Полезная информация о цветной капусте
Сроки посева | На рассаду – 1 – 10 апреля В открытый грунт – 25 апреля – 10 мая Высадка рассады в открытый грунт – после 20 мая |
Схема посадки | 60 х 30 см |
Глубина заделки семян | 1 – 1,5 см |
Предшественники | • хорошие – огурцы, чеснок, лук, картофель, морковь; • плохие – все виды капусты, редис, редька, репа, брюква |
Место | Хорошо освещенный участок |
Когда высевать семена цветной капусты на рассаду в 2025 году по лунному календарю
Цветную капусту можно выращивать разными способами.
Рассадой. В этом случае семена цветной капусты высевают на рассаду в ящики в начале апреля на глубину 1 см. В фазе семядолей растения пикируют и рассаживают по отдельным стаканчикам.
В открытый грунт рассаду высаживают в первой половине мая в возрасте 50 – 55 дней (1).
Посевом в открытый грунт весной. При таком варианте выращивания семена цветной капусты высевают сразу в открытый грунт в конце апреля – начале мая. Глубина заделки и схема – такие же, как и при выращивании рассадой.
Такой способ имеет свои преимущества. Во-первых, рассада не занимает дома место. Во-вторых, безрассадные растения, имеют более развитую корневую систему, они лучше приспособлены к засухе и нехватке питания. И что самое главное, созревают они на две недели раньше! Хотя и посеяны позже.
Посевом в открытый грунт летом. Ранние сорта цветной капусты можно высевать в открытый грунт 15 – 20 июня. Капуста, посеянная летом, часто дает более крупные и качественные головки. А растения лучше противостоят жаре.
Но у этого способа есть минусы. Во-первых, всходы придется поливать ежедневно – в это время обычно очень жарко. Во-вторых, защищать от вредителей – в разгар лета их много, а всходы цветной капусты очень нежные. А еще посаженная летом цветная капуста может не дозреть, но это не страшно – достаточно выкопать ее с комом земли и посадить в парничок или теплицу – там она и доспеет (2). Делают это обычно в конце октября при наступлении устойчивого похолодания, но при этом температура не должна надолго опускаться ниже 0 °С (3).
Благоприятные дни для посева семян цветной капусты по лунному календарю: 8 – 10 апреля, 6 – 10 мая, 16 – 20 июня.
Советы по уходу за рассадой цветной капусты
Выбор места. Выращивать цветную капусту надо на солнечном участке с плодородной почвой.
Температура. Цветная капуста – самая теплолюбивая среди всех разновидностей. Для хорошего роста ей нужна температура около 20 °С. Если она опуститься ниже 10 °С, капуста замедлит рост, головки образуются мелкие и грубые. А если будет выше 25 °С, соцветия получатся рыхлыми.
Чтобы этого не происходило, при повышении температуры цветную капусту надо хорошо полить и опрыскать водой по листьям. А при понижении – укрыть нетканкой.
Полив. Поливать цветную капусту надо часто, чтобы почвы была постоянно влажная. Если такой возможности нет – нужно замульчировать грядки, чтобы вода испарялась медленно.
Подкормки. Перед высадкой рассады на грядки полезно внести перегной – 1 ведро плюс 1/2 стакана нитрофоски и 1 ст. ложку двойного суперфосфата из расчета на 1 кв. м. Удобрения надо равномерно разбросать по участку и перекопать.
Всходы начинают подкармливать при появлении второго настоящего листа: 1 ст. ложку мочевины, 1 ст. ложку суперфосфата и 2 чайные ложки сульфата калия на 10 л воды.
Вторую подкормку делают через неделю после первой, теми же удобрениями, но дозу увеличивают в 1,5 раза.
Взрослую цветную капусту подкармливают 2 – 3 раза за лето: 0,5 л жидкого коровяка и 1 ст. ложку минерального комплексного удобрения на 10 л воды.
Популярные вопросы и ответы
Самые популярные вопросы о выращивании цветной капусты мы адресовали агроному-селекционеру Светлане Михайловой.
Как выбрать сорт цветной капусты?
Какая должна быть схема посадки цветной капусты в открытом грунте?
Когда убирать цветную капусту?
Источники
- Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
- Якубовская Л.Д., Якубовский В.Н., Рожкова Л.Н. Азбука дачника // Минск, ООО «Оракул», ООО Лазурак», ИПКА «Паблисити», 1994 – 415 с.
- Фисенко А.Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И. Сад и огород. Справочник // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с.