ЗАЯВКА НА УЧАСТИЕ В КОНКУРСЕ
ЛЮБИМЫЕ МАРКИ СИБИРИ
Если вы заинтересованы в участии в проекте ИД Комсомольская правда «Любимые марки Сибири» просим вас отправить контактную информацию о компании на адрес руководителя проекта tatyana.cherkasova@phkp.ru

ЗАО «Племзавод «Ирмень»

многопрофильное предприятие, расположенное в Новосибирской области

Компания успешно конкурирует на рынке, постоянно совершенствуя способы производства и пополняя ассортимент экологически чистых и вкусных продуктов. Не одно десятилетие продукция предприятия получает всевозможные награды на региональных, международных конкурсах и выставках. Хозяйство занимается производством и переработкой зерна, молока и мяса.
Деятельность племзавода «Ирмень» играет важную роль в экономике Ордынского района. Предприятие дает почти 70% прибыли, получаемой сельхозпредприятиями района.
По количеству продукции и размеру прибыли хозяйство лидирует не только в своем районе и Новосибирской области, но и в стране. Достигать такого уровня племзаводу «Ирмень» помогают следующие преимущества:
- уникальный синтез инновационных технологий и традиционных рецептур;
- максимальная адаптация производства к требованиям рынка, новым вкусам и потребностям покупателей.
Многоотраслевое хозяйство племзавод «Ирмень» было организовано в 1958 году на базе 12 мелких местных колхозов. Сейчас за акционерным обществом закреплено почти 21 тысяча гектаров сельхозугодий, в том числе 18 тысяч гектаров пашни, из них 3 тысячи гектаров орошаются.
Коллектив хозяйства вместе с учеными вывел новую породу сибирского черно-пестрого скота - Ирменский, его продуктивность выросла до мирового уровня. Ирменское стадо - это будущее всего молочного животноводства Сибири.
Масштабная переработка сырья в племзаводе «Ирмень» началась в середине 1990-х годов.
На данный момент цех по переработке молока расфасовывает: молоко, сметану, кефир, сливки, йогурт, варенец, ряженка, творог, масло сливочное . Производят и другую молочную продукцию: кумыс из кобыльего молока. Имеется свой колбасный цех, который выпускает более 60 видов колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов. Многие колбасные и молочные изделия племзавода за высокие вкусовые качества награждены медалями международной специализированной выставки «Сибирская ярмарка». Хозяйство имеет свою собственную торговую сеть, в нее входит более двадцати торговых точек, а именно магазины и фирменные отделы.
Хотите найти молочную продукцию высокого качества и по приемлемой цене? Племзавод "Ирмень" придерживается такого правила с самого возникновения производства. И такой подход находит отклик: продукция компании все шире распространяется в розничной сети Новосибирска и области. Больше покупателей включает ее в свой ежедневный рацион. Весь перечень продукции полностью соответствует стандартам и изготавливается исключительно из натурального молока.
Во-первых, для ирменских колбас используется исключительно собственное сырье - мясо говядины (быки и коровы) и свинины, выращенных в хозяйстве. Очень важно, что на предприятии есть собственный цех переработки, оснащенный по последнему слову техники, соответствующий требованиям ветеринарной службы и других контролирующих организаций. Цех работает исключительно на охлаждаемом сырье, что обеспечивает сохранность полезных веществ и отменный вкус продукции.
Во-вторых, важный момент, знакомый хорошей хозяйке. Перед механической переработкой мясо необходимо разделать, очистить от жилок и прочих «немясных» частей. В колбасном цехе племзавода «Ирмень» это производится работниками цеха обвалки и жиловки вручную, тщательно и добросовестно, что обеспечивает высокий уровень мясных изделий. Качество продукции проходит контроль специалистами лабораторий согласно ППК (производственный контроль).
В настоящее время ассортимент колбас «Ирмени» включает более 60 видов продукции (колбасы, мясные деликатесы и полуфабрикаты), выполненной по ГОСТУ и ТУ из натурального сырья. Кроме того, большой успех имеют полуфабрикаты: гуляши, азу, поджарки, бефстроганов, мясо для шашлыка; порционное мясо - бифштекс, лангет, фарш.

Почему колбасы
именно племзавода «Ирмень»?

Пекарня племзавода «Ирмень» постоянно изготавливает около 30 наименований выпечки и кондитерских изделий. Как традиционные пшеничные, так и большой выбор сдобы различного состава и формы.

Хлебобулочные изделия

ОТДЕЛ ПРОДАЖ
Новосибирск:
8 (383) 224-36-07, 8 (383) 224-34-84
Верх-Ирмень:
8 (38359) 3-44-64

КОНТАКТЫ

ЗАО ПЛЕМЗАВОД «ИРМЕНЬ»
Новосибирская область, Ордынский район,
с. Верх-Ирмень, Агрогородок, 17/2