Как защитить растения и посадки от жары

Во многих регионах России летом бывает чуть ли не тропическая жара. И многим культурным растениям такая погода не нравится. Но девать им некуда. А значит, наша задача – обеспечить им комфортные условия

Вот несколько советов, которые помогут вам вырастить хороший урожай даже в знойное лето.

Проветривайте теплицы: урожай огурцов и томатов будет выше

Это обязательное правило, чтобы защитить посадки от жары, ведь в теплицах за счет парникового эффекта температура еще выше, чем на улице. А излишняя жара вредна растениям. Например, томаты уже при температуре 30 – 32 °С тормозятся в росте, их пыльца становится стерильной, цветки осыпаются, не завязав плодов (1).

А еще в закрытых теплицах может быть слишком влажно, а лишняя влажность томатам и огурцам ни к чему – она приводит к вспышкам болезней. Поэтому продув нужно обеспечить максимальный. Не закрывайте форточки и двери в теплицах и парничках, пусть все будет открыто – ночная температура не настолько низко опускается, чтобы воздух переохладился.

Кстати, если помидоры в теплицах плохо завязываются, в этом также может быть виновата излишняя влажность – в таких условиях пыльца становится рыхлой, плохо высыпается из пыльцевых мешков, а как следствие – завязи не образуются.

Поэтому обязательно проветривайте помидорную теплицу и раз в неделю слегка встряхивайте кустики. После того, как встряхнете кусты, чтобы растения опылились, проведите увлажняющий полив и ненадолго закройте форточки. Лучше делать это с 12.00 до 14.00.

В огуречнике лучше всего сделать капельный полив своими руками: в пробке 1,5 или 2-литровой пластиковой бутылки проделайте несколько дырочек, а дно бутылки отрежьте. Воткните бутылку в парнике вниз горлышком и налейте в нее воды. Она будет медленно сочиться из дырочек на крышке, обеспечивая корням необходимое увлажнение, пока вы пашете на работе.

Замульчируйте грядки: поливать придется реже

Растениям на грядках нужен не глубокий, но частый полив. Если не получается поливать грядки через день, то в выходной тщательно пролейте землю и хорошенько замульчируйте, например, скошенной хорошо просушенной травой, торфом, компостом – это поможет защитить растения от жары.

– Я часто поливаю даже днем, хотя понимаю, что это неправильно, – говорит председатель союза садоводов России Андрей Туманов. – Но, когда приезжаешь днем, деваться некуда – хватаешь лейку и вперед, на грядки. Главное потом – хорошо прорыхлить почву и замульчировать ее. Так полива хватит надолго.

Пробурите скважины под плодовыми деревьями: это поможет сэкономить воду

– Один мой знакомый делал очень правильный и, главное, экономный полив: в жару он бурил у корней крупных деревьев что-то вроде скважины примерно на полметра вглубь и в эту скважину заливал полведра воды, – рассказывает Андрей Туманов. – По периметру кроны он пробуривал примерно 4 – 5 таких скважин. Это помогает обеспечить корни растения влагой надолго и, главное, не нужно лить слишком много воды – по полведра в каждую дырку. Скважину эту потом прикройте мульчей, чтобы вода не испарялась. Такого полива даже в самую жару хватает надолго, потому что влага не испаряется, а корни получают сколько нужно воды.

Собирайте падалицу: дополнительный совет, чтобы сад был здоровым

Если лето выдается влажным, то, с одной стороны, это хорошо – полива много не требуется, с другой – раздолье для грибных болезней. Особенно монилиоза, который поражает вишню и яблони (2).

– Обязательно собирайте падалицу с земли и закапывайте ее на глубину не меньше 0,5 м, — советует Андрей Туманов. – С одной стороны – это органика, с другой – грибные споры не выберутся наружу. Некоторые говорят: и так перегниет. Но я в такие моменты сравниваю наш сад с больницей: если в коридорах будут валяться салфетки, кровавые бинты, шприцы, одноразовые платочки, то такая больница станет рассадником различных инфекций. Между тем свой сад мы можем оставлять запущенным. А потом удивляемся: а отчего это у меня деревья болеют? Профилактика – важнейший залог здоровья. В том числе растений и деревьев.

Популярные вопросы и ответы

О том, как ухаживать за растениями в жаркое лето, мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Почему растения нельзя поливать днем?

Строгого запрета на дневной полив нет, но в жару он может вызвать у растений стресс. Мало кто знает, но голая земля на солнце прогревается до 80 °С, а вода гораздо холоднее. Из-за резкого перепада температур растения испытывают шок и могут сбросить листья, цветы и даже плоды. Так что поливать лучше утром.

Чем лучше мульчировать грядки?

Идеальный вариант – сено. Оно светлое, отражает солнечный свет, и почва под ним никогда не перегревается. К тому же, когда оно начинает разлагаться, в нем активно размножается полезная бактерия – сенная палочка, которая выделяет природный антибиотик, подавляющий развитие грибов-патогенов.

Чем нельзя мульчировать грядки?

Нельзя мульчировать овощные грядки опилками хвойных пород деревьев – они могут существенно подкислить почву, а большинству растения кислая земля не по нраву.

И еще нельзя мульчировать почву свежими опилками, даже лиственных пород, потому что в процессе разложения они забирают из почвы много азота, и овощу начнут голодать. Для мульчи подходят только лежалые опилки лиственных пород деревьев.

Источники

Гавриш С.Ф. Томаты // М.: НИИОЗГ, издательство «Скрипторий 2000», 2003 – 184 с.
Доброзракова Т.Л. Сельскохозяйственная фитопатология, 2- е изд., испр. и доп. Под редакцией Хохрякова М.К. // Ленинград, издательство «Колос», 1974 – 382 с.