Кому десерта из жуков?

Крабовые пирожные, десерт из насекомых и мороженое с бальзамическим уксусом - это не фантазия сумасшедшего повара а меню вполне респектабельного кулинарного мороприятия. Prague Food Festival пройдет с 25 по 27 мая в чешской столице под девизом "Мыслить глобально, есть - локально".

Впрочем, глобально покушать гостям тоже удастся - на фестивальной площадке оборудуют 50 гастрономических стендов, три больших стенда для проведения дегустаций и более 500 посадочных мест. При этом организаторы ставят на экзотические блюда - помимо уже упомянутых деликатесов гостей ждут трюфели, алкогольное мороженое с грушевым ликером и фаршированные утиные желудочки. А приходить в себя после всего этого великолепия можно будет на разнообразных концертах и мастер-классах.

Билеты на мероприятие можно купить заранее на сайте фестиваля (за 16 евро) или прямо на месте - но уже за 18.