Есть несколько важных агротехнических мероприятия, которые надо неукоснительно соблюдать – без них хорошего урожая не будет.
Пасынкование
Пасынки – это боковые побеги, которые появляются в пазухах листьев. В течение лета их образуется большое количество, они сильно загущают кусты томатов, в результате урожайность падает – все силы растения идут на формирование зеленой массы в ущерб урожаю. Поэтому их надо своевременно удалять. Это и есть пасынкование (1).
Пасынки удалять лучше всего сразу, как только они появились, – достаточно просто выщипнуть молодой росток. Если они перерастут, их придется вырезать секатором, в итоге останется довольно большая рана, которая долго не заживает. А это – открытые ворота для инфекций.
Удалять пасынки лучше утром, чтобы на солнце срез обветрился – так он быстрее затянется. При этом важно, чтобы остался небольшой пенек – тогда новый побег на этом месте уже не вырастет. А если выломать его полностью, в пазухе листа проснутся спящие почки и опять появятся пасынки.
Однако удалять надо не все пасынки – формирование куста зависит от типа сорта и во многих случаях надо оставлять 2 или 3 побега. Существует 3 основных типа томатов.
Супердетерминантные. Это самые низкорослые сорта и гибриды. Они дают мало пасынков и ограничены в росте – на главном побеге образуется всего 3 плодовые кисти. Но этого мало, поэтому такие томаты формируют в 2 стебля в открытом грунте и в 3 – в теплице. Соответственно на растении оставляют один или два самых нижних пасынка.
Детерминантные. Эти томаты повыше, формируют на главном побеге 3 – 6 плодовых кистей и тоже ограничены росте. В открытом грунте у них надо удалять все пасынки – растения формируют в 1 стебель. На пасынках, даже самом нижнем, урожай зачастую не вызревает, а сил у растения они отбирают много. А вот в теплице, где теплый период длится дольше, такие сорта и гибриды формируют в 3 побега, следовательно, два самых нижних пасынка надо оставить.
Индетерминантные. Это высокорослые томаты с неограниченным ростом. Их формируют исключительно в один стебель, потому что первые плодовые кисти закладываются очень высоко – над 10 – 12 листом. Если оставить пасынок, он за лето просто не успеет нарастить такую длину, а если и успеет, то урожай на нем не созреет. Более того, у этих томатов надо вырезать лишние цветочные кисти – их может образовываться бесконечно много, но в открытом грунте в средней полосе вызревать успевают только 5 самых нижних – остальные надо удалить. А в теплице можно оставить 7 кистей.
Полив
Для хорошего роста и обильного плодоношения томатам нужны регулярные поливы, но до определенного момента. Пока томаты растут и цветут, их надо поливать 1 раз в неделю по 1 л на куст. Когда плоды начнут наливаться, поливы увеличивают – 1 раз в 5 дней по 3 л на куст. Но как только томаты начинают поспевать, поливы прекращают совсем – в противном случае помидорки начнут растрескиваться и гнить.
Поливать томаты надо строго под корень, чтобы вода не попадала на листья: влага на растении приводит к вспышкам болезней. И лучше поливать их в 2 – 3 приема, через небольшой интервал времени, чтобы вода хорошо пропитала почву (2). А еще лучше между рядами томатов прокопать неглубокую траншею и лить воду в нее – тогда даже почва возле побегов будет оставаться сухой, что в разы снизит риск заражения.
Подкормки
Томаты за лето достаточно подкормить 2 раза:
- когда завяжутся плоды – в это время им нужна жидкая подкормка полным набором макроэлементов, готовят ее так: в 10 л воды разводят 5 чайных ложек аммиачной селитры, по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия – удобрения надо хорошо размешать и полить томаты под корень из расчета 3 л на растение;
- через 20 дней после первой – те же удобрения в тех же пропорциях.
А еще полезно замульчировать томаты перегноем или перепревшим компостом – они любят органику. Такая мульча предохранит почву от быстрого высыхания и обеспечит растения дополнительным питанием, необходимым для хорошего урожая помидоров.
Защита от болезней
Главная проблема томатов – фитофтора, которые поражает сначала листья, а затем плоды. В качестве профилактики нужно оборвать на растениях все нижние листья до первой цветочной кисти. В этом случае между растениями не будет застаиваться влажный воздух, а значит, и риск заражения существенно уменьшится. К тому же споры грибов на смогут с брызгами попасть из почвы на листья, где они селятся в первую очередь.
Хорошая профилактика фитофторы – мульчирование грядок сеном. В процессе разложения в нем активно размножается сенная палочка, которая выделяет в почву природный антибиотик – субтиллин, а он подавляет размножение патогенных грибов.
Если же томаты начали покрываться пятнами, обработайте их биопрепаратами – Фитоспорином-М или Фитолавином. А если плоды уже начинают созревать – Орданом (3). Последний препарат имеет короткий срок действия, и уже через 3 дня можно собирать урожай.
Как ускорить созревание плодов
Бывает, что лето близится к концу, томаты активно цветут, но плоды завязывают неохотно. Это поправимо – есть способы, которые заставят их поторопиться.
Постучите по кусту палочкой. Это надо делать во время цветения в первой половине дня. Этот простой способ помогает цветкам лучше опыляться – пыльца при постукивании попадает на рыльца пестиков. Завязи после такой процедуры образуются быстрее, плоды созревают раньше примерно на неделю, урожай повышается.
Надорвите корни. Возьмите куст томата за главный стебель как можно ближе в почве и аккуратно потяните его вверх так, чтобы корешки в земле слегка надорвались. Делать это надо, когда на кустах висят зеленые плоды и спеть не торопятся – такое бывает в прохладное лето или в конце сезона, когда температура воздуха понижается. После такого приема растение начинает активно перенаправлять питательные вещества в плоды, и они спеют быстрее.
Надрежьте стебель. В основании главного побега, в 3 – 5 см от земли, сделайте вертикальный разрез по центру длиной около 10 см. И вставьте в него деревянные палочки-распорки. Эта операция нарушит отток веществ из ботвы в корни и перенаправит их в плоды. И они созреют быстрее. Такой способ хорошо работает в засушливое лето, а вот во влажную погоду его лучше не использовать – в рану могут попасть грибные инфекции.
Сделайте уколы водкой. Это, пожалуй, самый необычный способ, но он отлично работает. Наберите в одноразовый шприц обычной водки и сделайте в каждый зеленый плод по несколько уколов, чтобы водка распределилась в них равномерно. Норма – 0,5 мл на один помидор. Этиловый спирт, который составляет основу водки, ускоряет созревание плодов – они начинают спеть на 1 – 2 недели раньше.
Популярные вопросы и ответы
Несколько советов по выращиванию томатов нам дала агроном-селекционер Светлана Михайлова.
После каких культур можно сажать помидоры?
Нельзя сажать томаты после пасленовых культур – картофеля, баклажанов, перца, физалиса. У них общие болезни, которые накапливаются в почве.
Надо ли подвязывать помидоры?
Надо ли обрывать нижние листья у помидоров?
Источники
- Якубовская Л.Д., Якубовский В.Н., Рожкова Л.Н. Азбука дачника // Минск, ООО «Оракул», ООО Лазурак», ИПКА «Паблисити», 1994 – 415 с.
- Шуин К.А., Закраевская Н.К., Ипполитова Н.Я. Огород с весны до осени // Минск, Ураджай, 1990 – 256 с.
- Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации по состоянию на 6 июля 2021 г. // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/
