м. Относительно устойчив к антракнозу, мучнистой росе.

Рекомендован для Центрально-Черноземного, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов (2).

4. Соренто

Сравнительно новый голландский гибрид. Созревает 65 – 76 дней. Плети недлинные. Плоды округлые, зеленые с более темными полосами. Масса 4,2 – 5,9 кг. Мякоть темно-красная, средней плотности. Вкус отличный. Урожайность – 1,8 – 3,6 кг с 1 кв. м. Устойчив к фузариозу.

Подходит для Северо-Кавказского и Уральского регионов (2).

5. АУ Продюсер ПВП

Новый американский сорт. Улучшенный представитель сортотипа Кримсон Свит. Созревает 65 – 83 дня. Главная плеть средней длины. Плоды округлые светло-зеленые с темными полосами. Мякоть необычайно сладкая, нежная, зернистая, без прожилок. Масса 2,5 – 5,2 кг. Кожура плотная. Устойчив к фузариозу, антракнозу. Урожайность – 1,2 –1,9 кг с 1 кв. м, максимальная – 5,1 кг с 1 кв. м. Хранится 2 недели.

Подходит для Северо-Кавказского региона (2).

Лучшие сорта арбузов: ТОП-25 по версии КП — Фото: pixabay.com

6. Шуга Бейби

Американский старый сорт. Созревает 75 – 85 дней. Главная плеть растения средней длины. Плоды округлые темно-зеленые с более темными полосами. Кора тонкая. Мякоть темно-красная, с повышенным содержанием сахара. Масса 1,0 кг. Вкус отличный. Урожайность – 1,2 – 1,7 кг с 1 кв. м. Устойчив к пониженным весенним температурам, мучнистой росе и антракнозу.

Рекомендован для Центрально-Черноземного региона (2).

7. Сахарный малыш

Аналог сорта Шуга Бейби. Созревает 75–85 дней. Главная плеть не больше 1,8 м. Плоды-шары темно-зеленые. Кора тонкая, плотная. Масса 3 – 4 кг, но может достигать 6 кг. В теплице плод в 1 кг уже вкусен. Мякоть темно-красная, сочная, зернистая, сладкая и нежная. При низкой освещенности вкус заметно ухудшается – становится водянистым.

Рекомендован для всех регионов России (2).

8. Топ Ган

Молодой голландский гибрид. Созревает 55 – 76 дней. Главная плеть средней длины. Плоды белые округлые с темно-зелеными полосами. Кора толстая. Масса 3,8 – 6,3 кг. Мякоть красная, нежная. Вкус хороший. Урожайность – 1,2 – 1,6 кг с 1 кв. м, но при регулярном поливе достигает 5,6 кг с 1 кв. м. Устойчив к фузариозу.

Подходит для Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского регионов (2).

9. Лунный

Отечественный сорт, выведен в 2003 году. Созревает 70 – 90 дней. Главная плеть средней длины. Плоды – широкие эллипсы, светло-зеленые с узкими темными полосами. Кора тонкая. Масса 2,0 – 3,0 кг. Мякоть светло-желтая, нежная. Вкус хороший и отличный, с нотками лимона, меда и ванили. Урожайность – 1,6 кг с 1 кв.м. Хранится 30 дней.

Хорош для всех регионов (2).

10. Подарок солнца

Отечественный сорт, известный с 2001 года. Созревает 64 – 73 дня. Главная плеть короткая. Плоды округлые, желтые, с узкими темно-золотыми полосами. Кора тонкая, хрупкая. Мякоть красная, нежная. Вкус хороший. Масса 1,6 – 3,2 кг. Урожайность 3,3 кг с 1 кв. м. Плоды хранятся 15 – 20 дней. Засухоустойчивый.

Подходит для всех регионов (2).

11. Сибирские огни

Отечественный, выведен в 2000 году. Созревает 78 – 95 дней. Главная плеть средней длины. Плоды широкие эллипсы, темно-зеленые с едва заметными узкими черно-зелеными полосами. Кора тонкая, гнущаяся. Мякоть темно-красная, нежная. Масса 1,0 – 2,4 кг. Вкус хороший и отличный. Урожайность 1,5 – 3,4 кг с 1 кв. м. Непригоден для перевозки на дальние расстояния. Плоды хранятся до 20 дней. Относительно устойчив к фузариозу.

Рекомендован для Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов (2).

12. Скорик

Отечественный старый сорт, известный с 1994 года. Созревает 62 – 87 дней. Главная плеть длинная. Плоды округлые, зеленые с широкими, темно-зелеными, фестончатыми, размытыми полосами. Кора средней толщины, кожистая. Мякоть ярко-красная, волокнистая, нежная, сочная, сладкая, с сильным ароматом. Масса 2,1 – 3,8 кг. Вкус хороший. Урожайность – 1,1 – 2,6 кг с 1 кв. м, при орошении до 8 кг с 1 кв. м. В слабой степени поражается бактериальной пятнистостью и антракнозом, в средней – мучнистой росой.

Рекомендован для Нижневолжского и Дальневосточного регионов (2).

13. Луна и звезды

Не просто новый, а инновационный отечественный гибрид. Это значит, что растение соответствует многим современным потребностям дачников. Созревает 80 – 90 дней. Необычен и красив внешне. По темной зелено-фиолетовой поверхности разбросаны яркие желтые пятна разной величины. Можно найти одно крупное, словно полная луна. Чем не картина ночного неба! Но и внутри плоды уникальны – мякоть красно-розовая с медовым оттенком как по цвету, так и по вкусу. И почти никаких семян. Масса 12 – 15 кг, иногда и 25 кг!

Выращивать гибрид не хлопотно. Посеять можно даже в открытом грунте при температуре не менее 15 °С в рыхлую удобренную почву. Главная плеть достигает 4 м. Урожайность 30 – 60 кг с куста.

Подходит для всех регионов, кроме северных.

14. Фотон

Отечественный сорт, включен в Госреестр в 2000 году. Созревает 82 – 109 дней. Главная плеть 1,5 – 2,5 м. Плоды-эллипсы зеленые с темными шиповатыми полосами. Кора толщиной 1,4 см, кожистая. Мякоть красная, зернистая, нежная, сочная. Масса 2,9 – 6,1 кг. Вкус хороший. Урожайность – 1,9 – 3,9 кг с 1 кв. м. Транспортабельный. Устойчив к антракнозу.

Рекомендован для Нижневолжского, Северо-Кавказского, Дальневосточного регионов (2).

15. Подарок Северу

Отечественный сравнительно новый гибрид. Созревает 75 – 85 дней. Плоды округлые, светло-зеленые с темно-зелеными шиповатыми полосками. Масса до 10 кг. Мякоть насыщенно-красная, хрустящая, сочная. Вкус, как у южного арбуза. Устойчив к болезням, транспортабелен, не боится засухи. Плохо переносит ночные заморозки и застой воды, поэтому в открытом грунте растения накрывают пленкой до середины июня. Урожайность при орошении – 3,0 – 3,5 кг с 1 кв. м.

Предназначен для северных районов.

16. Победитель 395

Отечественный старый сорт. Созревает 70 – 80 дней. Плоды шаровидные, чуть удлиненные, зеленые с темно-синеватыми ленточными полосами. Масса 4 – 6 кг. Мякоть красно-розовая, зернистая, сочная, очень сладкая. Урожайность – 1,8 – 2,2 кг с 1 кв. м.

Подходит для Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов.

17. Большая пекинская радость

Отечественный сравнительно новый гибрид, принадлежит к целой серии. Созревает 80 – 85 дней. Плети средней длины. Плоды округлые, зеленые с черно-зелеными полосками. Кора тонкая и прочная. Мякоть ярко-красная, зернистая, очень сладкая. Масса от 8 – 12 до 16 кг. Урожайность – 24 – 32 кг с 1 кв. м. Транспортабельный. Хранится недолго.

В этой серии есть и другие интересные гибриды:

Пекинская радость деликатеская F1 – плоды у него слаще и кора эластичнее, чем у Большой пекинской радости;
Пекинская радость крестьянская F1 – созревает 95 – 105 дней, плоды овальные, с толстой прочной корой, мякоть красная, сладкая, зернисто-сахарная, массой более 8 кг;
Пекинская радость фермерская F1 – созревает 85 – 90 дней, плоды округлые, зеленые в черную полоску. мякоть красная, сочная, сладкая и зернистая, масса 5 – 8 кг, неустойчив к резким перепадам температур.

Гибриды этой серии подходят для всех регионов.

На заметку

Как вырастить хороший урожай арбузов: советы экспертов

Среднеспелые

Арбузы среднего срока созревания собирают с конца лета до начала – середины осени. В средней полосе они требуют дополнительного укрытия в начале лета и в конце августа – сентябре, а также в прохладные дни в течение сезона. Они хороши не только для еды в свежем виде, но и для маринования, а также засолки благодаря более плотной, менее зернистой мякоти.

18. Кримсон свит

Американский старый титулованный сорт, попавший в Европу сравнительно недавно и ставший высоким стандартом среди сахарных арбузов. Выведен знаменитым селекционером Чарльзом В. Холлом. Созревает 80 – 85 дней. Растение не слишком ветвистое. Плоды округло-продолговатые, темно-зеленые со светло-зелеными полосами. Кора средней толщины. Мякоть хрустящая, пурпурно-красная, без прожилок, с высоким содержанием сахара, не зря название переводится как «малиновая сладость». Масса 8 – 12 кг, но обычно не более 5 кг. Устойчив к фузариозу, антракнозу и засухе. Стойко переносит перевозки. Урожайность – 2 кг с 1 кв. м.

Подходит для всех регионов.

19. Астраханский

Отечественный давний сорт, в Госреестре с 1977 года. Созревает 75 – 85 дней из семян, посеянных сразу в открытый грунт. Растение среднеплетистое. Плоды округлые и удлиненные, светло-зеленые, сетчатые с темными шиповатыми полосами. Кора средней толщины, кожистая. Масса 5,6 кг. Мякоть красная, плотная, нежная, очень сладкая, сочная. Вкус хороший. Урожайность – 4,9 кг с 1 кв. м. Устойчив к антракнозу и отчасти к фузариозному увяданию.

Подходит для Северо-Кавказского, Уральского и Нижневолжского регионов (2).

20. Медовый

Отечественный сравнительно новый сорт (в Госреестре с 2012 года). Созревает 85 дней. Главная плеть средней длины. Плоды – широкие эллипсы, светло-зеленые со слабой пятнистостью и шиповатыми полосами. Кора средней толщины. Мякоть красная, средней плотности. Масса 3 – 6 кг. Вкус отличный. Урожайность – 7,0 кг с 1 кв.м. Хорошо перевозится и хранится 30 дней без потери качества.

Подходит для всех регионов (2).

21. Чарльстон Грей

Французский сорт, у нас появился сравнительно недавно и непривычен, потому что внешне похож на кормовой. Но у него много достоинств. Созревает 76 – 90 дней. Главная плеть средней длины. Плоды цилиндрические, белесые, почти без рисунка с едва заметными пятнами. Масса 3,4 – 7,9 кг. Кора средней толщины. Мякоть розово-красная. Вкус хороший и отличный. Урожайность – 2,1 – 3,1 кг с 1 кв. м, при орошении 3,8 – 4,6 кг с 1 кв. м. Транспортабельный, хранится от 40 дней до 3 месяцев. Устойчив к антракнозу.

Рекомендован для Северо-Кавказского региона (2).

22. Романза

Голландский новый популярный гибрид. Созревает 68 – 82 дня. Плоды округлые, зеленые с темными полосами. Мякоть красная, средней плотности. Вкус хороший и отличный. Масса 3,0 – 7,8 кг. Урожайность – 2,3 – 3,0 кг с 1 кв. м. Транспортабельный, хранится месяц.

Подходит для Северо-Кавказского и Уральского регионов (2).

Поздние

Поздние арбузы срывают в октябре и даже ноябре. Это российские сорта с толстой корой. Они хорошо переносят перевозку и долгое хранение.

23. Холодок

Отечественный сорт, выведен в 1983 году. Созревает 85 – 90 дней. Растение мощное, плетей много, главная – более 5 м. Плоды удлиненно-шаровидные, зеленые с чуть заметной сеткой и почти черными шиповатыми полосами. Кора средняя, кожистая, Мякоть розово-красная, зернистая, нежная, сладкая, сочная. Масса 4,2 кг. Вкус хороший. Урожайность – 1,4 – 2,8 кг с 1 кв. м. Средневосприимчив к антракнозу, мучнистой росе, фузариозу. Хорошо перевозится и хранится 3 месяца. В средней полосе арбузы этого сорта собирают в теплицах в ноябре, и есть его можно аж в январе. Свой арбуз на Новогоднем столе и в Рождество – настоящее чудо!

Рекомендован для Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов (2).

24. Икар

Отечественный старый сорт. Созревает 88 – 110 дней. Главная плеть длинная. Плоды – широкие эллипсы, темно-зеленые со слабо заметными шиповатыми полосами. Кора средней толщины, кожистая, гнущаяся. Мякоть красно-малиновая, зернистая, очень сладкая, нежная, сочная, ароматная. Масса 3,0 – 5,4 кг, но бывает до 16 кг. Вкус хороший и отличный. Урожайность 1,3 – 1,7 кг с 1 кв. м, максимальная – до 2,9 кг с 1 кв. м. Отлично перевозится, хранится до 5 месяцев. Засухоустойчивый. Восприимчив к антракнозу, среднеустойчив к фузариозу.

Пригоден для Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов (2).

25. Быковский 22

Отечественный, очень старый сорт, известный с 1948 года. Созревает 92 – 105 дней. Главная плеть менее 2 м. Плоды-шары белесые с узкими зелеными слегка шиповатыми полосами. Кора средняя, гибкая, прочная. Мякоть ярко-розовая, зернистая, сочная, сладкая. Масса 4,3 – 5,0 кг. Вкус хороший. Урожайность – 2,1 – 3,6 кг с 1 кв. м. В средней степени поражается мучнистой росой. Засухоустойчив, хорошо перевозится, долго хранится.

Подходит для Нижневолжского региона (2).

Как выбрать сорт арбуза

При выборе сорта следует ориентироваться на то, есть ли пространство для выращивания. Если место ограничено, стоит остановиться на растениях с недлинными плетями. Например, есть сорт Кустовой 334, у которого главная плеть – всего 60 см, а другие не длиннее 1 м, а то и вообще по 20 – 30 см. К сортам с компактной главной плетью можно отнести также Подарок солнца (1—1,4 м) и Сахарная Молния F1 (1,5—2,0 м).

Если же места хватает, моно посеять растения, главная плеть у которых длинная – 2,1—2,5 м (Фотон) и даже очень длинная – более 2,5 м (Скорик).

Парадоксальный на первый взгляд критерий выбора сорта – не слишком высокий процент сахаров в плодах – такие рекомендуют для диабетиков (Быковский 22, Астраханский). Кроме того, мякоть их плотная, поэтому они идеальны для засолки, что тоже может стать критерием выбора.

Если семья невелика, стоит присмотреться к сортам с небольшими, порционными плодами по 1,2 – 1,4 кг, которые нетрудно съесть за один присест. Они ничуть не менее сладкие и ароматные и при этом оригинальные (Яйцо дракона).