Брусника широко распространена в лесной и тундровой зоне Северного полушария. В нашей стране она встречается в диком виде и культивируется как ягодная культура1.
Многие любят бруснику за ее ароматные яркие ягоды. Они используются в кондитерской промышленности для изготовления варенья, джемов, морсов, соков1. Ягоды брусники применяются в народной и официальной медицине. Но не только они ценны для лечения и профилактики различных болезней. В фитотерапии можно использовать практически все части этого небольшого кустарника, но самыми ценными считают брусничные листья. В них содержится концентрат биологически активных соединений, которые благотворно влияют на состав крови, иммунную систему, состояние мочевыводящих путей. Листья брусники заготавливают весной и осенью, когда концентрация полезных веществ в них максимальная. Сушат листья естественным образом и в специальных сушилках.
В составе брусничного листа обнаружены арбутин и дубильные соединения, фитонциды, органические кислоты, флавоноиды, аскорбиновую кислоту. Большинство полезных веществ сохраняются в высушенных листьях брусники в течение 1-2 лет1,2.
Лечебные свойства листьев брусники
Листья брусники – это ценное лекарственное сырье, обладающее многочисленными лечебно-профилактическими свойствами. Это позволяет применять его при комбинированном лечении различных проблем женского и мужского здоровья.
Арбутин в составе листьев брусники оказывает мочегонное и противовоспалительное действие, что важно при заболеваниях мочевых путей. Вяжущими и противовоспалительными свойствами обладают дубильные вещества. Фитонциды помогают бороться с патогенными микроорганизмами. Флавоноиды оказывают антиоксидантный эффект, а органические кислоты действуют как антисептики. Листья брусники проявляют антимикробную активность в отношении золотистого стафилококка, повышают эффективность антибактериальной терапии и стимулируют защитные силы организма3,4.
Противопоказания листьев брусники
Хотя настой листьев брусники, отвар или свежезаваренный чай относительно безопасны, важно употреблять их в умеренных объемах, не превышая рекомендованных дозировок. Запрещено применение любых средств фитотерапии с брусничным листом при аллергии на бруснику.
Среди других возможных противопоказаний можно отметить беременность, детский возраст до 12 лет, острый гломерулонефрит, острую почечную недостаточность5. Список противопоказаний может варьироваться, поэтому нужно ориентироваться в первую очередь на инструкцию к фитопрепарату и рекомендации лечащего врача.
Применение листьев брусники
Если противопоказания исключены, можно применять брусничный лист как средство лечения и профилактики различных патологий. Брусничный лист добавляют к чаю во время заварки. Это помогает в укреплении иммунной системы и защищает сердце с сосудами.
В листьях брусники сконцентрировано много полезных компонентов, которые усиливают эффект от традиционных лекарств, дополняют схему терапии, особенно при мочеполовых инфекциях. Из листьев готовят отвары и настои, которые принимают внутрь, используют для полосканий и ингаляций.
Официальная медицина рекомендует применять листья брусники в комплексной терапии пиелонефрита, нефропатии беременных, нефроуролитиаза, простатита, отечного синдрома, артрита и спондилеза. Другие показания к применению: бронхит, пневмония, бронхоэктатическая болезнь, пародонтоз, стоматит, тонзиллит, гингивит, гепатит, гипо- и антацидный гастрит3.
В народной медицине листья брусники используют как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное и дезинфицирующее средство для лечения простудных, некоторых кожных и желудочно-кишечных заболеваний, болезней мочевыводящей системы, ревматизма, дрожжевых инфекций полости рта6.
Применение у беременных
Большинство фитопрепаратов с листьями брусники запрещены к применению во время беременности. Однако некоторые фармацевтические производители предлагают лекарственное сырье, где в противопоказаниях беременность не указана. Чтобы не рисковать, лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом и принимать фитопрепараты брусники только по его назначению, соблюдая дозировку и длительность приема.
Фитопрепараты с листьями брусники
Отвар из измельченных листьев
Примерно 1 столовую ложку (около 6 г) измельченных листьев заливают 200 мл горячей кипяченой воды, нагревают под крышкой на кипящей водяной бане в течение 30 минут. Процеживают без охлаждения, отжимают сырье, объем полученного отвара доводят до 200 мл с помощью кипяченой воды. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды7.
Настой из фильтр-пакетов
Один фильтр-пакет помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают 200 мл кипятка и настаивают в течение 20 минут, периодически надавливая на пакет ложкой. Затем пакет вытаскивают и отжимают, объем настоя увеличивают до 200 мл с помощью кипяченой воды. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды7.
Концентрированный отвар из измельченных листьев
Около 20 г (примерно 3 столовых с горкой ложки) измельченных листьев брусники помещают в нагретую емкость и нагревают под крышкой на водяной бане в течение 30 минут, после чего сразу же процеживают и доводят объем до 200 мл с помощью кипяченой воды. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день7.
Отзывы врачей о листьях брусники
Елена Корсун, к.м.н. зав. кафедрой фитотерапии ИВМ РУДН, руководитель учебно-оздоровительного центра при НАНМ:
– Прекрасный уросептик, листья брусники входят в состав сбора «Бруснивер» наряду с другими антибактериальными растениями, взаимно усиливающими эффекты. Показан при развитии дисбактериоза кишечника, поддерживает работу почек и поджелудочной железы. При назначении без других трав редко может усилить воспаление слизистых за счет ведущих свойств.
Ольга Зорина, провизор, преподаватель фармакологии, главный редактор МедКорр:
– Лист брусники – одно из старейших и известнейших средств, которое применяется при инфекционно-воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей. Сырье формирует сильное мочегонное действие, антисептический эффект.
Источники:
- Брусника. Большая Российская энциклопедия.
https://bigenc.ru/c/brusnika-559c23 - Кароматов Иномджон Джураевич, Баймурaдов Раджаб Сайфитдинович БРУСНИКА КАК ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕ // Биология и интегративная медицина. 2024. №2 (67).
https://cyberleninka.ru/article/n/brusnika-kak-lekarstvennoe-rastenie - WEBVidal. Описание активного вещества: FOLIA VITIS-IDAEA / ЛИСТЬЯ БРУСНИКИ.
https://webvidal.ru/2009/av/AV_9400.htm - Bujor OC, Tanase C, Popa ME. Phenolic Antioxidants in Aerial Parts of Wild Vaccinium Species: Towards Pharmaceutical and Biological Properties. Antioxidants (Basel). 2019 Dec 16;8(12):649. doi: 10.3390/antiox8120649. PMID: 31888242; PMCID: PMC6943522.
- Брусники листья измельченные. РЛС.
https://www.rlsnet.ru/drugs/brusniki-listya-4101?ysclid=m1681a07qa911167377 - Кароматов Иномджон Джураевич, Баймурaдов Раджаб Сайфитдинович БРУСНИКА КАК ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕ // Биология и интегративная медицина. 2024. №2 (67).
https://cyberleninka.ru/article/n/brusnika-kak-lekarstvennoe-rastenie - Селезенев Н.Г., Николашкин А.Н., Добина С.В. Технолого-аналитическое исследование водных извлечений из листьев брусники // Рос. мед.-биол. вестн. им. акад. И.П. Павлова. 2017. №2.
https://cyberleninka.ru/article/n/tehnologo-analiticheskoe-issledovanie-vodnyh-izvlecheniy-iz-listiev-brusniki