10 лучших кулинарных книг и рецептов к новогоднему столу: «Пряничная сказка», «Королева кухни» и «В пирогах счастье»

Хотите удивить гостей и родных в Новогоднюю ночь? С новинками от Издательского дома «Комсомольская Правда» это несложно! Пирожные в виде сосновых шишек, рождественский кекс в форме свечи с настоящим огнем, ароматные расписные пряники, классические салаты и изысканные горячие блюда – все эти рецепты с восхитительными иллюстрациями и подробнейшими инструкциями станут лучшим подарком любой хозяйке. Итак, 10 лучших кулинарных книг и рецептов к новогоднему столу.

1. «Пряничная сказка. Технологии и тонкости работы с пряничным тестом и уникальные секреты декора от мастера»

Ну какой Новый год без ароматных расписных имбирных пряников? Книга Наны Пивоваровой – ваш новогодний гид в этом вопросе! Автор дает фирменный рецепт для идеального теста и щедро делится своими секретами.

Вы узнаете, как добиться эффекта снега, стекла, мха или пушистого меха, пройдете подробные мастер-классы и сделаете своего собственного пряничного человечка, елочку, варежку и даже щелкунчика. Кстати, книга понадобится вам в течение всего года: тут есть рецепты пасхальных, свадебных и просто безумного красивых пряников для любого повода.

2. «Жизнь как праздник. Книга рецептов и декора на все сезоны»

Эта книга точно изменит вашу жизнь к лучшему и научит радоваться каждому дню.  Авторы Катя Каплар и Андрей Тульский, увлеченные кулинары и фотографы, знают, как поднять настроение себе и близким и создать атмосферу праздника. А Новый год – лучшее для этого время! В книге рассказано, как выбрать скатерть для торжества и сервировать стол, даны идеи для украшения дома и, конечно же, вкуснейшие рецепты. А что именно приготовить, рождественскую утку с клюквенным соусом и ароматный кекс или же запеченное мясо с корнеплодами и булочки с корицей – выбор за вами!

3. «Истории волшебного леса. Рецепты, рассказы, рукоделие и чудесные поделки, вдохновлённые природой»

Вместе с Еленой Тын отправимся за волшебством и красотой в леса Карелии! В книге вас ждет множество идей для очаровательных самодельных подарков: кулоны и серьги, венки и браслеты, мешочки для саше из трав и блокноты-гербарии. А пирожные «Шишки» точно станут гвоздем новогоднего стола! Готовить их не сложнее, чем всеми любимую «Картошку» или трюфели. Следуйте инструкциям, и с помощью шоколадных кукурузных хлопьев декорируйте пирожные так, чтобы они превратились в сосновые шишки. А если добавить любимые пряности в нежный сливочный крем, десерт станет еще более новогодним!

4. «Книга вдохновения. Сезонные рецепты, стиль и идеи домашнего декора на каждое время года»

Погружение в мир винтажного дизайна, рукоделия и авторских рецептов от Дарьи Левиной – настоящая находка для новогоднего сезона. Полистав эту книгу, вам точно захочется собрать собственную гирлянду из сушеных апельсинов и имбирного печенья, сплести венок из орехов и еловых веток и смастерить елочные украшения своими руками. Отдельного внимания заслуживает глава, посвященная стилю – безупречный вкус автора поможет заново взглянуть на свой гардероб и найти новые неожиданные сочетания. Ну а рождественский торт «Свеча» – это настоящее произведение искусства со вкусом апельсиновой цедры, орехов, сухофруктов и пряностей. Оформление с подтеками «воска» и настоящим огнем точно добавит вашему зимнему вечеру волшебства.

5. «Королева кухни. От обедов до десертов – лучшее, проверенное, любимое»

Вкусные и простые в приготовлении блюда от Елены Обуховой, автора двух бестселеров «Творожные облака» и «Первое, второе и десерт» – это то, что будет радовать всю вашу семью в течение всего года. В книге собрано много рецептов, которые смогут приготовить даже дети. А опытные кулинары смогут найти тут новые идеи или приготовить что-то ностальгическое – для каждого случая найдется подходящая страничка. Например, для новогоднего меню мы рекомендуем салат с курицей и маринованными шампиньонами или же классический рецепт «Столичного», а в качестве закуски – знакомые всем сырные шарики или же изысканные горячие шарики с дарами моря.

6. «В пирогах счастье. Уютная домашняя выпечка для праздников и будней»

Идеальный подарок для тех, кто любит выпечку, на при этом ценит свое время! В книге Анастасии Семеновой множество рецептов на каждый день, но главным открытием станут «ленивые» торты, которые готовить легко и быстро. А для зимнего сезона и новогодних праздников точно подойдут шведские десерты, которым отведена тут целая глава: синнабоны с корицей, имбирные пряники, пирожные с марципаном и еще много вкусных и ароматных вариантов выпечки. А чтобы все удалось наверняка, к каждому рецепту вы найдете видеоинструкцию.

7. «Календарь добра» 2023

Пусть Новый год будет наполнен светом и добром! Каждый месяц в календаре с иллюстрациями знаменитой художницы, иллюстратора детских книг и просто счастливого человека Елены Баренбаум заряжен на позитив. Очарование и милота зверят будут поддерживать хорошее настроение в течение всего года. 

8. Календарь «Вкус жизни» 2023

Прекрасный подарок для тех, кто ищет радость в простых вещах и готов создавать вокруг себя красоту! Календарь от Кати Каплар и Андрея Тульского станет прекрасным дополнением к книге «Жизнь как праздник», но также порадует ваших близких и сам по себе. Атмосферные фотографии показывают красоту каждого месяца, вдохновляют и дарят идеи для творчества.

9. Календарь «Сезоны маленьких чудес» 2023

Каждый месяц – это череда маленьких чудес. И некоторые из них запечатлела иллюстратор Юлия Сиднеева, известная своими коллаборациями с музеями Царицыно и Петергоф. Каждую страницу этого календаря вы будете внимательно рассматривать, открывая для себя все новые детали в привычных и знакомых каждому сюжетах. Ведь жизнь – это настоящее чудо!

10. «Уютный календарь» 2023

Добавьте света и радости в свои будние! Каждая иллюстрация художницы Алины Одиноковой рассказывает о самых важных и ярких моментах месяца: тут есть и пасхальный кулич, и летние морские сокровища, вкусные и полезные дары осеннего леса. Календарь переносит вас в детство, когда в кармане курточки можно было нащупать шишки, каштаны, камушки и ракушки. Вместе с «Уютным календарем» соберите свою коллекцию приятных воспоминаний 2023 года!