На языке расположены тысячи органов чувств, называемых вкусовыми рецепторами и вкусовыми сосочками. Вкус необходим нам для распознавания недоброкачественных продуктов, получения удовольствия от пищи, общего восприятия, наряду с запахом. На вкус могут влиять запах, текстура и температура пищи или жидкости, а также некоторые проблемы со здоровьем, изменения в привычном рационе питания, смена лекарственных препаратов.
Дисгевзия – это научное название искаженного вкуса во рту, включая металлический привкус1. Иногда это состояние может сопровождать болезненное ощущение жжения, зуда и отечности в полости рта2.
Причины металлического привкуса во рту у взрослых
Неудовлетворительное гигиеническое состояние полости рта (плохая чистка зубов, языка и десен) – наиболее частая причина металлического привкуса во рту. Однако иногда этот симптом может указывать на серьезное основное заболевание, требующее медицинской помощи. Рассмотрим основные причины.
Неудовлетворительное состояние полости рта
Люди, которые нерегулярно чистят зубы и не пользуются зубной нитью, ирригатором, могут отмечать изменения вкуса, в том числе металлический привкус. Этому зачастую способствуют:
- бактериальные инфекции (гингивит или пародонтит);
- грибковая инфекция (кандидоз ротовой полости);
- травма ротовой полости, включая удаление зубов;
- язвенные дефекты и другие осложнения из-за неподходящих протезов;
- опухоли полости рта.
Лечение любых инфекций и поддержание хорошей гигиены полости рта может помочь предотвратить или устранить металлический привкус в полости рта.
Проблемы с придаточными пазухами носа и ухом
Поскольку запах и вкус очень тесно связаны между собой, проблемы с придаточными пазухами могут ухудшить вкусовые ощущения человека или спровоцировать металлический вкус во рту. Заложенный нос – один из симптомов проблем с носовыми пазухами. Как только проблема с носовыми пазухами исчезнет (воспаление пройдет), металлический привкус тоже исчезнет.
Проблемы носовых пазух очень распространены и включают:
- воспаление носовых пазух с развитием синуситов, фронтитов;
- аллергические поражения;
- носовые полипы;
- инфекция среднего уха или другие инфекции верхних дыхательных путей;
- недавняя операция на среднем ухе.
Синдром Шегрена
Синдром Шегрена может вызывать сухость во рту, носовых пазухах и глазах. Кроме того, люди с этим заболеванием иногда сообщают о постоянном металлическом привкусе во рту, в пище и воде. Также часто металлический привкус сопровождается сильной сухостью во рту.
Прием лекарств
Металлический привкус во рту могут вызвать лекарства для химиотерапии и лучевой терапии, а также:
- некоторые антибиотики;
- ингибиторы ацетилхолинэстеразы;
- общий наркоз (в редких случаях);
- некоторые диуретики;
- ингибиторы ангиотензин-превращающего фермента;
- препараты лития.
Кроме того, некоторые лекарства (например, холинолитики) могут вызывать сухость во рту. Люди могут воспринимать это как металлический привкус.
Лечение рака
Изменение вкуса – частый побочный эффект многих методов лечения рака, включая химиотерапию и лучевую терапию3. Это может быть связано с лечением или с его осложнениями, такими как язвы во рту. Онкологическое общество предлагает следующие советы людям, которые отмечают изменения вкуса при лечении4:
- избегайте использования металлической столовой посуды;
- используйте лимонные капли или мяту без сахара;
- выбирайте свежие или замороженные продукты, а не консервы;
- добавляйте в пищу ароматизаторы, такие как лимон, специи и мята;
- регулярно чистите зубы;
- перед едой используйте жидкость для полоскания рта;
- ешьте продукты холодными или комнатной температуры;
- выбирайте курицу, тофу или молочные продукты вместо красного мяса.
Прием витаминно-минеральных комплексов
Вещества, содержащие металлы, такие как железо, цинк и медь, также могут вызывать металлический привкус во рту5. Специалисты считают, что это происходит, когда минерал вызывает окисление белка слюны. Такой эффект могут иметь пренатальные витамины и добавки кальция.
Беременность
Эксперты предполагают, что ранняя фаза беременности часто вызывает изменение вкуса, в том числе металлический привкус во рту. Беременность также может вызывать тягу или неприязнь к определенным продуктам. Оба этих симптома со временем проходят.
Слабоумие
Ряд неврологических заболеваний, включая травмы головы и шеи, рассеянный склероз и депрессия также могут повлиять на вкусовые ощущения человека. Изменения вкуса могут произойти, если часть мозга повреждена и неправильно функционирует. Исследования показывают, что дисгевзия обычно поражает пожилых людей, особенно тех, кто находится в стационаре – это может повлиять на их аппетит и статус питания.
Синдром Гийена-Барре
Металлический привкус во рту иногда может быть признаком синдрома Гийена-Барре – аутоиммунного заболевания, поражающего периферическую нервную систему. В некоторых научных исследованиях отмечается, что на ранних стадиях именно дисгевзия является единственным симптомом заболевания.
Аллергия
Металлический привкус может быть ранним признаком анафилаксии, тяжелой аллергической реакции6. Если у человека появляется зуд, крапивница, отек и затрудненное дыхание после контакта с возможным аллергеном, ему требуется немедленная медицинская помощь. Анафилаксия может быть опасной для жизни.
Почечная недостаточность
Люди с терминальной стадией заболевания почек часто жалуются на металлический привкус во рту7.
Симптомы металлического привкуса во рту у взрослых
Металлический привкус во рту обычно не вызывает беспокойства. Однако человек должен обратиться к врачу, если:
- неприятный вкус не уходит или усиливается;
- есть другие симптомы;
- нет очевидной причины для изменения вкуса.
Если вкус появляется после начала приема определенного лекарства, врач может изменить тип или дозировку лекарства.
Лечение металлического привкуса во рту у взрослых
Прежде чем назначить лечение, врач должен установить причину появления металлического привкуса.
Диагностика
При выяснении причины металлического привкуса во рту врач может направить пациента к отоларингологу, специализирующемуся на заболеваниях ушей, носа и горла. Диагностика может включать:
- физический осмотр ушей, носа и горла;
- стоматологический осмотр для определения качества гигиены полости рта;
- обзор истории болезни человека и лекарств;
- вкусовой тест для диагностики любых вкусовых расстройств;
- другие тесты, чтобы определить основную причину.
Современные методы лечения
Нет способа избавиться от металлического привкуса во рту или предотвратить его. Лечение будет зависеть от конкретной причины. В некоторых случаях этот неприятный симптом может исчезнуть сам по себе, например, если вы перестанете принимать витамины или вылечите простуду. А иногда придется прибегнуть к другим методам:
- обратитесь к стоматологу, чтобы избавиться от инфекций вокруг зубов (пародонтит) или десен;
- чистите зубы и язык два раза в день и пользуйтесь зубной нитью один раз в день для хорошей гигиены полости рта – это может предотвратить кариес и инфекции полости рта;
- пейте воду и жуйте жевательную резинку без сахара для предотвращения инфекций полости рта, которые могут вызвать металлический привкус во рту;
- перед едой прополощите рот смесью из 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки пищевой соды на 1 стакан теплой воды;
- попробуйте использовать пластиковую и стеклянную или керамическую посуду, а не металлическую;
- попробуйте замариновать мясо в сладких фруктовых соках или сладких винах либо приготовить с большим количеством трав и специй.
- некоторые лекарства могут вызывать металлический привкус во рту. Посоветуйтесь со своим врачом и сообщите ему, что вы испытываете этот побочный эффект. Возможно, вам поможет переход на другое лекарство. Не прекращайте прием прописанных лекарств, не посоветовавшись предварительно с врачом.
Профилактика металлического привкуса во рту у взрослых в домашних условиях
Внесение изменений в диету или образ жизни может помочь устранить металлический привкус во рту. Вот несколько советов, которые могут помочь:
- избегайте курения;
- ограничьте употребление алкоголя;
- пейте много воды.
- регулярно чистите зубы и пользуйтесь нитью.
- жуйте жевательную резинку без сахара или ешьте мяту без сахара.
Популярные вопросы и ответы
На популярные вопросы и ответы мы попросили ответить врача-стоматолога Юлию Лапушкину и врача-гастроэнтеролога Марата Заннатуллина.
На какие болезни может указывать металлический привкус во рту?
Также причиной может быть прием других препаратов (антибиотиков, антигистаминных, метформина, препаратов висмута и др.). Пациенты, получающие лучевую или химиотерапию, также нередко испытывают металлический привкус.
К появлению металлического привкуса могут привести заболевания десен и слизистой рта, реже пищевода и желудка, нарушение состава микрофлоры кишечника. Заболевания нервной системы и головного мозга могут провоцировать подобное расстройства вкуса. Еще одной группой причин является отравление солями тяжелых металлов.
Причиной металлического привкуса во рту могут также стать коронки на зубах. Бюджетные конструкции с разными сплавами металлов из-за разности потенциалов могут стать причиной развития гальванических токов, что в итоге приведет к болезни – гальванозу. Первый признак – появление металлического привкуса и жжение в полости рта. Лечение данной патологии подбирается индивидуально исходя из причины и сопутствующих симптомов, но чаще всего сводится к устранению металлических протезов, которые стали причиной гальваноза.
Можно ли устранить привкус народными методами?
Источники:
- Тимачева Т.Б., Климова Т.Н. Дисгевзия в практике врача стоматолога-ортопеда // Волгоградский научно-медицинский журнал. 2016. №1.
https://cyberleninka.ru/article/n/disgevziya-v-praktike-vracha-stomatologa-ortopeda - Камала К.А., Санкетгуддад С., Суджит С.Г., Танради П. Синдром жжения во рту. Индийская паллиативная помощь J. 2016;22(1):74–79.
дои: 10.4103/0973-1075.173942 - Созери Э., Кутлутюркан С. Изменение вкуса у пациентов, получающих химиотерапию. J Здоровье груди. 11 апреля 2015 г.: 81–87.
doi:10.5152/tjbh.2015.2489 - Мемориальный онкологический центр Слоана-Кеттеринга. Управление изменениями вкуса во время химиотерапии.
- Олсон Р., Гэвин-Смит Б., Феррабоски С., Кремер К. Обогащение продуктов питания: преимущества, недостатки и уроки программ Sight and Life. Питательные вещества. 2021 март;13(4):1118.
дои: 10.3390/nu13041118 - Ассоциация по аллергии и астме Южной Калифорнии. Анафилаксия.
- Национальный институт диабета, заболеваний органов пищеварения и почек. Урок 3: Что происходит, когда заболевание почек ухудшается?