Молочные продукты

Как хранить сыр

Сыр — продукт скоропортящийся, однако в некоторых случаях он может храниться без потери вкуса и качества месяцами. Как правильно хранить сыр, чтобы получить от его употребления массу витаминов, а не кишечное расстройство, разберемся вместе с экспертами

Мария Карякина Автор КП

Сыр — отличный источник белка и кальция, причем усваиваются они лучше, чем при употреблении молока. Узнаем, какую еще пользу можно получить от сыра

Лидия Захарова Автор КП

Твердый сыр

Много ли пользы от этого продукта? И есть ли вред? Давайте разбираться

Оксана Крученко Автор КП

Мягкий сыр

Рассказываем, из чего готовят правильный мягкий сыр, каких видов он бывает и какую пользу организму может принести

Оксана Крученко Автор КП

Сметана — это сливки, в которые добавляют закваску, чтобы начать процесс брожения и получить хорошо известный нам продукт

Екатерина Зажицкая Специалист по здоровому питанию

Источник витаминов и полезных элементов: чем полезен популярный кисломолочный напиток

Екатерина Сорокина Журналист КП

Молочные продукты

Чем полезны, кому могут навредить и сколько молока можно пить в день - разбираемся вместе с экспертом

Татьяна Мысова Автор КП

Козье молоко

Выясняем, почему козье молоко рекомендуют использовать в пищу и для ухода за телом

Владислав Юмагулов Автор КП

Сливочное масло

По поводу пользы сливочного масла до сих пор ведутся споры. Разберемся вместе с экспертом, так ли уж вреден ли этот продукт

Лидия Захарова Автор КП

Нам с детства говорили, как полезно молоко. Но так ли это на самом деле? Или правы те, кто ищет растительные заменители? Разбираемся вместе с врачом-гастроэнтерологом

Ульяна Светачева Автор КП

Творог отлично подходит для диетического питания, но некоторым людям стоит быть с ним осторожнее. Узнаем, какую пользу и вред может принести творог

Лидия Захарова Автор КП