Английская диета

Английская диета длится 3 недели и, как и другие диеты, имеет свои преимущества и недостатки. В чем суть диеты и каких ждать результатов, разбираемся с диетологом
Английская диета
Английская диета не требует голодовки и включает в себя множество овощей, фруктов и белка. Фото: Globallookpress

Суть английской диеты заключается в ограничении калорий за счет запрета на определенные продукты. Английская диета рассчитана на 3 недели, за которые можно сбросить от 3 до 10 кг.

Плюсы английской диеты

Главным преимуществом английский диеты является ее доступность – как по стоимости, так и по ингредиентам. В ней нет каких-либо экзотических продуктов, все компоненты можно найти в обычном супермаркете.

На английской диете нужно питаться каждые 3-4 часа. Такой режим питания – маленькие порции и частые приемы пищи – положительно влияет на работу организма, в частности ЖКТ, и способствует похудению. Голодать на диете не нужно, поэтому риск срывов сведен к минимуму.

К плюсам диеты также можно отнести запрет на мучные, кондитерские изделия, жирные сорта мяса и рыбы, жареные блюда и ограничение соли.

Минусы английской диеты

Английская диета считается несбалансированной, так как сильно урезано количество необходимых жиров, а в овощные дни организм страдает от отсутствия белка.

По словам врача-кардиолога, диетолога Юлии Черпниной, минусами диеты также являются:

  • деление диеты на разгрузочные, белковые и фруктово-овощные дни;
  • отсутствие сложных углеводов в рационе;
  • недостаток витаминов и незаменимых жиров;
  • за счет краткосрочности диеты и значительного снижения калорий, как правило, быстрее уходит мышечная ткань, а жировая ткань быстрее возвращается при прекращении диеты;
  • запрет принимать пищу после 7 часов вечера.

Противопоказания английской диеты включают: хронические заболевания в период обострения, беременность и период лактации, недавно перенесенные травмы или операции, заболевания ЖКТ, почек и печени.

Что можно есть

В белковые дни можно употреблять нежирные сорта мяса, рыбы, нежирные сорта молочной и кисломолочной продукции, сыр.

Фруктово-овощные дни: фрукты (кроме бананов, винограда, инжира), овощи (кроме картофеля), небольшое количество орехов, зелень, специи.

Из напитков разрешены кефир, ряженка с пониженным содержанием жира, чай, кофе, вода без газа.

Что нельзя есть

На английской диете запрещены растительные масла и другие жиры, жирные сорта мяса и рыбы, жирные сорта молочных и кисломолочных продуктов, кондитерские изделия, мучные продукты, жареные блюда, копчености, соль, а также сладкие газированные напитки.

Меню на 21 день для английской диеты

Первые два дня английской диеты, а также 21 день являются разгрузочными – в эти дни разрешены только молочные и кисломолочные напитки, немного черного или ржаного хлеба. С 3 дня начинается чередование: 2 дня белковой диеты, 2 дня фруктово-овощной.

Нужно питаться как минимум 4 раза в день, а последний прием пищи должен быть не позднее 7 часов вечера.

На английской диете рекомендуется ежедневно выпивать 1,5-2 литра воды.

День 1. Разгрузочный

Диета. Фото: Pixabay

Завтрак: стакан кефира с низким процентом жирности, ломтик ржаного хлеба;
Второй завтрак: стакан нежирного молока;
Обед: стакан кефира с низким процентом жирности, ломтик ржаного хлеба;
Полдник: стакан нежирного молока;
Ужин: стакан томатного сока.

День 2. Разгрузочный

Диета. Фото: Pixabay

Завтрак: стакан нежирного молока, ломтик черного хлеба;
Второй завтрак: стакан нежирного кефира;
Обед: томатный сок, стакан кефира;
Полдник: стакан молока;
Ужин: стакан кефира, ломтик черного хлеба.

День 3. Белковый

Диета. Фото: Pixabay

Завтрак: несладкий кофе с молоком, ломтик ржаного хлеба с маслом и медом;
Второй завтрак: стакан кефира;
Обед: рыба, запеченная на гриле;
Полдник: стакан молока, ломтик ржаного хлеба;
Ужин: омлет из яиц, кусочек творожного сыра.

День 4. Белковый

Диета. Фото: Pixabay

Завтрак: рыбные котлеты на пару, кусочек сыра;
Второй завтрак: стакан молока;
Обед: мясной бульон, вареное нежирное мясо, кусочек ржаного хлеба;
Полдник: йогурт без добавок и сахара;
Ужин: 2 вареных яйца, стакан кефира.

День 5. Фруктово-овощной

Диета. Фото: Pixabay

Завтрак: 2 запеченных с медом яблока, апельсин;
Второй завтрак: йогурт без добавок, горсть сухофруктов;
Обед: запеченные овощи, ломтик ржаного хлеба;
Полдник: йогурт без сахара, груша;
Ужин: овощной салат.

День 6. Фруктово-овощной

Завтрак: 2 апельсина, ломтик зернового хлеба;
Второй завтрак: яблоко, чай на травах;
Обед: овощной суп, овощной салат, ломтик ржаного хлеба;
Полдник: нежирный йогурт без сахара;
Ужин: суп-пюре из брокколи и цветной капусты.

День 7. Белковый

Белковая диета. День 2. Фото: Pixabay

Завтрак: обезжиренный йогурт, тост с медом;
Второй завтрак: стакан молока;
Обед: стакан рыбного бульона, отварная рыба;
Полдник: стакан кефира;
Ужин: отварная рыба, кусочек черного хлеба, стакан кефира.

День 8. Белковый

Завтрак: омлет из 3 яиц;
Второй завтрак: стакан чая с медом;
Обед: отварная куриная грудка с гречкой;
Полдник: стакан кефира;
Ужин: отварные морепродукты, ломтик черного хлеба.

День 9. Фруктово-овощной

Диета. Фото: Pixabay

Завтрак: фруктовый салат;
Второй завтрак: тушеные кабачки и болгарский перец;
Обед: винегрет;
Полдник: 2 апельсина;
Ужин: суп-пюре из брокколи и цветной капусты.

День 10. Фруктово-овощной

Диета. Фото: Pixabay

Завтрак: грейпфрут, салат из помидоров и огурцов;
Второй завтрак: нежирный йогурт без сахара;
Обед: фаршированный морковью болгарский перец;
Полдник: 2 яблока;
Ужин: овощной салат, заправленный ложкой оливкового масла.

День 11. Белковый

Диета. Фото: Pixabay

Завтрак: куриная грудка на пару, ломтик ржаного хлеба, кофе с молоком;
Второй завтрак: чай с молоком или медом;
Обед: омлет на пару, отварная рыба;
Полдник: стакан кефира;
Ужин: 2 вареных яйца, творожный сыр.

День 12. Белковый

Диета. Фото: Pixabay

Завтрак: чай без сахара с молоком, тост из черного хлеба со сливочным маслом;
Второй завтрак: стакан чая;
Обед: отварное мясо, мясной бульон, ломтик ржаного хлеба;
Полдник: стакан кефира;
Ужин: отварная рыба, ломтик твердого сыра.

День 13. Фруктово-овощной

Овощи. Фото: Pixabay

Завтрак: салат из яблок, чернослива и апельсинов;
Второй завтрак: зеленый салат;
Обед: рагу из тушеных овощей;
Полдник: фруктовый салат;
Ужин: салат из брокколи с зелеными овощами.

День 14. Фруктово-овощной

Яблоки. Фото: Pixabay

Завтрак: 2 яблока, апельсин;
Второй завтрак: горсть ягод;
Обед: запеканка из кабачков;
Полдник: стакан нежирного творога;
Ужин: отварные овощи с ложкой растительного масла.

День 15. Белковый

Диета. Фото: Pixabay

Завтрак: 2 яйца на пару, несладкий чай;
Второй завтрак: стакан кефира;
Обед: отварная говядина с гречкой;
Полдник: зеленый чай с молоком и медом;
Ужин: печеная рыба, нежирный творог.

День 16. Белковый

Диета. Фото: Pixabay

Завтрак: тост из цельнозернового хлеба с сыром или маслом, чай с молоком;
Второй завтрак: стакан молока;
Обед: грудка индейки, листовой салат;
Полдник: нежирный творог;
Ужин: омлет из 3 яиц, стакан кефира.

День 17. Фруктово-овощной

Завтрак: 2 зеленых яблока;
Второй завтрак: горсть ягод;
Обед: винегрет, тушеные овощи;
Полдник: йогурт без сахара;
Ужин: овощное рагу из баклажанов, перцев и томатов.

День 18. Фруктово-овощной

Диета. Фото: Pixabay

Завтрак: 1 яблоко, салат из огурцов и помидоров с растительным маслом;
Второй завтрак: 2 апельсина;
Обед: овощной суп, кусочек ржаного хлеба;
Полдник: горсть орехов;
Ужин: свекольный салат с грецким орехом.

День 19. Белковый

Диета. Фото: Pixabay

Завтрак: обезжиренный творог, ломтик зернового хлеба с маслом и медом, кофе с молоком;
Второй завтрак: стакан молока;
Обед: отварная рыба, рыбный бульон, ломтик хлеба;
Полдник: стакан кефира;
Ужин: отварная говядина с гречкой.

День 20. Белковый

Диета. Фото: Pixabay

Завтрак: тост с маслом и сыром, чай с медом;
Второй завтрак: творог;
Обед: мясной бульон, отварное мясо, зеленый горошек;
Полдник: зеленый чай с молоком и медом;
Ужин: омлет из 2 яиц с молоком.

День 21. Разгрузочный

Диета. Фото: Pixabay

Завтрак: ломтик черного хлеба, стакан нежирного молока;
Второй завтрак: стакан кефира с низким процентом жира;
Обед: ломтик черного хлеба, стакан нежирного молока;
Полдник: стакан кефира с низким процентом жира;
Ужин: стакан томатного сока.

Результаты

Английская диета позволяет снизить вес от 3 до 10 кг за 21 день. Эксперты предупреждают, что в белковые дни организм страдает от недостатка витаминов и клетчатки, а в овощные наблюдается упадок сил. Избыточное количество протеинов два дня подряд нагружают желудок и кишечник, что может привести к проблемам с пищеварением.

Отзывы диетологов

— Суть английской диеты состоит в ограничении калоража за счет запрета на определенные продукты. Английская диета является краткосрочной, рассчитана на 3 недели и основана на употреблении в пищу белковых продуктов, овощей и фруктов. Снижение веса за 21 день может варьироваться от 3 до 10 кг, однако, сначала уходит мышечная ткань. Также подобная диета может привести к дефициту витаминов, микроэлементов, незаменимых жиров, – говорит врач-кардиолог, диетолог Юлия Черепнина.

Популярные вопросы и ответы

На популярные вопросы об английской диете отвечает врач-кардиолог, диетолог Юлия Черепнина.

В чем опасность английской диеты?

— В организме на время диеты не приостанавливаются процессы метаболизма и синтеза. Дефицит витаминов, микроэлементов, незаменимых жиров негативно сказывается на нашем организме. Быстрое снижение веса на различных ограничительных диетах всегда идет рука об руку с негативными последствиями для здоровья. Как правило, первой уходит мышечная ткань, а при возобновлении привычного режима питания быстрее восстанавливает свой прежний объем жировая ткань.

Как правильно выйти из английской диеты?

— Выход из диеты должен быть постепенным. Желательно сохранять ограничение калоража, вводить в меню исключенные продукты постепенно и в небольших количествах, сохранить режим питания, ограничить соли и избыток жиров в рационе.