Диета 6 лепестков рассчитана на 6 суток, в ней заложена суть раздельного питания — каждый день можно употреблять только один вид продуктов, например, рыбу или овощи. Разберемся, какие у диеты плюсы и минусы, имеются ли противопоказания, а также составим примерное меню.
Плюсы диеты 6 лепестков
Одним из главных преимуществ диеты является ее продолжительность – всего 6 дней. Человек не испытывает психологического стресса, поскольку не голодает. Такой режим питания не надоедает, поскольку один день сменяет второй уже с новыми блюдами.
Кроме того, составлять меню можно самостоятельно: в диете важен только выбор ингредиентов и способ приготовления. Продукты, необходимые для диеты, доступны всем, существенных затрат она не потребует.
Еще один плюс диеты 6 лепестков состоит в том, что она предлагает «игровой» формат, считает врач-диетолог Галина Мезенцева.
— Игра у нас ассоциируется с чем-то легким и приятным. Тем, что мы делаем не всерьез. Начать менять питание в формате игры повышает мотивацию человека. Таким образом легче сделать первый шаг. Наверное, потому и популярны различные марафоны в интернете, так как это по сути дела своеобразная игра. А если еще в конце предложить приз, то решившихся поиграть становится в разы больше, – говорит эксперт.
Минусы диеты 6 лепестков
Считается, что диета 6 лепестков является вариантом сбалансированного питания, но все же это низкокалорийная монодиета, достаточно строгая. Организм, хоть и недолго, все равно будет испытывать дефицит определенных веществ. Например, в овощные и фруктовые дни будет недостаток белка, который является строительным материалом всех тканей.
Диету 6 лепестков трудно вписать в недельный график – ее не очень удобно соблюдать на работе или в поездках.
Как отмечает врач-эндокринолог Арюна Дымбрылова, у такой диеты есть множество противопоказаний: заболевания желудочно-кишечного тракта, болезни почек и печени, поджелудочной железы и желчного пузыря, сахарный диабет, анемия, авитаминозы, острые инфекционные заболевания, период менее двух недель после перенесенного ОРВИ или гриппа, беременность и период лактации, избыточная масса тела, расстройства пищевого поведения.
Что можно есть
Автор диеты 6 лепестков рекомендует употреблять последовательно только следующие продукты:
- 1 день – блюда только из рыбы;
- 2 день – овощи;
- 3 день – блюда из курицы;
- 4 день – злаковые;
- 5 день – молочные или творожные блюда;
- 6 день – фруктовый день.
Причем блюда должны быть приготовлены диетическим способом: вариться, запекаться и тушиться.
Что нельзя есть
На диете 6 лепестков запрещаются сахар и сахаросодержащие продукты, ограничивается соль и специи. Нужно употреблять не менее 1,5 литров жидкости в день – разрешены вода, зеленый и черный чай без сахара. Также нельзя употреблять продукты виде консервов или в маринаде.
Меню на 6 дней для диеты 6 лепестков
Каких-либо сложностей с составлением меню возникнуть не должно – нужно последовательно чередовать определенные виды продуктов. Нужно помнить, что пищу нельзя жарить, только варить, тушить, запекать или готовить на пару
День 1. Рыбный
Завтрак: запеченная в фольге треска;
Обед: суп-пюре из щуки;
Полдник: отварной судак;
Ужин: фрикадельки из минтая с зеленью.
День 2. Овощной
Завтрак: салат из огурцов, помидоров и сладкого перца с зеленью;
Обед: тушеные баклажаны с морковью, перцем и помидорами;
Полдник: смузи из тыквы;
Ужин: тушеная капуста.
День 3. Куриный
Завтрак: курица, запеченная в фольге;
Обед: куриный суп из филе грудки со специями;
Полдник: куриные котлеты на пару;
Ужин: шашлык из курицы на гриле.
День 4. Злаковый
Завтрак: пшеничная каша на воде;
Обед: перловый суп;
Полдник: овсяные котлеты;
Ужин: отварной рис.
День 5. Творожный
Завтрак: творожные сырники;
Обед: нежирный творог;
Полдник: кефир;
Ужин: творожная запеканка.
День 6. Фруктовый
Завтрак: запеченные яблоки;
Обед: жареные груши;
Полдник: абрикос;
Ужин: фруктовый салат.
Результаты диеты 6 лепестков
На диете 6 лепестков вес действительно снижается: за неделю может уйти до 5 кг. Однако, как говорит врач-эндокринолог Арюна Дымбрылова, происходит это за счет уменьшения мышечной массы, а не жировой.
Отзывы о диете 6 лепестков
— В диету 6 лепестков заложена суть раздельного питания, но раздельное питание не раз уже изучалось, и исследования не доказали эффективность такой системы. Подобное ограничение пищи отрицательно сказывается на работе внутренних органов, а организм, почувствовав недостаток калорий, начинает активно запасаться энергией на «черный день». Но такой механизм самозащиты включается только на второй день, — говорит врач-эндокринолог Арюна Дымбрылова. — Организм пытаются обмануть, заменив одни продукты другими. Но на самом деле человек продолжает ту же диету, просто на другом продукте, и суть ее не меняется.
— Это строгая низкокалорийная монодиета. Нашему организму требуется ежедневно получать некоторые микро- и макронутриенты в достаточном количестве и определенных соотношениях друг с другом, так как их запасов в организме надолго не хватит. Например, у нас нет запасов белка. Следовательно, в дни, когда едятся одни овощи и фрукты, будет острая нехватка белка. Белок — это не только строительный материал для мышц и кожи, это еще и компонент иммуноглобулинов, гемоглобина, гормонов. При дефиците белка организм будет разрушать белок мышечной ткани. Это одна из проблем всех подобных низкокалорийных монодиет, — добавляет врач-диетолог Галина Мезенцева.
