Выставка—ярмарка «Продовольствие в удовольствие. Весенний рацион» посвящена правильному питанию в период адаптации к смене сезонов. В 2023 году мероприятие не проводилось, организаторы не объявляли о его проведении и в 2024 году. Ниже — описание программы 2022 года.
Выставки-ярмарки из серии «Продовольствие в удовольствие» проводились в Санкт-Петербурге с 2012 года. За это время они успели приобрести большую популярность среди жителей Санкт-Петербурга. Посетители «Весеннего рациона» смогли принять участие в дегустациях различных продуктов, узнать больше о небольших предприятиях и локальных хозяйствах из разных регионов России, а также купить понравившиеся им товары по вкусным ценам.
Под одной крышей собрались производители различных пищевых продуктов: от мяса до алкогольных и безалкогольных напитков. Сыры от Костромской сыроварни, знаменитое сливочное масло из Вологды, индийский, китайский, цейлонский чай, орехи и сухофрукты, мед — все это, а также многое другое можно было попробовать и купить на выставке-ярмарке «Продовольствие в удовольствие. Весенний рацион».
В 2022 году вход на ярмарку «Продовольствие в удовольствие. Весенний рацион» был свободный.