Черешня: как вырастить хороший урожай

Выращивание черешни

Морозостойких сортов черешни сейчас предостаточно, однако генетика все равно тянет ее на родину – на юг. Поэтому важно обеспечить растениям подходящие условия.

Место. Поэтому место для черешни должно быть солнечное и защищенное от северных ветров. Идеальный вариант – пологие южные или юго-западные склоны. Либо можно посадить ее с южной стороны дома или сарая.

Рельеф тоже имеет значение. Низинки для черешни не подходят – там застаивается холодный воздух. А вот небольшие возвышенности – то, что надо. Если же участок ровный, можно насыпать искусственный холмик высотой 50 см. Это важно еще и потому, что черешня не будет расти на участке, если грунтовые воды находятся ближе 1,5 м к поверхности земли. А чтобы избавиться от излишней снеговой или дождевой влаги, прокопайте вокруг участка с черешней дренажные канавы глубиной 60 – 80 см.

Почвы. Вишня может расти на любых неудобьях, а вот черешня как истинная аристократка предпочитает землю высокого качества.

Во-первых, рыхлую, прямо пуховую, через которую к корням легко проникают и воздух, и влага. Таким критериям соответствуют легкие суглинки и супеси.

Во-вторых, плодородную. Чернозем – самый лучший вариант. Впрочем, плодородие – это не самый важный момент, поскольку бедную почву можно исправить удобрениями.

Но вот что черешня категорически не переносит, так это тяжелые глины, торфяники, песчаники и участки с высоким уровнем грунтовых вод (максимально допустимый уровень – 2 м от поверхности почвы).

И еще момент: черешня любит слабокислые почвы, а вот кислые ей не нраву. Поэтому, прежде чем посадить деревца, в землю нужно внести известь. На легких почвах – 300 – 400 г на 1 кв. м. На тяжелых – 600 – 800 г на 1 кв. м.

В дальнейшем известь на кислых почвах надо будет вносить один раз в 3 – 4 года. Осенью или весной ее равномерно разбрасывают под черешнями и перекапывают землю на глубину 20 см.

Посадка черешни

Считается, что плодовые деревья лучше сажать осенью, но только не черешню. Для нее самый оптимальный срок – середина апреля. Тогда за лето она успеет прижиться и окрепнуть до наступления суровой зимы.

Ямы под эту культуру копают диаметром 80 см и глубиной 50 – 60 см. Туда добавляют 1 ведро перегноя, 1,5 стакана суперфосфата (или 1 стакан двойного суперфосфата) и 0,5 стакана сульфата калия (либо 10 стаканов золы). Удобрения тщательно перемешивают с почвой.

Во время посадки следите, чтобы корневая шейка (место, где корни переходят в ствол) была вровень с поверхностью почвы. Заглублять ее категорически нельзя!

После посадки тщательно утрамбуйте землю. Затем полейте (на саженец – ведро воды). И замульчируйте перегноем или торфом (слоем 5–10 см).

Уход за черешней в открытом грунте

Чтобы черешня перенесла суровые зимние условия, ей нужно обеспечить хороший уход.

Полив. За сезон дерево нужно полить 3 раза:

• в период активного роста побегов (в мае);
• когда завяжутся плоды (в июне);
• под зиму (в конце октября).

Поливать нужно так, чтобы земля промокла на глубину 30 – 40 см – именно там находится основная масса коней.

А вот время созревания плодов поливы черешне противопоказаны – они могут потрескаться. Так же стоит поливать деревья во второй половине лета – лишняя влага приводит к тому, что побеги активно растут и не успевают вызреть к началу морозов. А такие ветки зимой подмерзнут.

Подкормки. Черешне нельзя давать много азотных удобрений. Перекормленные деревья все лето наращивают мощные ветки, которые не успевают вызреть к концу сезона. И зимой они вымерзают.

Вносить под черешни азотные удобрения можно только весной, не позднее апреля-мая. Фосфорные и калийные – в середине сентября.

Обрезка. Черешня – очень мощное дерево. Любит расти и ввысь, и вширь. Но этого ей ни в коем случае нельзя позволять!

Обрезку черешни проводят 2 раза в год:

• ранней весной, до распускания почек – в это время вырезают все побеги, которые растут внутрь кроны, расположенные к стволу и скелетным ветвям под острым углом, сухие и поломанные (срезы обязательно замазывают масляной краской);
• в конце июня, когда побеги достигнут длины 60 – 80 см – в это время надо укоротить на 1/5 все побеги текущего года, чтобы они не росли больше вверх, а бросили все силы на вызревание – тогда дерево лучше перезимует.

Защита от птиц. Садоводы называют эту культуру черешней, а вот ботаники именуют ее иначе – вишня птичья. И это неспроста – пернатые обожают плоды этого дерева и способны в считанные часы уничтожить весь урожай!

Лучший способ уберечь черешню от крылатых воришек – накинуть на нее специальную сеть (она продается в садовых центрах). Но если сети под рукой не оказалось, вполне сгодятся подручные предметы: зеркала, фольга, блестящие компакт-диски, елочные гирлянды, плюшевые кошки и светло-синие флажки (считается, что птицы боятся этих цветов). Их надо всего лишь развесить на деревья. Однако помните: это временное средство, пернатые довольно быстро понимают, что эти украшение не таят никакой угрозы.

Морозостойкие сорта черешни

Морозостойки черешни, выведенные для средней полосы, самобесплодны. И чтобы получить урожай, надо посадить на участке минимум два разных сорта. А если их будет больше – еще лучше.

Но здесь важно учитывать сроки цветения сортов: в паре можно сажать либо ранние со среднеспелыми, либо среднеспелые с поздними. Ну или все три варианта сразу. А вот если поселить на участке только ранние и поздние черешни, толку не будет, потому что сроки их цветения не совпадают и переопыления не произойдет.

Если места на участке мало, можно посадить только одну черешню. А когда она подрастет, привить в ее крону пару других сортов.

И еще очень важно, чтобы сорта были районированы – эту информацию можно найти в Государственном реестре селекционных достижений – он есть в интернете в открытом доступе. Там, помимо описания сорта, всегда указано, для каких регионов он рекомендован.

Самыми зимостойкими в условиях средней полосы считаются сорта Тютчевка, Ревна и Фатеж. Хорошая морозостойкость также отмечена у сортов Бряночка, Брянская розовая, Веда, Гронкавая, Ипуть, Лена, Любимица Астахова, Овстуженка, Одринка, Подарок Рязани, Радица, Речица, Садко, Синявская, Теремошка, Чермашная.

К весенним заморозкам устойчивы сорта Фатеж и Итальянка.

Но все же следует помнить, что даже морозостойкие сорта черешни имеют свой предел, а еще устойчивость деревьев к похолоданию зависит от особенностей зимы. Если температура понижается постепенно, крона черешни способна вынести морозы до –30 °С. Но если случается оттепель, а потом резко холодает, цветочные почки вымерзают уже при –25 °С.

Сбор урожая черешни

Собирать черешню нужно вместе с плодоножками, а урожай лучше складывать в плетеные корзины – у такой тары хорошая вентиляция и плоды хранятся дольше.

Собирать урожай следует в ясный день.

Правила хранения черешни

Оптимальная температура хранения черешни – 2 °С, а влажность воздуха – 90 – 95%. В таких условиях плоды хранятся 2 – 3 недели. То есть, дома урожай можно хранить в холодильнике, в отсеке для овощей.

Популярные вопросы и ответы

О выращивании черешни мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.