В ноябре 2022 года в Москве должно было пройти главное главное и единственное событие в России, посвященное исключительно шоколаду – VIII Международный Салон Шоколада. Но его отменили. Новые даты пока не озвучивали.
Салон ежегодно объединяет как профессиональную, так и широкую аудиторию. Программа включает в себя как деловую часть (форумы, дискуссии, мастер-классы), так и мероприятия для широкой публики: ярмарку премиальной шоколадной продукции со всего мира. Это настоящий праздник для гурманов и ценителей шоколада.
На фестивале посетителей ждет ярмарка шоколадной продукции, развлекательные и познавательные шоу для детей и взрослых. Так, в рамках «Салона шоколада» проходят дегустации и пейринги. Любители этого лакомства пробуют его в сочетании с чаем, кофе, алкоголем и другими напитками и продуктами. Еще из интересного тут — дефиле в шоколадных платьях. Лучшие шоколатье совместно с известными дизайнерами создадут настоящие сладкие шедевры и представят их публике. Для профессионалов отрасли на фестивале состоится международная конференция. Там соберутся представители оптовой и розничной торговли и участники «шоколадного» рынка России и других стран.
Кроме того, в павильонах можно будет увидеть настоящую интерактивную шоколадную фабрику Bean-to-Bar. Каждый сможет узнать, как создается лакомство. А самых маленьких гостей ждут интересные мастер-классы, где мальчишки и девчонки узнают много нового о шоколаде и даже смогут сами приготовить десерт.