Долина Лефкадия
Краснодарский край
Русская Тоскана
Где в Краснодарском крае провести отдых со вкусом
Италия, Франция, Испания - здесь о благородном напитке знают все. Но, чтобы насладиться им, совсем не обязательно оформлять шенгенскую визу. На юге Краснодарского края есть свой райский уголок, где ароматное вино льется рекой, на закуску подают изысканный сыр, а здешние виды с первых минут покоряют гостей своей красотой. Это место – «Долина Лефкадия».
Это не просто винодельческое хозяйство, это маленькая страна, в которую влюбляешься раз и навсегда. Ровные ряды виноградных лоз, которые заботливо защищают высокие платаны, питомник растений, трюфельные плантации и пьянящие лавандовые поля. Одно из главных достопримечательностей - рукотворное озеро «Гечепсин», через которое тянется мост «Долголетия», а рядом - искусственный островок в виде черепахи. Местные пейзажи достойны обложек журналов!
Это не просто винодельческое хозяйство, это маленькая страна, в которую влюбляешься раз и навсегда. Ровные ряды виноградных лоз, которые заботливо защищают высокие платаны, питомник растений, трюфельные плантации и пьянящие лавандовые поля. Одно из главных достопримечательностей - рукотворное озеро «Гечепсин», через которое тянется мост «Долголетия», а рядом - искусственный островок в виде черепахи. Местные пейзажи достойны обложек журналов!
Узнать, как рождается вино
Увидеть виноградники, питомники декоративных культур, узнать, как рождается вино, раскрыть тайну его неповторимого вкуса можно во время экскурсии. Задумывались ли вы когда-нибудь, почему виноградники никогда не выглядят пышными? Оказывается, чтобы стать прекрасной, лоза должна страдать, должна расти в бедных каменистых почвах, чувствовать перепады температур. Лишь тогда получится напиток богов - в этом вся магия.
В винодельческом хозяйстве есть свое лесное озеро, а также охотничье хозяйство. Здесь можно и поохотиться на дикого зверя или птицу, и порыбачить.
Об истории вина расскажут в музее виноделия, где собрана уникальная коллекция старинных экспонатов из разных стран мира. А там и до дегустации дело дойдет. Знакомство туристам предлагают с четырьмя винами «Ликурия» (от слова «ликовать», потому именно бутылка этого игристого должна стоять на столе у каждого россиянина в праздник).
В винодельческом хозяйстве есть свое лесное озеро, а также охотничье хозяйство. Здесь можно и поохотиться на дикого зверя или птицу, и порыбачить.
Об истории вина расскажут в музее виноделия, где собрана уникальная коллекция старинных экспонатов из разных стран мира. А там и до дегустации дело дойдет. Знакомство туристам предлагают с четырьмя винами «Ликурия» (от слова «ликовать», потому именно бутылка этого игристого должна стоять на столе у каждого россиянина в праздник).
Во время дегустации вам предложат камамбер с белой благородной плесенью, оригинальный капретто из козьего молока, твердый выдержанный сыр латтерия и изысканный сыр грушевидной формы скаморца. Производят ароматные «головки» на небольшой сыроварне. Вручную. Все эти сыры в оригинальном виде или в блюдах подают в ресторане «Амфора», где можно поужинать со своей прекрасной половинкой или устроить свадебное торжество. Кстати, в «Долине Лефкадия» работает еще и собственная пиццерия, где готовят пиццу по рецептам Италии. А еще здешние виды отлично подойдут для праздничной фотосессии свадебных церемоний.Если же поездка вас или гостей утомит, то можно отдохнуть в местной гостинице «Лефкадия».
КСТАТИ
Стать виноделом может каждый.
В "Долине Лефкадия" есть участки под продажу для виноградников. Приобрести землю можно любой площади. Владелец впоследствии может сам посадить солнечную ягоду и ухаживать за ней или же обратиться за помощью к специалистам своего дела.
- Мы предоставляем разные услуги, начиная от посадки винограда, обрезки и заканчивая сбором урожая, - рассказывает управляющий партнер семейного предприятия «Николаев и сыновья» Михаил Николаев. - Помощь мы предлагаем и в производстве своего собственного именного напитка. Мы узнаем у человека, какое вино он хотел бы и, исходя из его предпочтений и рекомендаций, подбираем технологию.
Если вы хотите получить доступ к лимитированным коллекциям вин и специальным предложениям, а также быть в курсе последних событий компании, мы приглашаем вас присоединиться к клубу любителей "Долины Лефкадия".
В "Долине Лефкадия" есть участки под продажу для виноградников. Приобрести землю можно любой площади. Владелец впоследствии может сам посадить солнечную ягоду и ухаживать за ней или же обратиться за помощью к специалистам своего дела.
- Мы предоставляем разные услуги, начиная от посадки винограда, обрезки и заканчивая сбором урожая, - рассказывает управляющий партнер семейного предприятия «Николаев и сыновья» Михаил Николаев. - Помощь мы предлагаем и в производстве своего собственного именного напитка. Мы узнаем у человека, какое вино он хотел бы и, исходя из его предпочтений и рекомендаций, подбираем технологию.
Если вы хотите получить доступ к лимитированным коллекциям вин и специальным предложениям, а также быть в курсе последних событий компании, мы приглашаем вас присоединиться к клубу любителей "Долины Лефкадия".
А В ЭТО ВРЕМЯ
В Краснодаре открылись магазин и гастробар «Николаев и сыновья»
В столице Кубани начала свою работу первая торговая точка за пределами «Долины Лефкадия». Она заработала на улице Кубанской набережной, 64.
Сейчас в фамильной коллекции представлено более 500 наименований вин со всего света. Их создавали из 50 сортов винограда.
- Место получилось атмосферным и открывает неограниченные возможности для гастрономических открытий - здесь можно будет не только купить вино, но и попробовать, а заодно подобрать к нему гармоничное дополнение из ассортимента натуральных продуктов, - говорит управляющий партнер семейного предприятия «Николаев и сыновья» Михаил Николаев.
К вину предлагают подобрать фермерские местные и твердые швейцарские сыры. В ассортименте гастробара - мясные деликатесы от владимирских фермеров, бакалея и крепкий алкоголь.
В столице Кубани начала свою работу первая торговая точка за пределами «Долины Лефкадия». Она заработала на улице Кубанской набережной, 64.
Сейчас в фамильной коллекции представлено более 500 наименований вин со всего света. Их создавали из 50 сортов винограда.
- Место получилось атмосферным и открывает неограниченные возможности для гастрономических открытий - здесь можно будет не только купить вино, но и попробовать, а заодно подобрать к нему гармоничное дополнение из ассортимента натуральных продуктов, - говорит управляющий партнер семейного предприятия «Николаев и сыновья» Михаил Николаев.
К вину предлагают подобрать фермерские местные и твердые швейцарские сыры. В ассортименте гастробара - мясные деликатесы от владимирских фермеров, бакалея и крепкий алкоголь.
Ну а если вам захочется сбежать от городской суеты и окунуться в первозданную природу, залитую солнцем, где чистый воздух, пропитан ароматом гор, лесов и цветов, тогда русская Тоскана ждет вас.
Контакты
Электронная почта: contact@lefkadia.ru
Единый телефон для любого города -
8 (800) 200-30-33
Единый телефон для любого города -
8 (800) 200-30-33
