Черная малина

Что такое черная малина

Черная малина – это гибрид малины и ежевики, даже по вкусу ее ягоды чем-то напоминают ежевику. Полученные гибриды достаточно зимостойки, урожайны и даже вкусны. Мешают распространению невзрачные черные ягоды, покрытые беловатым восковым налетом, из-за чего складывается впечатление, что они грязные. Не всем нравится и сами плоды с крупными зернами. А еще, в наследство от ежевики, побегам достались шипы. Ухаживать за такими посадками значительно труднее.

Между тем, черноплодная малина полезна для здоровья и годится как в заморозку, варенье, так и для потребления в свежем виде. Ее ягоды не опадают даже если их вовремя не собрать. А растения легко переносят кратковременную засуху. Кусты устойчивы к болезням и вредителям. Так что она не так уж и бесполезна, как может показаться.

Полезная информация о черной малине

Высота	До 1,5 – 1,8 м, некоторые сорта без обрезки растут до 3 м
Морозостойкость	До -35 °С
Цвет ягоды	Черно-фиолетовая с серым восковым налетом между костянками
Вкус	Сладкий с привкусом ежевики
Вес ягоды	1,9 – 2,3 г
Срок созревания	Средний и поздний
Место высадки	Ровный участок, хорошо освещенный солнцем (2)

Описание сортов черной малины с фото

Когда говорят про черную малину, сразу вспоминают сорт Кумберленд. Он действительно выдающийся, самый распространенный и один из первых, но есть и другие сорта, достойные внимания.

Кумберленд

Это сорт вывели американские селекционеры более 100 лет назад, скрестив малину с ежевикой.

Растения формируют раскидистые кусты высотой 1,5 – 1,8 м, а без обрезки могут достигать 3 м. В кустах бывает до 20 побегов, они покрыты многочисленными колючками. Цветет Кумберленд в начале лета, когда нет угрозы возвратных заморозков. Корневую поросль практически не образует.

Плоды у Кумберленда черные, аккуратной округлой формы, массой 1,9 – 2,3 г. Но могут быть и до 5 г. Они собраны в кисти по 10 – 12 штук. Мякоть нежная, но не особо сочная, вкус и запах напоминают ежевику (2). Ягоды не осыпаются после созревания, более плотные, чем у красной малины, и хорошо переносят транспортировку.

Плодоношение длится до 4 – 5 недель. Сборы ягоды начинают с середины июля и продолжают практически до сентября. То есть, сорт считается среднепоздним. Урожайность у этой малины очень высокая, практически в 2 раза выше, чем у лучших сортов красной малины. Причем на таком уровне она сохраняется очень долго – до 14 лет. Потом малинник нужно разбивать на новом месте.

Блек Джевел

Это еще один американский шедевр селекции. У нас он с каждым годом становится все более популярнее.

Кусты у Блек Джевел прямостоячие, до 1 м в высоту – эту малину можно выращиваться без шпалеры. Но на побегах множество шипов. Листья с нижней стороны покрыты ворсом, что повышает засухоустойчивость растений и спасает от ряда вредителей.

Плоды у этого сорта округлые, черные, с сизым отливом, весом до 5 г. Вкус сладкий, с сочной мякотью и ежевичным привкусом. Урожай отличается повышенной транспортабельностью.

Срок созревания ягод – средний, то есть урожай собирают в конце июля. Сорт отличается высокой урожайностью. С куста собирают до 1,1 кг ягод.

Черный бриллиант

Один из самых востребованных сортов в США.

Побеги у этого сорта достигают высоты 2 – 2,5 м.

Интересно, что ягоды изначально красные, но по мере созревания чернеют. Форма у них округлая, каждая весит 3 – 4 г. Мякоть очень нежная, без кислинки, очень сладкая, но с ежевичным послевкусием. Обладает выраженным фруктово-ягодным ароматом.

Главное достоинство Черного бриллианта – высокая урожайность. При должном уходе с куста можно собрать до 5 – 7 кг плодов, которые, к слову, хорошо переносят перевозку. Первые ягоды собирают в конце июля или начале августа и продолжают сборы до середины августа.

Бристоль

Вывели этот сорт в 1934 году в Великобритании.

Он обладает мощной корневой системой и отлично переносит жару и засуху. Побеги с крупными шипами, достигают высоты 3 м. Верхушки шипов направлены к земле. Цветки собраны в кисти по 5 – 10 штук. Сорт почти не образует корневой поросли и не расползается по участку.

Плоды черные с серым налетом, массой до 5 г. Мякоть сочная и упругая, форму не теряет даже после заморозки. Вкус очень хороший, с медовым послевкусием.

Ягоды не осыпаются после созревания. Срок созревания – вторая половина июля, но сорт ремонтантный, поэтому сборы растянуты до конца августа. С каждого куста можно собрать до 5 кг плодов.

Уголек

А этот сорт – детище наших селекционеров. Высокая урожайность, хороший вкус и устойчивость к вредителям и болезням делают сорт удачным для начинающих садоводов.

Высота кустов достигает 2,2 м, при этом они не образуют поросли. Шипы на побегах многочисленные и направлены к основанию стебля.

Ягоды черные, сладкие, с легкой кислинкой, массой 1,8 г. Мякоть плотная. Плоды годятся как для потребления в свежем виде, так и для приготовления десертов.

Урожай созревает в конце июня (2).

Выращивание черной малины в открытом грунте

Место. Высаживать черную малину лучше всего на солнечном месте, хорошо, если в зимнее время оно будет защищено от ветров. В тени она тоже растет, но плодоносит намного хуже и может поражаться болезнями, чего на освещенных участках случается крайне редко.

А еще надо учесть, что корни у черной малины проникают глубоко в почву и не любят близкого залегания грунтовых вод.

Почвы. Лучшие почвы для черной малины – плодородные, богатые органикой. Но годятся и серые лесные почвы, и каштановые. На песчаных грунтах урожаи тоже будут, но в меньших объемах.

Посадка черной малины в открытый грунт

Посадку черной малины проводят как весной, когда почва хорошо прогреется, так и осенью, но хотя бы за 2 – 3 недели до наступления холодов, чтобы саженцы успели укорениться.

В отличие от обычной малины под черную надо выкопать большие ямки: глубиной и шириной 50 см. На дно укладывают перегной или компост, сверху немного плодородной почвы и песка. Затем в центр ямы устанавливают саженец, расправляют корни равномерно по яме и присыпают землей. После посадки малину обильно поливают. А почву полезно замульчировать опилками, торфом или соломой.

Схема посадки:

• между рядами – 2 – 2,5 м;
• в ряду – 0,8 – 1,5 м.

Уход за черной малиной в открытом грунте

Черная малина отличается повышенной живучестью и урожайностью, но минимальный уход ей тоже нужен.

Полив. Черная малина не переносит застоя воды, а вот засуху терпит. Однако, если во время налива плодов не обеспечить регулярных поливов, ягоды получатся мелкими и сухими.

Подкормки. За сезон черную малину надо подкормить 3 раза:

• весной – настоем коровяка или куриного помета;
• во время формирования завязи – 2 ст. ложки азофоски на 1 кв. м;
• осенью, после сбора урожая, – 2 ст. лодки сернокислого калия и 3 ст. ложки суперфосфата на 1 кв. м.

Обрезка. Весной у черной малины надо удалить сухие и поврежденные побеги, в конце июня укоротить побеги – тогда они будут более урожайными. Осенью убирают отплодоносившие ветки, больные и сухие. А также укорачивают длинные побеги.

Подвязка. Черную малину без подвязывания к шпалере выращивать довольно сложно. Поэтому подвязку проводят весной и в середине лета (1).

Отзывы садоводов о черной малине

Черной малиной садоводы обычно остаются довольны. Хотя и недостатки тоже подмечают.

• «Посадили черную малину 8 лет назад и с тех пор о красной забыли. Черная в разы урожайнее, не такая капризная и намного неприхотливее. Вырастить ее проще простого, а плоды значительно полезнее. Только не всем может понравиться ежевичный привкус. Тут уж на вкус и цвет…»;
• «Собирать черную малину крайне болезненно – обязательно зацепишься за колючки. Все руки и ноги исцарапаешь. Поэтому ее очень важно выращивать в один ряд на шпалере, а не формировать кусты, допуская их смыкание»;
• «Черная малина дает плети до 3 м, падая на землю, они прекрасно укореняются и очень быстро малинник превращается в колючие непроходимые заросли. Поэтому за ней нужен глаз да глаз. Такого допускать нельзя».

Популярные вопросы и ответы

На вопросы о выращивании черной малины нам ответила агроном Мария Круглова.

Источники

1. Звонарев Н.М. Малина, ежевика // М.: Центрполиграф, 2011 – 100 с.
2. Брикелл К. Обрезка растений // М.: Издательство «Мир», 1987 – 197 с.