Плескаться в теплом море, нырять и наблюдать за рыбками весело и приятно. А знаете ли вы, почему вода в море соленая? Раскрываем секреты морской воды вместе с экспертом
Роль морей и океанов на нашей планете огромна. Они служат домом для многих видов животных и растений, содержат в своих глубинах полезные минеральные ресурсы и являются источником питания для человека. Моря и океаны — это дыхательная система нашей планеты. Более 50% кислорода на Земле вырабатывается морским фитопланктоном.
Мировой океан хранит в себе загадки и тайны. Отдельные его уголки остаются недоступными для человека, и мы можем лишь гадать, какие необычные существа скрыты от нас под толщей воды и какие удивительные открытия ждут нас в будущем. Но мы точно знаем, почему вода в море соленая, и с удовольствием расскажем вам об этом.
Интересные факты о морской воде и соли мы собрали в одну небольшую таблицу.
Факт о соленой воде в море | Подробности |
---|---|
Количество соли в море измеряется в промилле и обозначается значком ‰ | Промилле показывает, сколько граммов соли в одном литре воды |
Морская соль есть на каждой кухне | Основа морской соли — хлорид натрия, или поваренная соль, которая используется в кулинарии |
Морская соленая вода лечебная | Она помогает лечить некоторые кожные заболевания и используется при простуде для промывания носа и полоскания горла |
Наша планета, если посмотреть на нее из космоса, похожа на мячик. Синие участки — вода: реки, озера, моря и океаны. Они занимают три четверти всей поверхности Земли, но только 3% из них пресные и пригодны для питья, а остальные 97% — соленые. Но почему и откуда взялось столько соленой воды?
Формирование земной поверхности сопровождалось землетрясениями и извержениями вулканов. Вместе с лавой и пеплом в атмосферу выбрасывался вулканический газ, вызывающий кислотные дожди. Попадая на землю, кислота взаимодействовала с поверхностью и образовывала соленый раствор. Так постепенно сформировались моря и океаны.
Как и миллионы лет назад, вулканы на дне морей время от времени подсаливают море своими выбросами. В некоторых местах соль поступает из залежей в земной коре через трещины на дне. Однако основным ее источником остаются скальные породы на суше.
Во время обычного дождя капли воды взаимодействуют с углекислым газом в воздухе и образуют слабую кислоту, не опасную для нас, которая медленно разрушает горные породы, вымывая из них соли. Этот процесс называется эрозия.
Это интересно
Кстати, это же происходит с нашими зубами, когда мы пьем газировку. Пузырьки в газировке — углекислый газ, который вместе с водой из напитка образует кислоту и разрушает зубную эмаль.
Дождевая вода смешивается с образовавшейся солью и попадает в реки, а дальше в моря. Но соли в речной воде собирается так мало, что вода остается пресной и наши вкусовые рецепторы ее не чувствуют. Под действием солнечных лучей пресная вода испаряется с морской поверхности и превращается в дождь, а соль остается в море и накапливается. Дождь снова выпадает на землю – и так по кругу. Благодаря круговороту воды море регулярно пополняет свои запасы соленой воды.
Некоторые организмы перерабатывают вещества, входящие в состав соли. Коралловые полипы и устрицы соединяют вещества из морской воды и образуют твердое вещество, из которого строят свои скелеты и раковины.
Часть солей образуют минералы. В местах, где океаническая плита заходит под материковую, соли просачиваются в трещины и под действием высокой температуры вступают в реакцию с горными породами. В результате образуются новые вещества и минералы, которые остаются в земле.
Средняя концентрация соли в морях — 35 граммов на литр воды. Но не все моря одинаково соленые. В зависимости от географического расположения и количества пресных источников, значение может быть как выше, так и ниже. В Средиземном море на один литр воды приходится 39 граммов соли. Из-за жаркого климата воды испаряется больше, чем поступает от дождей и рек, поэтому концентрации соли в нем выше среднего. В Атлантическом океане соли меньше, и он мог бы разбавить Средиземное море, но они соединяются узким Гибралтарским проливом, который ограничивает поступление воды. Однако именно пролив спасает море от высыхания и восполняет испарившуюся воду.
Балтийское море тоже соединяется с океаном проливом, но содержание соли в нем почти в пять раз меньше — всего 8 граммов на литр. В чем разница между этими морями? Во-первых, в Балтийское море впадает порядка 250 рек, которые разбавляют его огромным количеством пресной воды, а во-вторых, оно расположено севернее Средиземного в умеренных широтах, поэтому активность солнца ниже и воды испаряется мало.
Если вам посчастливилось побывать на разных морях, то наверняка вы заметили, что в одних местах вода бирюзовая, а в других — синяя. На цвет воды влияет глубина, химический состав и живущие в ней микроорганизмы. А как думаете, влияет ли соль на оттенок воды? Да, влияет. Если температура воды меньше 20 градусов и концентрация соли невысокая, то море приобретает зеленоватый оттенок. Он встречается в северных морях. В южных широтах, где вода теплее 20 градусов и высоко содержание соли, море синее или голубое.
Чем выше концентрация соли в воде, тем выше ее плотность. Соль словно выталкивает тело из воды и нам требуется меньше усилий, чтобы оставаться на плаву. В самом соленом водоеме на Земле — Мертвом море, в одном литре воды содержится 330 граммов соли. В нем можно лежать на спине и читать книжку. В пресной воде такой фокус не пройдет.
В организме морской рыбы соли больше, чем у речной, но не настолько, чтобы мы заметили это на вкус. Секрет в том, что у рыб есть специальные клетки Кейс-Вильмера. Они действуют как опреснитель и удаляют лишнюю соль из воды, которую заглатывает морская рыба.
Когда на улице мороз, а хочется на море, можно похимичить и намешать его в ванне. Понадобится вода, соль и весы. В качестве соли можно взять морскую соль для ванн или обычную поваренную с кухни. Сначала определите, сколько литров воды в вашей ванне. Теперь выбирайте, на какое море хотите отправиться — от этого зависит количество соли в воде. Соскучились по Таиланду и водам Сиамского залива? Тогда на один литр воды добавляем 34 грамма соли. Любите море в Турции, тогда соли придется взять побольше — 39 граммов. Для воссоздания Черного моря сыпьте 18 граммов соли на литр. Готовьте раствор и наслаждайтесь, хотя настоящее море такая ванна не заменит.
Отвечает Татьяна Архипова, онлайн-репетитор, учитель Ликино-Дулевского лицея (Орехово-Зуевский городской округ), эксперт по подготовке к ЕГЭ и ОГЭ по химии, биологии и географии