Фестиваль Open Cofee Fest

С 8 по 9 июня 2024 года в культурном квартале «Брусницын» в Санкт-Петербурге пройдет фестиваль Open Cofee Fest.

Интересно в июне

В Санкт-Петербурге каждый день проходит множество фестивалей, на которых можно послушать музыку, прикоснуться к прекрасному и получить незабываемые эмоции. Афиша КП станет для вас лучшим путеводителем.

Выбрать фестиваль

Программа

Гостей ждут маркет, занимательные  лекции, необычные дегустации и мастер-классы, чемпионаты для профессионалов и даже арт-выставка. Более 50 проектов из разных уголков страны будут представлены на фестивале: его посетят опытные обжарщики кофе из Санкт-Петербурга, Москвы, Тулы, Казани, Тюмени, Рязани.

Также будут представлены крафтовые выпечка и десерты, авторский шоколад, чай, керамика и мерч. Участники продемонстрируют свои проекты и приготовят различные напитки для экспертов. В завершающий день фестиваля пройдет соревнование среди бариста — Dalla Corte Cup. В этот же день на другой площадке фестиваля будет проводиться мероприятие для определения человека с самыми чуткими рецепторами, а в рамках Cup Tasters Battle участники будут искать пары с одинаковыми чашками кофе.

Расписание лекций:

8 июня

• 12: 00-14: 30 — Основы управления кофейней
• 14: 30-15: 45 — Как собрать сильную команду в кофейню и раскрутить ее с нуля?
• 15: 45-17: 00 — Как оценить успешность кофейни? Инструменты и аналитика

Кофе – это напиток, который пользуется огромной популярностью во всем мире. Существует несколько видов кофе, включая арабику и робусту, которые отличаются вкусовыми и ароматическими особенностями. Процесс приготовления кофе может различаться: от заваривания в турке или кофеварке до использования специальных кофейных машин и аппаратов.

Билеты и цены

Вход на фестиваль Open Cofee Fest, который пройдет с 8 по 9 июня 2024 года в культурном квартале «Брусницын» в Санкт-Петербурге, свободный.

Как добраться

• Место: Культурный квартал «Брусницын»
• Адрес: Кожевенная линия, 30

Лучшие шоу Санкт-Петербурга

Каждый петербуржец и гость Северной столицы сможет выбрать шоу и постановки, которые придутся ему по душе. А Афиша-Кп поможет с выбором. Мы расскажем всю самую новую и актуальную информацию.

Узнать подробности