10 книг для дачного сезона: гимн жизни и вкусной еде
10 книг для дачного сезона
Дачный сезон в этом году стартовал раньше обычного. Горожане стройными рядами в пятницу тянутся к своим участкам, чтобы отдохнуть от суеты города, поработать на огороде и пожить другой, особенной жизнью. Пироги с сезонными ягодами, варенье, необычные закуски, мясо на мангале. А еще… творчество. Книги помогут узнать немало нового и получить вдохновляющие эмоции. Итак, расскажем о десяти книгах, которые сделают отдых за городом еще более приятным.
Книга Дарьи Левиной «Романтика дачи» перевернет представление большинства читателей о привычном отдыхе за городом. Когда-то Даша решила превратить старую дачу в сказочное место. Фантазия, умения, труд помогли ей в этом. Даша считает, что каждая дача должна быть индивидуальной, должна превратиться в место, которое, прежде всего, дает нам силы и притягивает. И она знает, как это сделать. В книге читателя ждет захватывающий экскурс в историю появления загородных домов в России, масса полезных советов и необычных рецептов, которые превратят каждую поездку на дачу в праздник.
«Жизнь как праздник» — совместное творчество Кати Каплари Андрея Тульского, увлеченных кулинаров и фотографов. Сначала они проводили гастротуры в Европу, а после пандемии переключились на Россию: снимали «вкусные» ролики, а потом решили написать книгу, в которую включили свой собственный опыт — семейные традиции и рецепты. Как сделать каждый день ярким и запоминающимся? Для этого не нужно много средств, достаточно лишь фантазии и желания. Катя и Андрей научат готовиться к праздникам, встречать с радостью каждый сезон. Их книга — это не только готовые «планы на будущее», но и масса идей, которые изменят жизнь и раскрасят ее яркими красками.
«Истории волшебного леса» — книга Елены Тын, которую обязательно надо взять на дачу. Она научит, как стать счастливее и радоваться мелочам.
У Елены особые отношения с природой. С детства она вела «лесные дневники», куда записывала свои наблюдения, рецепты, инструкции по рукоделию. Сейчас Елена оформила все это в книгу. Получилась удивительная «лесная» энциклопедия, которая настраивает на вдохновение и помогает увидеть прекрасное в простых вещах. Книга, созданная в старинном стиле, снабжена QR-кодами. Наведя на них телефон, каждый читатель сможет получить еще больше полезной информации и рецептов.
«Доброе утро, страны» — кулинарный труд семейной пары Венеры и Сергея Осепчуков. Именно такой фразой приветствует своих подписчиков в блоге Сергей, который по традиции этой ячейки общества готовит завтраки. Сергей и Венера знают толк в счастливой и вкусной жизни, и других научат, а изысканные рецепты (в книге их 100 и один), часть из которых авторы взяли у своих семей, помогут в этом.
С книгой Венеры и Сергея Осепчуков можно три месяца создавать вкусные завтраки и ни разу не повториться, а еще научиться готовить не только вкусный, но и полезный фаст-фуд.
«Книга вдохновения» — это первая книга мастера винтажного дизайна и рукодельницы Даши Левиной, которая выдержала уже семь (!) переизданий! В чем ее успех? Она с первой страницы настраивает на счастье и на любовь, погружает в уют и атмосферу ушедших времен. «Книга вдохновения» — это практически «календарь занятий», который заставляет читателей остановиться в нашей вечной суете, выдохнуть, оглядеться и подумать: что бы такого сделать, чтобы улучшить настроение себе? Даша предлагает немало интересных увлекательных сезонных занятий — создание гирлянд, милых вышивок, коллажей и свечей. Осталось только выбрать, что по душе именно сейчас.
Книга Наташи Сеченовой «Время урожая. Ягодные пироги и кексы, простые заготовки и десерты с дарами природы», без сомнения, станет настольной у хозяек, которые хотят удивить, вкусно накормить и сохранить «лакомый кусочек лета».
Если следовать рецептам Наташи, ни один день не будет похож на предыдущий. Здесь множество удивительных завтраков, выпечки, от одного названия которой начинает кружиться голова, а еще сорбеты, морсы, смузи, мороженое. Все рецепты просты и притягательны. Кажется, лето — это самое подходящее время, чтобы все попробовать.
«Золотой запас» — для кого-то это словосочетание обозначает залежи ценного металла, а для автора одноименной книги, Марии Ковалевой, совсем иное — джемы, варенья, соусы и другие заготовки, которые продлят лето на весь год для каждого гурмана. И тут любителей вкусной жизни ждет масса сюрпризов, ведь Мария собрала под обложкой совсем не тривиальные рецепты, а выбрала нечто особенное. Как вам чатни из баклажанов или смородиновая горчица с мятой и душистым перцем? А, может, стоит попробовать свекольный кетчуп, малиновую заправку или песто из петрушки? Почему нет? Эксперименты — это всегда интересно, тем более, когда в дело идет отечественный продукт!
«Семейная кухня. Перезагрузка» — для всех, у кого появляется в доме, становится настольной. С ней не надо ломать голову, что приготовить для близких на завтрак, обед и ужин. Венера и Сергей Осепчуки подумали об этом за вас и составили удивительный сборник. Здесь есть блюда на самый разный вкус. Хотите восточный завтрак? Тогда готовим шакшуку. Предпочитаете французский стиль? Выбираем рататуй. А еще тут масса салатов, супов, рецептов горячего, пиццы и много чего еще. Ну и, конечно, масса советов, которые помогут каждой хозяйке.
«Королева кухни» — произведение Елены Обуховой также поможет решить извечный вопрос «как разнообразить меню»?
Елена предлагает оригинальные и простые рецепты, которые не потребуют много времени. В ассортименте — ленивый плов, перловая каша с мясом, несладкая и сладкая выпечка, десерты. Елена создала универсальную книгу, которая поможет тем, кто только начинает готовить, а искушенным кулинарам подарит новые рецепты.
«Мама готовит дома» — семейное произведение Анны Комаровой и ее дочери, известного блогера Кати Артамоновой. Здесь хозяйки найдут кулинарные секреты и полезные советы, ну и, конечно же, рецепты на все случаи жизни. Это своего рода книга о вкусной и здоровой пище. Особенно она поможет молодым хозяйкам, открыв им немало ноу-хау.
Спасибо, что вы с нами!
