Сегодня стоматологи располагают различными методами лечения, позволяющими сохранить зубы, которые когда-то считали безнадежными. Однако есть ситуации, когда удаление неизбежно: травмы с переломом корня, тяжелое течение пародонтита, разрушительные процессы и многое другое (1).
Зуб удаляют хирургическим путем. Операция не самая приятная, с кровопотерей. После нее на десне остается лунка — по сути, открытая рана. На первых порах ее заполняет тромб — сгусток крови, защищающий десну от попадания бактерий и инфекций. Под ним формируются новые ткани, поэтому его надо беречь. Для этого важно знать, как ухаживать за полостью рта, что можно и нельзя есть после удаления зуба.
Полезная информация о питании после операции по удалению зуба
Рекомендуется приходить к врачу не на голодный желудок, потому что первый прием пищи после процедуры будет не скоро. Какое-то время действует анестезия. Ткани онемеют, и есть будет неудобно и даже небезопасно: можно прикусить себе язык или щеку.
| Через какое время после удаления зуба можно есть | При простом удалении — минимум через 2 часа, при сложном — через 3-4 часа и более |
| Что можно есть в первые дни после удаления зуба | Пюре, протертые супы, бульоны, смузи, каши, омлеты, йогурты, желе, мягкие сыры и творог, мороженое |
| Желательно есть теплую еду | Высокая температура может спровоцировать расширение сосудов и кровотечение |
| Что нельзя есть и пить после удаления зуба | Острое, соленое, хрустящее, мелкозернистую пищу, сладости (за исключением мороженого), тонизирующие напитки |
| Как жевать пищу | Задействуйте противоположную сторону челюсти |
| После удаления зуба увеличивается потребность в белке | Этот компонент активно участвует в процессах заживления |
Через сколько времени после операции можно снова есть
Первые часы после удаления зуба нельзя есть, чтобы дополнительно не травмировать и без того растревоженную десну. Из-за частичек пищи, попадающих в ранку, может усилиться боль и начаться воспаление. Вместе с едой в ротовую полость попадают микробы, которые еще больше увеличат риск воспалительного процесса. Кроме того, кусочки пищи и напитки могут повредить или сдвинуть плохо закрепившийся тромб в лунке.
Все эти факторы влияют на скорость заживления десны, поэтому лучше несколько часов поголодать, но помочь своему организму «запустить» правильный процесс восстановления (2).
После удаления зуба мудрости
Он расположен неудобно, поэтому операция проходит сложнее. Часто для удаления требуется делать разрез, а после накладывать швы. В лучшем случае врач разрешит есть через 3 часа. Если хирургическое вмешательство было серьезное, первый прием пищи будет через 4-6 часов. При склонности к кровотечениям первая трапеза может быть отсрочена и на 10-12 часов.
После удаления коренного зуба
Здесь все зависит от индивидуальных особенностей организма и сложности операции. В среднем врачи рекомендуют воздерживаться от приема пищи 2-3 часа — примерно столько времени требуется для формирования кровяного сгустка, который будет защищать лунку.
Если все прошло относительно легко, и кровь остановилась, можно съесть какую-нибудь мягкую пищу. После сложной и болезненной операции первый прием еды может быть не ранее 5-6 часов, а то и больше.
После удаления молочного зуба у ребенка
Нельзя есть и пить 2 часа. Даже когда зуб выпадает сам, и кровяной сгусток в лунке образуется в течение 5 минут, ребенку лучше не давать еду в течение часа.
Пища для первого приема должна быть мягкой, не горячей и не слишком холодной. В первые несколько дней после удаления молочного зуба лучше убрать из меню ребенка твердые продукты.
Список, что можно есть и пить после удаления зуба
В него входят продукты, которые не нужно кусать, грызть и пережевывать. Щадящей диеты надо придерживаться первые 3-5 дней после операции.
Перечислим, что лучше есть после удаления зуба.
1. Овощные крем-супы
Выбираем продукты, не содержащие большого количества органических кислот, которые могут раздражать ранку. Например, подойдут тыква, брокколи, брюссельская капуста — они насыщают, содержат клетчатку, витамины и минералы, полезные для организма, получившего стресс после операции. Главное, чтобы суп был негорячим.
2. Мясные бульоны
Легкое и сытное блюдо. Любой мясной бульон богат белком, который необходим для заживления десны.
3. Яичница, омлет
В яйцах содержится высококачественный легкоусвояемый белок, а также витамины группы B, E, K, селен, цинк, необходимые для нормальной работы пищеварительной системы.
4. Авокадо
Продукт легко усваивается и содержит много полезных жиров и витаминов. У него нейтральный вкус и нежная текстура. В 100 г авокадо содержится 14% дневной нормы калия, необходимого для поддержания нервной системы. Это важно, учитывая, что операция по удалению зуба вызывает стресс.
5. Хумус
Еще один питательный продукт, богатый витаминами, минералами, полезными жирами и белками. Нут, из которого делают хумус, содержит растительный белок, полиненасыщенную кислоту омега-3, при этом он измельчен до состояния пасты, что делает его одним из продуктов, который можно есть после удаления зуба.
6. Банан
Можно сделать из него пюре, чтобы легче было жевать. В бананах нет мелких частиц, которые могут застрять в зубах, но есть полезные вещества, способствующие поддержке нервной и сердечно-сосудистой системы: калий, магний, витамины группы B.
Еще вариант — банановое мороженое. Холод во рту действует на рану успокаивающе.
7. Творог
За счет мягкой текстуры его легко жевать и глотать. Продукт богат витаминами и минералами, в особенности кальцием.
А еще в нем много белка, который необходим для заживления ран.
8. Рыба семейства лососевых
Семга, горбуша, кета, кижуч полезны после операции. Филе мягкое и легко жуется, мясо этих рыб насыщено омегой-3, полезными жирами и белком.
Приготовить рыбу можно легко и быстро, не утруждая себя сложными рецептами: например, отварить, запечь или пожарить.
9. Пюре из овощей
Эти продукты — источник витаминов, микроэлементов, в которых нуждается организм для восстановления сил. В составе разных овощей есть витамины A, C, E, группы B, калий, фосфор и другие ценные нутриенты. Также много клетчатки, которая способствует нормальному пищеварению.
Для приготовления выбираем не кислые плоды, чтобы не раздражать рану — подойдут морковь, цветная капуста, брокколи, картофель.
10. Вода, молоко, некислые компоты
На время заживления раны это оптимальные напитки. Вода должна быть комнатной температуры, не газированная.
11. Мороженое
У этого продукта есть несколько плюсов. Во-первых, холод помогает уменьшить отек и ослабить боль. Во-вторых, мороженое — продукт-антистресс. В нем содержится аминокислота L-триптофан, которая участвует в выработке серотонина — гормона радости.
Список, что нельзя есть и пить после удаления зуба
При выборе продуктов нужно избегать:
- мелких частиц и крошек, которые могут попасть в лунку;
- органических кислот, способных вызвать раздражение слизистой;
- твердых кусков, которые надо тщательно жевать.
Перечислим, что относится к таким продуктам.
1. Овощи, ягоды и фрукты, богатые органическими кислотами
Лимоны, клюква, черная смородина, вишня, томаты, яблоки — эти и другие продукты полезны, но после удаления зуба от них лучше на время отказаться. В том числе не пить соки из этих плодов, чтобы не провоцировать раздражение десны органическими кислотами, которые замедляют заживление лунки.
2. Ягоды, фрукты с мелкими семенами
Земляника, клубника, киви — эти и другие вкусные и полезные плоды нежелательны, поскольку их мелкие семечки могут застрять в лунке удаленного зуба.
3. Сладости и сладкие напитки
Сахар создает благоприятную среду для размножения бактерий. После операции надо особенно заботиться о гигиене полости рта, поэтому от таких продуктов надо отказаться. Из сладостей можно только мороженое, которое охладит десну и уменьшит болезненные ощущения.
4. Острая пища
Она может вызвать раздражение в полости рта и замедлить заживление десны.
К тому же острые специи и пряности усиливают кровоток, что может привести к отечности и повысить риск кровотечения.
5. Крепкий кофе, чай
Кофеин повышает артериальное давление — это может усилить или вызвать кровотечение.
6. Твердая пища
Орехи, семечки, снеки и любые продукты, которые нужно грызть и тщательно пережевывать, могут травмировать десну. Это увеличит время восстановления и риск инфицирования.
7. Алкоголь
От спиртных напитков и курения следует воздержаться минимум на 2-3 дня после удаления зуба. Алкоголь расширяет сосуды, что может вызвать кровотечение ранки. А еще его нельзя пить вместе с обезболивающими препаратами, которые могут назначить в первые дни после операции.
Никотин, смолы и химические соединения в сигаретах раздражают слизистую рта, повышают риск инфицирования и замедляют заживление.
8. Любые напитки через соломинку
От них следует отказаться минимум на неделю после удаления зуба, потому что вакуум во рту во время питья может сместить сгусток крови из лунки.
Отзывы экспертов о питании после удаления зуба
Советами делится стоматолог-хирург, имплантолог Павел Бахарев:
— После удаления зуба можно съесть мороженое, потому что оно холодное: сосуды сжимаются, уменьшается кровоточивость. Мороженое также содержит глюкозу, которая способна улучшить настроение.
В целом, по общемировым рекомендациям, через 2 часа после удаления зубов есть можно практически все. Естественно, не рекомендуется употреблять очень горячую пищу — она может расширить сосуды и увеличить кровоточивость, острую и грубую еду, провоцирующую раздражение слизистых и болезненность.
Пациенты часто спрашивают, какие препараты принимать после удаления зуба, чтобы потом как можно быстрее поставить имплантат? Рост и развитие костей у нас в организме устроены очень сложно. Если просто употреблять кальций — это не поможет. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным — тогда кальция будет хватать в любом приеме пищи. Рекомендую обращать внимание на продукты, в которых содержится кальций, ассоциированный с белком: морепродукты, кисломолочные и особенно — молочные продукты местного производства.
Рекомендациями делится стоматолог-хирург, пародонтолог, ортопед Максим Копылов:
— Сразу после удаления зуба полезно приложить к щеке холод. В некоторых клиниках, и в нашей в том числе, для этого пациентам выдается в контейнере лед, который необходимо прикладывать на 10-15 минут с перерывами по 15-20 минут в течение первых 6 часов после операции.
Для успешного лечения важна не только качественная работа врача и современное оборудование, но и ответственность пациента в соблюдении врачебных рекомендаций, в том числе и в отношении питания. В первые 7-14 дней запрещено есть грубую, твердую, горячую, кислую и острую пищу. В период послеоперационного восстановления строго запрещены алкоголь и курение. Попадание никотина в организм значительно увеличивает риск осложнений, препятствует заживлению тканей и провоцирует развитие воспалений.
Пренебрежение гигиеной полости рта создает благоприятные условия для развития бактериальной флоры, которая и так содержится здесь в большом количестве.
Популярные вопросы и ответы
После удаления зуба многих людей интересует, как проводить гигиену полости рта, и стоит ли повторно обращаться к доктору, если болит десна. На эти вопросы отвечают стоматологи-хирурги Павел Бахарев и Максим Копылов.
Как ухаживать за лункой после удаления зуба?
Как чистить зубы после удаления зуба?
Нежелательно пользоваться электрической или ультразвуковой щеткой, а также выполнять горизонтальные движения вдоль зубного ряда. Выбираем щетку с мягкой щетиной, чтобы не травмировать десну, а послеоперационную область в процессе чистки вовсе запрещено затрагивать.
Я обычно прописываю полоскание 3 раза в день в течение 7-14 дней специальным ополаскивателем, который выдается пациенту в клинике. И рекомендую делать ванночки для полости рта: набрать 30 мл раствора в рот, удерживать в течение 1 минуты, но не полоскать и не напрягать язык, щеки и губы.
Можно ли полоскать рот после удаления зуба?
В каком случае после удаления зуба нужно снова обратиться к врачу?
Источники
- Хирургическая стоматология и челюстно-лицевая хирургия. Национальное руководство. Под ред. А. А. Кулакова, Т. Г. Робустовой, А. И. Неробеева.
URL: http://www.geotar.ru/cgi-bin/unishell?hide_Cookie=yes&usr_data=open(lots,Q0008858,attaches,,2,f1,,00000000,) - Биохимические механизмы заживления ран. О. В. Галимов, С. Р. Туйсин, Т. З. Закиев // Башкирский химический журнал. 2008.
URL: https://cyberleninka.ru/article/n/biohimicheskie-mehanizmy-zazhivleniya-ran/viewer
