К слову, учреждение обладает современной материально-технической базой,
оптимизированной в соответствии с инфраструктурными листами по компетенциям чемпионата «Молодые профессионалы» («Ворлдскиллс Россия»).
В трех учебных корпусах академии работают: 60 учебных кабинетов (из них 11 – специализированные), 2 учебных полигона по отработке навыков и приобретению практического опыта из списка ТОП 50, 23 мастерских и учебных цеха. В обслуживании находится 3 общежития.
Кроме того, руководством налажены тесные связи с базовыми предприятиями общественного питания и сферы обслуживания Алтайского края (ОАО «Гостиница Барнаул», г. Барнаул;
АО «Курорт Белокуриха», г. Белокуриха; ООО «Агрохолдинг Грань Алтая», р. п. Тальменка)
с учебными комнатами, оснащенными современным оборудованием.