День малинового варенья в 2025 году: история и традиции праздника

Лакомству с богатой историей неспроста посвятили отдельный праздник. Узнайте, кто придумал День малинового варенья и когда торжество пройдет в 2025 году
День малинового варенья в 2025 году: история и традиции праздника
День малинового варенья. Фото: Annette Riedl, globallookpress.com

Варенье из малины к чаю — можно сказать, классика. Еще наши прабабушки запасали ягоду впрок таким образом. А праздник, посвященный славной традиции и этому угощению, отличный повод открыть баночку к семейным посиделкам.

В статье расскажем, когда отмечают День малинового варенья в 2025 году и чем примечательно это лакомство.

Какого числа отмечается День малинового варенья в 2025 году в России

Уже несколько лет торжество празднуют 16 августа. Традиция появилась еще в прошлом веке, а новый праздник ввели всего несколько лет назад. День варенья из малины — признание в любви этому десерту и повод встретиться с друзьями и родными за чашкой чая. 

Связанные праздники 

Любители сладостей отмечают и другие события, посвященные популярным лакомствам. 

10 июняВсемирный день мороженого
7 июля (иногда отмечают 11 июля, 13 сентября и 29 ноября)Всемирный день шоколада
18 декабряМеждународный день выпечки печенья
13 сентябряДень шарлоток и осенних пирогов

Интересные факты о малиновом варенье

Ягодное варенье — не только сладкий, но и полезный продукт. Рассказываем, что важно знать об этом угощении. 

Много витаминовВ первую очередь, это витамин C. Кроме того, витамины A, B, железо, магний, фосфор и другие полезные вещества
Десерт можно использовать для ухода за кожейНанесите варенье на лицо на несколько минут, а затем смойте теплой водой. Такая маска смягчает кожу. Но убедитесь, что у вас нет аллергии
Варенье готовят не только из красных ягодВ природе существует желтая, фиолетовая и даже черная малина

История праздника

День малинового варенья — исконно славянский праздник. Для малины подходит климат средней полосы и достаточная влажность, а заготовки из ягоды в нашей стране делают уже несколько веков.

16 августа на территории Российской империи праздновали Малинник, чтобы отметить завершение основного периода сбора ягоды. В 2015 году один интернет-портал предложил вернуть традицию и справлять День малинового варенья ежегодно.  

Традиции праздника

В День малинового варенья проводятся различные локальные мероприятия: соревнования, фестивали, дегустации и мастер-классы по приготовлению лакомства.

Рестораны и кафе организуют конкурсы среди поваров и кулинаров и выбирают лучшего мастера по приготовлению десертов, в которых главный ингредиент — малиновое варенье. Мероприятия часто проходят в формате интерактивного шоу, после которого зрителям раздают лакомства. 

А еще можно организовать семейный праздник: сделать малиновое варенье дома, поделиться рецептами с близкими и друзьями и собрать их на чаепитие.

Популярные вопросы и ответы

Еще немного интересного вы найдете в этом разделе.

Малинник и День малинового варенья — это один и тот же праздник?

Современное торжество отмечается 16 августа. В давние времена в этот же день справляли Малинник. Но тот праздник был посвящен завершению сбора ягоды. Ведь от этого также зависело, как каждая семья переживет холодный период года. А сегодня малиновое варенье — для многих просто отличное лакомство к чаю.

Как можно отметить День малинового варенья в детском саду?

В детском саду можно провести конкурс на лучший рисунок малинового варенья, организовать дегустацию или провести мастер-класс по приготовлению лакомства. Например, варенья-«пятиминутки».

Как приготовить малиновое варенье?

В каждой семье — свои рецепты. Можно приготовить десерт из свежих или замороженных ягод. Их нужно проварить с сахаром и лимонной кислотой до густоты, а потом разложить по предварительно стерилизованным банкам и закрыть крышками.

Чем полезно малиновое варенье?

В составе вкусного лакомства много антиоксидантов и витаминов. Они укрепляют иммунитет, снижают риск заболеваний сердца, сосудов и щитовидной железы. Также варенье способствует улучшению процесса пищеварения и снижению уровня холестерина в крови.