Праздник в Палласовском районе посвящен культуре разных национальностей, ведь озеро Эльтон с древности было местом, где пересекались пути разных народов, начиная с сарматов, гуннов и половцев, на смену которым пришли калмыки и казахи, казаки и немцы, русские и украинцы. На импровизированных фестивальных подворьях гости познакомятся с русскими, казахскими, немецкими, украинскими ремеслами, полюбуются народными танцами и попробуют традиционные блюда: пироги и штрудели, сало и пиво, каймак и кумыс.