Видал Сассун - британский новатор в парикмахерском искусстве. Как Коко Шанель, он создал новые стандарты простоты и гармонии. Сассуну принадлежит идея создавать прически, не требующие укладки.

Сергей Зверев – это не просто персонаж светской хроники, исполняющий музыкальные поп-опусы и позволяющий себе на всю страну заявлять о своих звездных эмоциях. Это, прежде всего, герой истории о борьбе за место под солнцем. Родился в семье железнодорожного слесаря, с детства интересовался парикмахерским искусством, вырезая из журналов фотографии людей с оригинальными прическами, отслужил в советской армии и воплотил свою детскую мечту в реальность: стал самым известным стилистом России. Чемпион Европы и мира по парикмахерскому искусству. Автор головокружительных сценических образов звезд российского шоу-бизнеса - от Аллы Пугачевой до Людмилы Гурченко. А это дорогого стоит!

Косметолог Гарольд Лансер называет себя скромно – «доктор из Беверли-Хиллз». Он личный консультант Виктории Бэкхем, Дженнифер Лопес, Ким Кардашьян и еще не одного десятка мировых знаменитостей. Это он готовит звезд к проходам по красной дорожке и поддерживает их красоту. Один из самых известных и востребованных специалистов в отрасли. Его книги об уходе за кожей стали бестселлерами.

Елена Крыгина – самый популярный бьюти-блогер России с аудиторией более 750 тысяч подписчиков. Работает ведущим визажистом на модных показах и съемках, дает мастер-классы во всех крупных городах России. Выпускает косметическую продукцию под собственным брендом.

Итальянец Микеле Ферреро подарил миру шоколадные яйца с игрушкой внутри и ореховую пасту Nutella. Магазин сладостей достался ему от родителей. Мастер все время старался угодить воображаемой Валерии, так он называл собирательный образ итальянской хозяйки, которая решает, покупать товар или нет. За свою карьеру Микеле разработал более 20 новых брендов, многие из которых известны всему миру. Маэстро говорил, что секрет успеха в том, чтобы не думать, как другие, и не огорчать Валерию.

Ренат Агзамов – самый известный кондитер России. За его работами следят более полутора миллионов подписчиков в Instagram. Ренат творит настоящие произведения искусства. Его торты украшали столы Филиппа Киркорова, Ани Лорак, Михаила Державина, Игоря Акинфеева и многих других звезд.

Одна из самых известных работ кондитера - свадебный торт в виде дворца «Цвингер» весом 4 тонны!

Гордон Рамзи – пожалуй, самый известный в мире шеф-повар. Его рестораны удостоены 16 звезд легендарного путеводителя «Мишлен». За свой талант Рамзи удостоен ордена Британской империи, а телешоу с его участием собирают многомиллионную аудиторию.

Шеф использует только натуральные «локальные» продукты, предпочитает минимальную термическую обработку. Ему нет равных в умении «жонглировать» оттенками вкусов.

Аркадий Новиков – один из самых успешных рестораторов России. Он родился в небогатой семье и совершенно не умел готовить до тех пор, пока не поступил в обычное кулинарное училище. Увлеченный выбранной профессией, он поступил в Академию народного хозяйства им. Плеханова, на факультет экономики общественного питания. После этого оттачивал свое мастерство, работая поваром в одном из московских ресторанов.

Свое дело Новиков открыл, когда ему было почти 30 лет. Наработанный опыт и свежие идеи он воплотил в десятки успешных проектов, став первым ресторатором в стране. Сегодня его рестораны принимают гостей в Москве, Сочи, Дубае и Лондоне. Его пример показал, что любая профессия престижна, интересна и может приносить невероятный результат. В 2017 году Аркадий Новиков стал первым послом мирового чемпионата WorldSkills Kazan 2019.

Ресторатор Поль Бокюз — патриарх французской кухни, выдающийся шеф-повар века, по мнению ресторанного гида Gault Millau, основатель и руководитель главного международного кулинарного конкурса «Золотой Бокюз».

Один из основоположников «новой кухни» (nouvelle cuisine), в которой упор сделан на свежесть и качество ингредиентов. Она менее калорийна по сравнению с традиционной «высокой кухней» (haute cuisine).

Бокюз первым из шеф-поваров стал шоуменом, появляясь на экранах телевизоров и обложках журналов. Неутомимый и харизматичный Поль, обладающий, ко всему прочему, ещё и ярчайшим чувством юмора, пишет книги, открывает рестораны, занимается популяризацией французской кухни, путешествует по миру, открывая кулинарные школы, и участвует в различных бизнес-проектах.

У 91-летнего «повара века» множество учеников и последователей. На вопрос о том, как он понимает знаменитое французское выражение «искусство жить», Поль Бокюз отвечает так: «Мне кажется, надо развлекаться, как будто вы умрете завтра, и надо работать, как будто вы умрете через сто лет».

Евгений Самолетов сегодня - совладелец нескольких заведений в Москве. Он 15 лет проработал официантом и делал это с большим удовольствием. В профессию попал, чтобы просто заработать денег. Это оказалось вполне реально. Когда с единомышленниками Евгений открыл первый бар, наш герой продолжил делать то, что умеет лучше всего, и стал старшим официантом уже будучи соучредителем. «Я никогда не считал свою профессию зазорной», - делится он.

Евгений считает, что в работе официанта одни из самых важных качеств - это вежливость, компетентность, владение английским языком. Не стоит забывать о любви к своему делу и гостям.

Иван Максимович Филлипов - пожалуй, самый известный пекарь в истории России. Он с детства с отцом находился у печи, а позднее трудился при царском дворе. Магазины династии Филипповых были открыты во многих городах Российской Империи. Их пироги, калачи, сайки ели все – от студентов до высоких господ. Дело в том, что Иван Максимович научился делать хлеб, который долго хранится, поэтому вкус его выпечки могли отведать даже за Уралом. Ему же, кстати, приписывают случайное изобретение знаменитых булочек с изюмом. Когда на столе у генерал-губернатора оказался запеченный в хлебе таракан, пекарь съел его и сказал, что это был изюм, а затем бросился в пекарню и высыпал в тесто ведро кишмиша.

Пьер Пуалан — пожалуй, самый знаменитый в мире пекарь из Парижа. Прославился тем, что в 1932 году открыл во французской столице небольшую пекарню с дровяной печью, в которой стал выпекать круглый хлеб из серой муки грубого помола. Его главной отличительной особенностью было то, что он не черствел в течение двух недель, обладал неповторимым вкусом и запахом. Очень скоро хлеб от Пуалана стал популярен в лучших парижских домах, а в послевоенное время его слава вышла за пределы Франции. Открытая в 30-е годы Пьером пекарня работает и по сей день, но чтобы обеспечить все заказы, в пригороде Парижа была построена целая фабрика из нескольких десятков дровяных печей, реализующая свою продукцию по всему миру через международную сеть. Оборот компании, которой сейчас владеет внучка Пьера Пуалана, составляет десятки миллионов долларов.

Мать Тереза (Агнес Гондже Бояджиу). Ее имя неспроста стало нарицательным. В 1948 году она основала монашеский орден «Сестры Миссионерки Любви». Практически всю жизнь посвятила себя благотворительности – созданию больниц для бедных и тяжелобольных, школ и приютов. Благодаря деятельности ордена Матери Терезы открыто семьсот домов милосердия в ста двадцати странах мира.

Елизавета Глинка. Ее просто называли «доктор Лиза». Она помогала малообеспеченным, в том числе больным без определенного места жительства. Раздавала бездомным еду, одежду и лекарства, курировала работу нескольких хосписов. Позднее помогала гражданскому населению в зоне боевых действий на Юго-Востоке Украины и в Сирии. Главным правом человека считала право на жизнь.

Примеры этих достойных профессий и выдающихся специалистов показывают, что тот, кто любит свое дело, непременно будет успешен. Какой путь выбрать? Решать только вам. В следующий раз мы расскажем о востребованных технических специальностях, которые приносят неплохой доход и научат вас делать этот мир чуточку лучше.